円山公園近く、手打ち蕎麦の極み。
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味の巣 円山の特徴
ゆったりとした座席でお蕎麦を楽しめ、心和むひとときを提供しています。
日替わりメニューが安く、お蕎麦や豚丼を気軽に堪能できるコスパ最高のランチです。
小海老天そばやとろろ蕎麦など、丁寧に作られた美味しい料理が豊富に揃っています。
入店してびっくり。思っていた以上に広い笑。ランチに日替わり定食をいただきました。リーズナブルな価格帯ですが満足感たっぷり。玉子丼のお味もよかったです。
札幌のまさに円山公園の入り口にある、老舗の蕎麦店"味の巣円山"でランチ。何度かランチで蕎麦を食べにきているが、今回はの目当てはカツ丼😆SNSで美味しいという評判を聞いた。カツ丼は大きなカツがとても美味しそう😋玉子の状態が見るからに完璧😆ちょうど良い塩梅のタレと柔らかなカツ。確かにこのカツとじは相当に美味しい。玉ねぎはシャクシャク感がすこし残り、何と旬のタケノコも入っており食感が良い。味噌汁た漬物、サラダ、小鉢付き。味噌汁は油揚げとワカメ。良いなぁ😆メニューには日替わりの定食があり、どれもボリュームがあって美味しそう。
円山公園入り口にある蕎麦店です北海道神宮参拝のついでに利用する客も多く、11:00台前半からほぼ満席状態オーダーしたのは、もりそば700円＋ミニ親子丼500円＝1,200円もりそばが先に提供手打ち蕎麦でコシがある親子丼は優しい出汁で仕上げているので素朴ですね蕎麦湯は少なめ蕎麦以外の定食もあるようですね夜は飲み放題もある居酒屋的な感じ？ごちそうさまでした♪
2025/6/24 14:30初訪問天丼 1,600円インボイス対応店カウンター 5席4名テーブル席 3卓 他個室などお冷 お料理配膳式ソース 醤油 一味 爪楊枝 紙ナプキンテーブルにあります冷暖房完備フリーWi-Fiあります（パスが長い）17:00〜は 小料理になる様です。
スタッフにミスがあり、私には注文したものとは別のアジフライ定食が配膳されました。私はそれでも構わなかったので作り直しの申し出はお断りしてそれをいただきました。結果大変美味しく、さらにお詫びの一品もつけていただきました。ミスは誰にもあることですが、その後の対応がとても気持ちの良い接客でした。次回は食べたかったとろろ定食をいただきたいと思います！
前からお店の存在を知っていましたが、入ったのは初めてでした！店内は想像よりとても広いです。またお蕎麦屋さんと思って入りましたが、定食も豊富にありました。ちょうど12時半くらいのお昼時で激混みで満席でした！場所も円山公園近くといいので、観光客もたくさんいらっしゃいました。日替わり定食も完売していて、こんなに人気店とは知りませんでした！合鴨せいろを食べましたが、周りの方々は定食の人が多かったので、次回は定食も食べてみたいです！
『味の巣 円山』のカツ丼が美味しいとSNSで見掛けてからやや暫く経過していたが、手打ち蕎麦もある事が判明したので初訪問して見ました。予定は「カツ丼セット」だったが、付随するミニ蕎麦は手打ちじゃないと言う。それならばと「手打ちの「かけ蕎麦」に天カスを付けて、カツ丼のご飯は少な目」で注文を通した。・先ずは濛々と湯気を上げた「かけ蕎麦」が登場。天カスと刻み葱を投入して少しだけ一味唐辛子を掛け入れた。細麺を啜るとメチャクチャ熱かったが我慢して飲み込んだ。麺の量がそれほそど多くなかったので、早食い技でササっとやつけてやった。でも、温かい蕎麦は伸び難い太麺だよな、やっぱり…・次に配膳された「カツ丼」まで湯気を噴出していて、いくら熱い物好きでもこれには梃子摺りそうな予感が…お盆には味噌汁・大根つぼ漬・出汁掛け豆腐・キャベツサラダも並んでいるので、「カツ丼」単体でも充分だったかもネ。トンカツに掛かった卵のとじ加減がふんわりで、甘過ぎない丼ツユが具材とご飯にちょうど良く滲みていた。カツとご飯を頬張るとメチャ熱いので、ぬるくなった蕎麦ツユで流し込むと、俄然とガッつくスピードが上がって超腹パンにて完食できました。
