炭焼き成吉思汗やまか (北海道札幌市中央区南６条西４丁目焼肉店) - すすきので味わう絶品ジンギスカン。

美味しい羊肉が食べれます。特にラム特上肩ロースが絶品でした。珍しい部位も食べられるのでジンギスカン好きにはオススメです。

出典:www.google.com 2025/12/30(火)

動画や写真が記事などにたくさん出ている札幌とすすきののラム肉専門店さん予約がいっぱい入っている。ラム肉の盛り合わせは生ラムと肩ロースとマトン肉9つ(2200円)ユッケが美味しすぎる(1500円)卵濃厚。ねぎやもやしは最初からついてきます美味しいラムたくさん食べれるのとスタッフさんが良い感じの店でした。

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出典:www.google.com 2025/11/8(土)

北海道旅行で1番おいしかった♪肉の種類は多く、肉質よい、接客よい、テンション上がり、良い思い出になりました。下調べのYouTubeで見つけて、電話予約「よく焼いた方が脂がおいしい、あまり焼かずに、ラーメン1人前の量はあまり多く無いので」等、説明もしっかりしてくれつつ、接客がしつこくないのもうれしい。また北海道に行くことがあれば、再訪問したいお店でした。※店内、席で喫煙可能。

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出典:www.google.com 2025/6/27(金)

その昔あんまりジンギスカン好きじゃなかった私。北海道の地元の方に連れてきて頂いて、初めて食べた本場の成吉思汗、驚く程美味しかったのびっくり‼️その後、あまりにも大好きで癖になり、何回か利用させて頂いてます。〆のラーメンも風味があって最高です。禁煙🚭なら星五ですね、ご馳走様でした😋

出典:www.google.com 2025/4/4(金)

サッポロビール園以外でジンギスカン食べたことなかったので街中の専門店に初めて行ってみました。雰囲気も良いしお肉も臭みが全然なくてユッケもめちゃ美味しかったです。〆のつけタレに出汁を入れてそこにラーメンを入れて食べるのは良かったです。ラーメンは1人前の量は少ないので2人で3人前くらいがちょうどいいかなと思います。人気店なので予約は必須かと。飛び込みで来ていた人がお断りされてましたので。

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出典:www.google.com 2025/3/21(金)

札幌すすきのにある''炭焼き成吉思汗やまか''様来年で20周年を迎える老舗名店😊私はオープンからお世話になっていて、ジンギスカンはやまか様と決めてます😊✨先代の名物美人女将から息子様が引き継いで継続営業中です😊息子様達やスタッフ様も優しくて陽気で楽しくて😊ワイワイガヤガヤ美味ジンギスカンを食せます😋✨いやいや😍とにかく美味いのです😋様々な部位や希少な部位、ソーセージ、ラムのパリパリ焼き、ユッケ、刺身などなどメニューが豊富でいつ行っても大満足なお店🤩ジンギスカンを食べた後のタレを使って食べる😋締めのラーメン🍜が絶品なので絶対オーダーして下さい🤩✨マニアックですがオモチとノリもお勧め🤩今は予約必須😋じゃないといつも満席で入れません😵✨それくらいの人気有名店なのです😊✨ロケーション的にはすすきの中心部の裏路地😊これがまた良い雰囲気を醸し出しているのです😊駐車場はありませんので近くのコインパーキング🅿️に止めるのが1番良いです😊

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出典:www.google.com 2024/9/26(木)

初ジンギスカン！すごく美味しかった！！最初、クセがあって食べれなかったらどうしようって思っていたけど、いざ食べたらクセが全然なくてむしろ美味しかったです！！ただただ旨味！盛り合わせで頼んだラムは塩、マトンはタレ、単品で頼んだタンはレモンで食べるのが美味しかったです！焦げたもやしをタレにつけて肉と一緒に食べるのも美味しかった！椎茸も旨味の肉汁が最高！ビールとレモンサワーで最高のジンギスカンでした！予約もできたので、並ばず入れて感謝です！〆のラーメンはタレをお出汁で薄めて食べましたが、お腹いっぱいでもするっと入ってしまう美味しさでした！ご馳走様でした！！

