狸小路で味わう こだわりジンギスカン。
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じんぎすかん屋 みやした商店の特徴
マスターの情熱が詰まった、ジンギスカンの新しい美味しさを体験できます。
狸小路市場の奥にひっそりと佇む、隠れ家的な焼肉店です。
臭味のない美味しい生ラムが、3000円のお任せコースで楽しめます。
初めて行きました！！臭みも少なく、食べやすかったです!！ラムのたたきを初めて食べましたが僕的には絶品でした。みなさんも食べて欲しいです。
美味しいです。極上のラム肉をひと口頬張ると どんどん甘みが出てきます。ラム肉にサッポロクラッシック、至福のひと時かもしれません。自家製タレも絶妙ですフルーツの旨みのコク、付け食べる度にラムの旨みが溶けだして常に味に変化がうまれています、こちらに来られた際はぜひ味わっていただきたいですね。〆のそうめんはお肉食べ終わった最終系のタレとのコンビネーションを堪能してください。
札幌の狸小路に位置する「じんぎすかん屋みやした商店」は、そのこだわりのジンギスカンで知られる人気店です。上質なラム肉を使用した料理が自慢で、特にカタロースとつくねのセットが初回注文で人気。これらは特製の醤油ダレで味付けされ、独特のあっさりとした風味が楽しめます。店内はカウンター席が中心で、落ち着いた雰囲気の中で食事ができます。メニューの初回注文は3,000円で、追加注文で他の肉も楽しむことが可能です。ドリンクはきもーち高めですが、料理のコスパとのバランスをとっているのかなと思います。接客は若干機械的な面を感じたものの、不手際などは一切なく効率的なサービスを提供しています。ラム肉は臭みが少なく、その美味しさは評価が高いです。札幌訪問時には、地元の味を堪能できる「じんぎすかん屋みやした商店」をぜひ訪れてみてください。---Located in Tanukikoji, Sapporo, "Jingisukan-ya Miyashita Shouten" is renowned for its meticulously prepared Genghis Khan (lamb grill). The restaurant is famous for its high-quality lamb, particularly the initial set of kata-rosu (shoulder loin) and tsukune (meatballs) seasoned with a special soy-based sauce offering a uniquely light flavor.The establishment features mainly counter seating, creating a welcoming and open atmosphere. The initial order is priced at 3,000 JPY, with additional options available for those wishing to try different meats. Drinks are on the pricier side but are justified by their quality and compatibility with the meals.While the service is somewhat mechanical, it is prompt and efficient. The lamb is notably fresh, lacking any unpleasant gamey taste, which is often appreciated by diners. For those visiting Sapporo, "Jingisukan-ya Miyashita Shouten" offers a great opportunity to experience local flavors.
お肉は塩胡椒で頂いてみてほしいです！3,000円基本セットがなんとなく厄介で自由なオーダー方法もありにしてもらえたら良かったです。発想出来ないニラソーメンも食べて見ましたら案外普通な味ではありましたが空腹も満たされ、カウンターでお酒を飲みながら食べさせて頂き感謝しています。
3人で3.000円のお任せと焼酎2杯ずつと細〜いスペアリブ3本とニラそうめんで2万円超えびっくり価格です。肩ロースもいまいちでした。
小さい店ですが、マスターのジンギスカンへの情熱が伝わってきます、ジンギスカンの概念が変わりました美味しいです。
いい感じの隠れ家的ジンギスカン。ラム肉やわらかくて最高！しょっちゅう行きたくなります。
平日夜に二人で予約。狸小路から細道に入ると、飲食店が並んでおり先に進むと発見。お肉屋さんがもとなのか、電話番号にはみやした精肉店とでる。お店はカウンター席とBOX席ひとつ？なので少人数むけ。基本コースを頼んで追加していくシステム。男性だとおそらく基本コースだけだと足らないので、ラム肉、鶏、牛から選ぶ。ジンギスカンは肉厚で非常に美味しかった。その他の追加したお肉も脂が乗っていてよい。締めにソーメンを頼む。スープは食べていたタレにソーメンのスープを入れごま油と混ぜていただく。お値段はドリンク飲むとボチボチするけど、味は間違いなしでおすすめ。
穴場です。場所よし、味よし、接客よし。飲み食いして、一人五千円位が平均かなと。個室が一つあり8人は収容可能。６人位なら、ゆったり座れます。個室にはキャビネットがあるので洋服を退避しておくと、煙の臭いが付きません。
| 名前 |
じんぎすかん屋 みやした商店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-221-5208 |
| 営業時間 |
[木金土月火水] 17:00～0:00 |
| 評価 |
3.9 |
| 住所 |
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西６丁目１０ 狸小路市場 内 |
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締めのソーメンが斬新です。どのお肉も美味しかったです。入り口が少しわかりづらいですが、いろいろなお店が立ち並んでいる室内（狸小路市場）の中にあります。—The finishing somen noodles are a unique and refreshing surprise.Every cut of meat was delicious.The entrance is a bit easy to miss, but the restaurant is located inside the Tanukikoji Market indoor arcade, surrounded by many shops.