札幌のレトロ洋食、ポークカツレツ！
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ビストロハイチの特徴
札幌の閑静な住宅街に位置する、古き良き洋食屋です。
手稲山口イオンから近く、ランチメニューが豊富で満足感ありです。
レトロな雰囲気の中、美味しいポークチャップやビーフシチューが味わえます。
ディナーで行きました。ハンバーグとヒレステーキを頼みましたが、上品でとても美味しかったです。特にハンバーグが肉肉しくて好みの味でした！ステーキはいつもサーロインなのかな？ヒレも食べやすかったです。雰囲気も良くてずっと続いてほしいですし、篠路にこんなステキなお店があるなんて嬉しいです。
レトロな雰囲気の洋食屋さんですもう何度も来ています。あんまり紹介して混んだら食べられなくなっちゃうけど書き込まずにはいられない本当に美味しいお店です。写真はハンバーグ定食です。付け合わせの野菜からもう美味しい、ニンジンなんかはスイーツのようです。ハンバーグは肉汁が溢れていて柔らかく、ソースも絶品です。時間とお金と健康が許すなら毎日食べたい！あちこちで色々食べてきましたが本当に美味しい。ちなみにコース料理も大満足できる内容です。私が道外の人間だったとしてもリピートしたくなることは間違い無いでしょう。
ゆっくりとした時間が流れるオーセンティックなレストランです。ランチメニューから店長推しのキラキラステーキをチョイス。熟成された感じのお肉の焼き加減はミディアムレア寄り、シャリアピンソースの甘味が良く、ステーキをより美味しくしています。お財布に優しいレストランです。夕食時間にはアラカルトの提供もあり、オードブルなどと一緒にメイン料理も良さそうです。次回は是非ディナーで訪れたいです。
ハンバーグゎふわふわでデミソースも美味しかったです。テーブルにタバスコが置いてあり、デミソースにタバスコを少し足すと味変に旦那のポークジンジャーゎ少しお肉が固かったようですが、味ゎ○サラダのドレッシングが美味しく、ドレッシングの販売もしてました。
ランチで伺い、ポークチャップを頂きました。優しい味わいで、美味しく頂きました。です。セットのサラダのドレッシングが美味でした、購入も可能とのことです。懐かしい雰囲気のあるお店で、おかみさんの優しさも相まって、居心地の良い空間でした。
和風スパゲティが美味しい。旭川しょうゆ焼きそば風の味付けで、イカやツブが入ってる。老夫婦の対応も感じが良い。
Ｒ６年８月24日 ２回目の訪問です。ハンバーグランチ850円 を頂きました。ハンバーグはフワッと美味しく、ソースにタバスコ掛けてもグッドです。美味しいサラダに スープ付きです。店内はスローなＢＧＭが流れ、ゆったりと食事を楽しめます。店前の駐車場は３台ぐらいかな。Ｒ６年８月31日キラキラステーキ 1,150円柔らかくて美味しい！
美味しいです。今日は気張って彼女と特別なディナーに使うにはどうかと思いますが、普段使いには充分のコスパと思います。綺麗な店内と穏やかなBGMでゆったりと食事を楽しめました。窓際に飾ってあるわんちゃんや木でできた可愛らしい置物も癒されますね。長く続けていただきたいお店です。ごちそうさまでした。
本日初めて行きました御夫婦で営業されてる店舗です。ご主人の御好意で早めに入れて頂けました。二人で、ハンバーグランチをいただきました！味良し\u0026接客良しお値段もリーズナブルでランチ以外でも行きたいです。優しさのおもてなしが響きましたオ・モ・テ・ナ・シの気持ちを忘れている飲食店が多いですがとても感激しました。次はポークチャップを食べに行きたいです。
| 名前 |
ビストロハイチ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-773-8150 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:30～19:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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札幌の老舗洋食屋「ビストロ ハイチ」でいただいた、ポークカツレツ。薄めの衣はサクッと軽く、肉は驚くほどしっとり。そこに、玉ねぎの甘みが溶け込んだ自家製ソースがよく絡みます。地元の人に聞いたこのお店の特徴は、“タバスコを合わせる”という流儀。辛味よりも酸味が立つので、皿全体の輪郭がくっきりして、味に奥行きが生まれます。洋食にタバスコってこんなに合うんだ…と素直に驚きました。店内はご夫婦お二人で営む、どこか懐かしい温度感。流行りではなく“好きな人が静かに通う店”という佇まいで、長く続いてほしい一軒です。