黒豆大福、全国レベルの美味しさ。
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餅菓子商 白谷の特徴
ひっそりとした通り沿いに位置する人気和菓子屋です。
夏季限定のずんだ餅は市内では貴重な一品です。
お洒落で上品な大福は、お土産にも最適です。
黒豆大福は北海道で1番かもね✨妻が買ってきました私も好きなので何度も購入してるがお店の写真と投稿したいためなかなか投稿出来ませんでした✿購入商品✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀■黒豆大福餅は柔らかく上質こし餡で素材の味わいを活かし甘さは控えめ黒豆はパサつきや硬さも無く、適度な食感を残した仕上がりで、しっとり感がありますつぶ餡が好きな私も、黒豆の食感が生きるこし餡が正解だと納得してしまうパーフェクトです味は全国レベル。他の百名店と同等以上のクオリティーだと私は思うおいしかったですご馳走様でした(๑´ڡ`๑)✿店舗詳細✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀■店舗名餅菓子商 白谷■住所北海道札幌市中央区南3条西17ホッカイビル 1F■営業時間10:00〜17:00■定休日月曜、他購入時の詳細です✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿❀✿
豆大福、みたらし、いちご大福を買ってみました。どれも170円、やや小ぶりですが餡も上品な甘さです。建物が外壁工事中のためか分かりにくいですが、店の前にのぼりが立てられているので目印になります。
前から気になっていたこちらすぐに品切れになって早閉まることが多いのでなかなかいけないでいたお店に入るとイートインスペースもあるんだねメニューは定番の豆餅や草餅からチョコやモンブランなどの珍しいものまである味は間違いなく美味いねもちもちの本物のお餅にやや甘さ控えめのあんこがたまんないねここの草餅大好きまた買いにきます！今度は珈琲もセットで買ってみようかなお店の前に駐車スペースは二台ビルの下、というか少し引っ込んだところにあるからちゃんと見ないと通り過ぎちゃうと思う。
通り沿いの建物の中にひっそりとあります。お餅は粘りがあり柔らかく、餡は甘すぎずあっさりなこし餡。十勝黒豆大福は黒豆の存在感を感じられ美味しいです。一つ一つのサイズは小ぶりで、色々な種類もあり、贈答用などにも喜ばれる大福です。
以前伺った時は売り切れ。今回は10時過ぎだったのでたくさん種類もありました！アーモンドコーヒー、チョコ、レアチーズなどの変わり種もたくさん。一つ一つが小ぶりなサイズなので食べ比べしやすいです。変わり種の大福って柔らかめの求肥のようなお餅のところが多いですが、こちらは割としっかりしたお餅です。しっかり目のお餅のほうがお餅の風味や歯応えが感じられて個人的には好みです。餅取り粉が付いていないタイプの大福は初めて。パッと見、おまんじゅうみたいです。食べる時粉がこぼれなくていいですね。多めに買って、冷凍出来そうなものは冷凍しました。自然解凍で美味しくいただけました。なくなったらまたお伺いしたいです。
急な雨に慌てて雨宿りに駆け込んだ軒先で偶然見つけました。店の前は何度も通っていたにも関わらず今まで全く気付きませんでした。豆餅、草餅から変り種と目移りしますがまずは定番の豆餅、蓬餅にしました。とても柔らかく粘り強いお餅に甘さ控えめのこし餡で大変美味しく頂きました。店内にはイートインスペースも有りました。また利用させて頂きます。ごちそうさまでした。
大福！ってより【餅】って感じが凄いですね！餡が蜜こそ出ないけどまあまあ甘めかな駐車場は狭いけど店前に２台分。
コーヒーのほんのり苦味を感じる餡と、ナッツの食感。トローっとしたチョコ餡。楽しくなる大福達です。定番の豆大福も、間違いない。なにより、餅がしっかりしていておいしいです。
ふわっとした上品なお餅達でした。
| 名前 |
餅菓子商 白谷 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
011-633-9550 |
| 営業時間 |
[火水木金土日] 10:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒060-0063 北海道札幌市中央区南３条西１７丁目西１７ ホッカイビル |
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必ず寄りたくなる美味しいお餅屋さんです。今回は、海老もちを購入🦐