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だるま軒の特徴
昭和22年から続く札幌ラーメンの元祖、だるま軒の醤油ラーメンは懐かしい味です。
チャーシューは脂身が少なく、まさに本物の焼き豚と感じるほどの美味しさです。
二条市場近くの古い店舗で、ラーメンだけでなくカレーも懐かしさと旨さで人気です。
札幌で最古との有名ラーメン店。年末の休みに入りチャレンジしました。開店時間が朝9時のようだったので、その時間に目掛けて到着したら丁度開店で一番に入店できた。店内は狭いと思いきや奥行きがあり意外にも広かった。ラーメンとカレーを食べてみたかったので、醤油ラーメンと小さいカレーのセットを注文した。待っている間に続々とお客さんが入店しテーブル席は一杯、カウンターも半分が埋まり、早く来て良かったと実感した。10分もしないうちに注文が到着。ラーメンはシンプルで懐かしい見た目、味は薄めで優しい感じで美味しい。今時の家系より断然こっちが自分は好みです。カレーは玉ねぎがたっぷりでちょい辛めでセットで食べるには丁度良い感じで、今回念願も叶い大満足でした。
現存する札幌のラーメン屋としては一番歴史の長い店のようだ。一応マニアとしては抑えておこうと思い 12時30分にやってくるっと 本日終了の看板！エ～！この時間に終わり？ 調べてみると朝の8：30分オープン とはいえ15：00までとなっているのに まあ、仕方ないから出直して8：30分に来ると 準備中の札。聞けば 9：30からだと。さも当然みたいな口の利き方。こんなんでは 期待もしないで醤油ラーメンを注文。関係ないけど 味噌も注文。醤油に伊達巻の思い切り薄く切ったやつが乗っているのが伝統か？半分以上残して 出てきた。
醤油ラーメンいただきました。薄味でさっぱりラーメンでした。唐揚げもいただきましたがボリューミーでとても美味しかったです。
醤油ラーメンと小カレーいただきました札幌に長く住んでいたがやっと食べれましたそうこれが昔ながらの中華そば系さすが札幌ラーメン発祥期待通りでした更にカレーも昔ながらのラーメン屋のカレーたまらないですまた機会があれば食べに行きたいですごちそうさまでした〜
4月14日月曜日に張り切って行ってみたら「本日お休みです」と張り紙が…（ ; ; ）気を取り直して、翌日の朝8時45分に行ってみました。Google マップには朝9時開店と書いてあったのですが、店内にはもうお客様がいらっしゃいました。カレーライスと小さい醤油ラーメン1200円麺は固めで注文。安定の味でした！歳のせいか、1人でもりもり食べられなくなってきました。次回頼む時は同じ値段で小さいカレーライスと小さい醤油ラーメンを注文してみます！初めて来てからもう30年！店内には、なんと名古屋のツインシスターズ、きんさん、ぎんさんの手形が健在！お店の皆さんもお元気そうで、ずっと続けていただきたいお店です。お店の黒電話も健在！ちゃんといまだに使っていらっしゃるのに驚愕！札幌に寄ると必ず立ち寄るお店です。
朝一から入店。前日12:00には閉店していたので。醤油ラーメンいただきました、優しいスープで美味しい。昨晩飲み過ぎた体に染み渡りました。雰囲気も昭和感があって落ち着きます。
札幌ラーメンの元祖と云われるラーメン屋さんです。二条市場の入り口に有り朝8時30分から営業しています。ラーメンの味わいは、THE‼昭和屋台の醤油ラーメンと云う様な、最近のラーメン屋さんには無い素朴で懐かしい、それでいてとても美味しい、ホッとする醤油ラーメンです。昔は何処のラーメン屋さんでも、この味のラーメンが食べられましたが、最近の個性際立つラーメンが多い中、昭和スタイルのラーメンに出会う事が出来て感動しました。是非これから先も続けて、この味を守って欲しいラーメン屋さんです。やはり人気のあるお店なので、お昼前には具材が無くなり閉店する事が多いらしいので、朝ラーで来店するのがイイと思います🍜
二条市場でカニを買った後食事するところを探していたのですが有名店という事で入りました。老舗感がでてます。お水はセルフです。ラーメン屋だがカレーも有名らしく醤油ラーメンとカレーのセット1100円を注文。めっちゃあっさりな感じ、出汁が効いてると言えばそうだがパンチが弱い気が。健康にはよさそう。カレーも家で作った様な感じ。エモいと言えばいいのか、なんかカレーもラーメンも田舎の海の家で食べた様な味。一定の層にはウケるのかも（特に年配）最近流行りのラーメンが好きな人はあまりオススメはできない。意外にPayPayが使えたのには驚いた。
【札幌ラーメン発祥のお店】この日は北海道出張4日目。前の日に日本酒をノンストップで飲み続けた代償で若干二日酔い気味です。笑昨晩盛り上がって今日のお昼はこちらに行きましょう！となったのもあり、二日酔いには最高の昼食です。笑市場の一角に佇むこちらのお店は、札幌でラーメンを始めた先駆者とのこと。元々屋台からスタートし、何代も続く老舗ラーメン屋さんです。みなさん知ってましたか？札幌ラーメンは味噌から始まったのではなく醤油ラーメンから始まったんです！僕も初耳でした。笑どういう時代の変化で味噌ラーメンが主流になったのか気になりますね〜今でもこちらのお店は人気らしく、1日50食前後を限度にスープを炊いてるみたい。朝の市場が開く時間帯からやってるみたいで、すぐ売り切れるみたいよ。店内には有名人のサインがぎっしり。なんだか旭川の某有名ラーメン屋さんのような雰囲気です。長い歴史があるお店ってなんだかほっこりしますよね〜という感じで、今回は醤油ラーメンとカレーのセットを注文です。もうビジュアルは昔ながらの優しいビジュアル！！これがいいんですよ最近は特に！笑一口スープを啜ると、んーうまい！無化調で野菜やガラなど複雑でかつシンプルな味わいが口いっぱいに広がります。めちゃくちゃいいタイミングで来たなと思います笑麺とも相性抜群！ちなみにこちらの麺は地下室で何十年も前の製麺機を使用して作る自家製麺とのこと。この製麺機はもう壊れたら直せないほどの年季ものという噂です。伝説ですねもはや。笑ペロリと完食してスープも久々飲んじゃいました！カレーはちょびっと辛めでお母さんの味って感じ。こーいうカレーが一番いいんだよななんだかんだ笑いやーいいものを知れました！美味しかったです！ご馳走様でした！
| 名前 |
だるま軒 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-251-8224 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 9:00～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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麺がつるつるでとても啜り心地が良く、スープもあっさりの中にコクがありとても飲みやすかったです。