2023.12.20ランチタイムに来ましたが、皆さんのクチコミ通りホールスタッフがもう一人くらい欲しい感じで、片付けが追いついてない。天せいろの山そば¥1500を注文しました。提供もゆっくり目と聞いていたので、ゆっくり待ちます…海老、ナス、ピーマン、カボチャ、さつまいも、舞茸、たち、山菜の天ぷらでした。たちの天ぷらはふわっふわ。季節によって変わるのかな。山そばもとても美味しかったです。店員さんは忙しそうでしたが、良く気が利く人達でした。今度は混んでない時間に、おしるこでも食べに来たいです。
2022.7、円山登山後に来店。以前から気になっていた老舗。お昼からビールが呑めてお蕎麦が食べれる自分にぴったりのお店。お蕎麦はコシがあり、つゆもちょうど良い濃さで好みの味でした。美味しかったです。一品料理は並。でも大好きな揚げ納豆がメニューにあるのは◎
| 名前 |
味の巣 円山 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
011-642-9638 |
| 営業時間 |
[木金月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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【味の巣 円山】さん😃検査後約2日ぶりの昼御飯を食べに寄ったお店😃■基本情報• 円山公園ビルの１階に有ります。• 駐車場：無いので、近隣のコインパーキングを利用。• 座席： カウンター席、テーブル席、小上がり席。• 支払い方法： 座って注文、(食後)レジにて支払いのタイプ。• 営業時間：月～金 11時～21時(L.O.20時30分)土曜日 11時～17時(L.O.16時30分)祝日 11時～15時(L.O.14時30分)• 定休日：日曜日• 予約可(電話)• 喫煙/禁煙：全席喫煙可■訪問時の状況• 訪問日時： 13時55分• 混雑度： 先客無し■注文したメニュー• 料理名： 『かつとじ定食(お味噌汁をミニそば(山そば冷)に変更)(1,300円)』■感想• 料理： 約2日ぶりの昼御飯ということもあり、今回はしっかり食べられる「かつとじ定食」を注文。卵でとじたカツは、衣にだしの旨味が馴染み、玉ねぎの甘みも加わってご飯が進む味わい。定食には味噌汁が付くところを、今回はミニそばに変更して山そばの冷たいそばを選びました。田舎そばらしい素朴な風味としっかりした食感があり、かつとじのしっかりした味わいに対して、冷たいそばが口の中をさっぱりさせてくれる組み合わせ。ご飯とカツ、そばをそれぞれ楽しめるので、久しぶりの昼御飯としても満足感のある定食でした。なお、公式メニューでは「かつとじ定食」は1,100円、味噌汁からミニそばへの変更は＋200円となっています。• お店： 円山公園ビルの1階にある、手打ちそばを中心に定食や一品料理も楽しめる食堂。店内はカウンター席のほかテーブル席や小上がり席もあり、昼は食事処、夜は居酒屋として利用できる使い勝手の良いお店です。13時55分の訪問時は先客もなく、落ち着いて食事をすることができました。注文は席で行い、食後にレジで会計するスタイル。円山公園駅から徒歩圏内ですが駐車場はなく、車の場合は近隣のコインパーキングを利用する形になります。公式サイトではメニューにない料理についても相談できると案内されており、予約も電話で受け付けています。■一言メモ：そばだけでなく、生姜焼きやカキフライ、塩サバ、ホッケなど定食の種類も多く、丼物や麺類まで揃っているので、その日の気分に合わせて選びやすいお店です。特に定食は味噌汁をミニそばに変更できるので、食事と一緒にそばも楽しみたい時に便利。円山公園駅から徒歩1分ほどとアクセスも良く、昼食から夜の食事・居酒屋利用まで幅広く使える一軒です。満足な昼御飯を頂きました😃