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出典:www.google.com 2024/9/12(木)

札幌でも5本の指に入る人気店そして美味しいお店。予定の時間ズレても予約必須なのでサイトか電話にてお問い合わせを。ラムは当然輸入ですが凄く柔らかく1人前の価格、量、表記ですが妥当だとおもわれます。生ラムは格別に美味しかった。食べなかったがラムチョップも美味しそう。皆さん〆のあがりラーメンは食べてました。次回ラムチョップ食べてみましょう！

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出典:www.google.com 2024/8/26(月)

札幌で一番美味しくて大好きな成吉思汗屋さんです。札幌のジンギスカン屋さんはカウンターのみ所が多いですが、此処はテーブル席もあるので嬉しいです！ラムユッケも成吉思汗も絶品です！九州に引っ越した為中々伺えないですが、通販で頼むほど大好きなお店です！

出典:www.google.com 2024/6/26(水)

２日連続のすすきのでジンギスカンですが 仲良し女子と夕方早くから行ってきました。  近くの成吉思汗だるまはすごい行列でしたが 此方は観光客より、地元の方々が行くお店で 予約ができるので並ぶ必要はありません。  店内は落ち着いた雰囲気のくつろぎ空間。 若いスタッフ中心に接客も気持ちいいです。  トリビーはクラシックで乾杯から注文。  ◆盛り合わせ（1,920円） ◆マトン特上肩ロース（1,300円） ◆ラムチョップ２本（1,980円） ◆もやし（220円） ◆あがりラーメン（220円） ◇サッポロクラシック生×？？  上質なラムとマトンを使ったジンギスカンは 濃厚な味わいで、さらに風味が濃いマトンは たまらなく美味しいです！！！  ラムチョップも極厚で超ジューシーでした。  最後はジンギスカンの旨味と脂が染み出した つけだれで食べるあがりラーメンが最高。 美味しくビールが飲めて楽しかったです。  ごちそうさまでした。

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出典:www.google.com 2023/9/2(土)

大阪ではめったに食べないジンギスカン雪まつりで札幌訪れた機会にとやまかさんを予約して訪れました臭みもほとんど無くお肉も柔らかくてめちゃめちゃ美味しかったですタンやユッケも羊とは思えないほど美味しかった🤤近くに人気店があるようで行列もできてましたがやまかさんで良かった☺️なかなか訪れる機会もないですがもう一度行きたいお店に追加されました🎵

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出典:www.google.com 2023/2/23(木)

盛り合わせは、お得ですね!美味しい部位をまるごといただけます。羊タンと羊ハツ初めて食べました。食べるべき!

出典:www.google.com 2022/12/23(金)

おいしいジンギスカンをぱくり。サッと焼いて、レアで食べます。ジューシーな肉が口いっぱいに。羊ってうまいですね、ほんと。予約して行くのがおすすめです。

出典:www.google.com 2022/12/23(金)

希少部位あり、新鮮な肉、味も最高。有名なあそこよりはこのお店をおすすめします。

出典:www.google.com 2022/8/23(火)

【炭焼き成吉思汗やまか】クセのない肉質と肉の種類の豊富さで気軽に楽しめるジンギスカン札幌すすきのにある炭焼き成吉思汗やまかさん。オーストラリアやアイスランド産のラム、マトンの希少部位も楽しめるジンギスカンのお店です。豊富な種類で部位ごとの肉質の違いをしっかり楽しめるのが魅力的。臭みなく柔らかなミルキーなラムは間違いないんですよね〜。羊のユッケやラムサーロインやロース芯など希少部位が楽しめるのも良い感じ。気軽に楽しめる感じも使い勝手良く、地元民に愛されるという触れ込みも納得ですよ！！・羊のユッケ 1320円・アイスランド産生ラム 900円・オーストラリア産ラム特上肩ロース 1080円・オーストラリア産マトン特上肩ロース 1080円・オーストラリア産ラムサーロイン 1210円・ロース芯 1100円・アイスランド産ラム特上肩ロース 1080円・ラムのパリパリ焼き 170円・あとなんか野菜も色々頼んでたw

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出典:www.google.com 2022/5/23(月)

こんなに美味しいジンギスカンは初めて食べました！ユッケはお初でしたが、ヘルシー。タンの食感やチョップなど全部美味しかったです！ジンギスカン鍋で食べる野菜も甘味が増して最高です。

出典:www.google.com 2022/5/23(月)

びっくりするくらい美味しいジンギスカン。札幌の友人にお勧めされたお店。臭みもなく、柔らかく、とっても美味しかったです。予約でいっぱいでお断りしている様子もあったので、予約する事をお勧めします。スタッフの皆様もとても良い方々でした。

出典:www.google.com 2022/1/10(月)

㊗初の本場北海道の㊗初めてのジンギスカン。羊とはこういうものなのか！？ラムやマトンも臭みが無くて柔らかく、脂もサラッとした感じで、その脂で焼けるタマネギとモヤシは、焼いただけなのに格別に美味しかったです。（私は、もっと臭みが、あってもOKです）牛肉とは違う旨味を感じました。ラムチョップも美味しくいただきました〜「焼きすぎた〜」と思いましたが、柔らかくてビックリしました。お店は、決して綺麗とは言えませんが、北海道のソウルフードを堪能できました。

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出典:www.google.com 2021/9/10(金)

上着、洋服に匂いが付きます。ジャンパーを入れるビニール袋ありますが、使い回しです。今、これはどうですかね？肝心のジンギスカンは生ラム、マトン、ロース盛り合わせ。臭みも全くなく美味しいです。タレも美味しいが塩もこれ又、程よい感じで良かったです。

出典:www.google.com 2021/4/10(土)

お肉は美味しく、従業員もキビキビしており、すすきのエリアのジンギスカン屋ではトップクラスのお店だと思います。

出典:www.google.com 2021/2/14(日)

個人的にジンギスカンを出すお店で最高レベルの店舗。ガスではなく炭を使用しており、希少部位も多数。肉のカットも素晴らしい。いつも満員御礼です‼️それぞれ美味しいお店はたくさんありますが、このお店は穴場感もありベストです！

出典:www.google.com 2021/1/14(木)

数年ぶりに来たけどやっぱり美味い！！お値段も手頃スタッフさんや女将さんがとても親しみやすい😃🎶最後のあがりラーメンは外せない🍜量は少なめなので大丈夫！

出典:www.google.com 2020/12/14(月)

どうしてもラムが食べたくなり、店を決めずすすきのへ。タクシーを停めて、近くのジンギスカンで調べたら、やまかさんがヒット。初めて行くお店は過度期待せずに入りますが、期待以上でした。しつこくなくスルスル入る癖の無いラムに、丁寧で優しい店員さんの気配り。間違いなくレベル高い。出会えた事に感謝です、またお邪魔します。

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出典:www.google.com 2020/9/7(月)

17:05くらいに１人で行きました。まだ他にお客さんがいなかったので、すんなり入れましたが、予約が次に入ってるので、それまでの時間制との事でした。予約でいっぱいになることもあるらしく、予約して行った方が良いみたいです。お肉の盛り合わせを頼みました。店員さんがお肉の説明と焼き方を教えてくれます。どの店員さんも優しいです。お肉は柔らかくて臭みもなく美味しいです。是非また北海道に来たらまた行きたいお店です。美味しいです。

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出典:www.google.com 2020/3/7(土)

札幌で一番美味しいジンギスカン屋さん！ラムが好きで色んなお店に行きましたがここがベストです。お肉は良質で何を食べても美味しいのですが、メニューに載っていない部位「ヒレ」は柔らかくて最高です。焼き加減はレアで食べられます。「ラムのパリパリ焼き」と、ジンギスカンのツケだれを使って食べるシメのラーメンも絶品です。予約をして行くことをオススメします。

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出典:www.google.com 2020/3/7(土)

一人で予約なしにて1730位に入りましたが、カウンターには1人もおらず、問題なく座れました。セット1500円+サーロイン980円を頼みました。今まで食べた事のない美味しさで、サワー等3杯と〆のラーメン2人前(1人前が通常の1/3)で4550円。大満足でした。

出典:www.google.com 2020/2/7(金)

大好きなお店で札幌に行くとみんなで必ず立ち寄ります！ジンギスカンだけでなくスペアリブと締めのラーメンがとてもお薦めです！お店を予約する際に店員さんが心優しい対応をして下さり益々やまかが好きになりました！早くやまかに行きたいです！！！

出典:www.google.com 2020/1/7(火)

久しぶりに食べるもので感動。美味しかったです。全く臭みがない。カウンターもあり、気さくな店員さんなので予約していけば女性1人の食事もイケそうです。東京在住で遠いですが、また機会があれば行きたい。というか、近所に欲しい。生肉皿は盛り合わせ 1500円特に右縦ラインに並べているラム肩ロース、一番このみでおかわりしました。ご馳走様でした。

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出典:www.google.com 2019/11/7(木)

活気のあるジンギスカン屋です。グループでも、一人でも気軽に入れます。メニューも明確で、初めてならば、【食べ比べセット】を選択すれば間違いありません。ワンドリンク制ですが、それでも十分味わえます。追加で希少部位も頼みましたが、あっという間に食べ尽くしてしまいました。炭火なので、物凄い火力です。気を抜いてると、野菜が炭になってしまいます。少しだけ慌ただしいですが、リピートされる理由もわかります。ニオイが気になる方、最初に手荷物にニオイ避けのビニール袋を貸していただけます。ですが、ニオイが着いても良い服装で訪問した方が良いかも。

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出典:www.google.com 2019/11/7(木)

ほとんど生で食うラム (特にヒレ) がすばらしい。まぐろの赤身のよう。

出典:www.google.com 2018/3/10(土)

するする食べられちゃう。札幌に来たらココははずせません。

出典:www.google.com 2018/2/18(日)

食べる勢いが止まらないジンギスカンでした。盛り合わせが、すぐになくなってしまいました。希少部位も、美味しかったです。

出典:www.google.com 2018/1/9(火)

生ラムジンギスカンが旨い！ロースがおすすめです。かなり匂いが付きますので、備え付けのビニールでガードしましょう。

出典:www.google.com 2017/8/23(水)

予約必須な店です。写真の肉は盛り合わせです。新鮮な肉で美味しかったです。〆ラーメンは使ったタレに出汁を入れて、つけ麺みたく食べます。細麺でサラっと食べられました。

出典:www.google.com 2017/7/4(火)

名前	炭焼き成吉思汗やまか
ジャンル
電話番号	011-561-3577
営業時間	[水木金土日月] 17:00～23:00 [火] 定休日
HP	http://www.jingisukan-yamaka.com/
評価	4.4
住所	〒064-0806 北海道札幌市中央区南６条西４丁目１

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すすきので味わう絶品ジンギスカン。

炭焼き成吉思汗やまか

札幌すすきのの老舗名店、20周年を迎える人気のジンギスカン屋です。

生ラムジンギスカンや希少部位も楽しめる、メニューが豊富なお店です。

絶品の締めのラーメンは、ジンギスカン後にぜひオーダーしたい逸品です。

美味しい羊肉が食べれます。特にラム特上肩ロースが絶品でした。珍しい部位も食べられるのでジンギスカン好きにはオススメです。

盛り合わせは、お得ですね!美味しい部位をまるごといただけます。羊タンと羊ハツ初めて食べました。食べるべき!

おいしいジンギスカンをぱくり。サッと焼いて、レアで食べます。ジューシーな肉が口いっぱいに。羊ってうまいですね、ほんと。予約して行くのがおすすめです。

希少部位あり、新鮮な肉、味も最高。有名なあそこよりはこのお店をおすすめします。

こんなに美味しいジンギスカンは初めて食べました！ユッケはお初でしたが、ヘルシー。タンの食感やチョップなど全部美味しかったです！ジンギスカン鍋で食べる野菜も甘味が増して最高です。

お肉は美味しく、従業員もキビキビしており、すすきのエリアのジンギスカン屋ではトップクラスのお店だと思います。

数年ぶりに来たけどやっぱり美味い！！お値段も手頃スタッフさんや女将さんがとても親しみやすい😃🎶最後のあがりラーメンは外せない🍜量は少なめなので大丈夫！

ほとんど生で食うラム (特にヒレ) がすばらしい。まぐろの赤身のよう。

するする食べられちゃう。札幌に来たらココははずせません。

食べる勢いが止まらないジンギスカンでした。盛り合わせが、すぐになくなってしまいました。希少部位も、美味しかったです。

生ラムジンギスカンが旨い！ロースがおすすめです。かなり匂いが付きますので、備え付けのビニールでガードしましょう。

予約必須な店です。写真の肉は盛り合わせです。新鮮な肉で美味しかったです。〆ラーメンは使ったタレに出汁を入れて、つけ麺みたく食べます。細麺でサラっと食べられました。

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すすきので味わう絶品ジンギスカン。

炭焼き成吉思汗 やまか

札幌すすきのの老舗名店、20周年を迎える人気のジンギスカン屋です。

生ラムジンギスカンや希少部位も楽しめる、メニューが豊富なお店です。

絶品の締めのラーメンは、ジンギスカン後にぜひオーダーしたい逸品です。

美味しい羊肉が食べれます。特にラム特上肩ロースが絶品でした。珍しい部位も食べられるのでジンギスカン好きにはオススメです。

盛り合わせは、お得ですね!美味しい部位をまるごといただけます。羊タンと羊ハツ初めて食べました。食べるべき!

おいしいジンギスカンをぱくり。サッと焼いて、レアで食べます。ジューシーな肉が口いっぱいに。羊ってうまいですね、ほんと。予約して行くのがおすすめです。

希少部位あり、新鮮な肉、味も最高。有名なあそこよりはこのお店をおすすめします。

こんなに美味しいジンギスカンは初めて食べました！ユッケはお初でしたが、ヘルシー。タンの食感やチョップなど全部美味しかったです！ジンギスカン鍋で食べる野菜も甘味が増して最高です。

お肉は美味しく、従業員もキビキビしており、すすきのエリアのジンギスカン屋ではトップクラスのお店だと思います。

数年ぶりに来たけどやっぱり美味い！！お値段も手頃スタッフさんや女将さんがとても親しみやすい😃🎶最後のあがりラーメンは外せない🍜量は少なめなので大丈夫！

ほとんど生で食うラム (特にヒレ) がすばらしい。まぐろの赤身のよう。

するする食べられちゃう。札幌に来たらココははずせません。

食べる勢いが止まらないジンギスカンでした。盛り合わせが、すぐになくなってしまいました。希少部位も、美味しかったです。

生ラムジンギスカンが旨い！ロースがおすすめです。かなり匂いが付きますので、備え付けのビニールでガードしましょう。

予約必須な店です。写真の肉は盛り合わせです。新鮮な肉で美味しかったです。〆ラーメンは使ったタレに出汁を入れて、つけ麺みたく食べます。細麺でサラっと食べられました。

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