旭川の塩ラーメン、濃厚な味わい！
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らーめん 是々非々の特徴
塩ラーメンはクリーミーでコクがあり、具材の多さが特徴です。
店主が和食職人で、丁寧な調理で旨味を引き出しています。
焦がし味噌ラーメンは個性的な味わいで、旭川のラーメン上位に位置するお店です。
辛いラーメンが好きなのとメニューのネーミングが気に入ったので来店！辛さに強い私にはもっと辛くてもよかったけど、普通の人からしたら結構辛いかも？辛いだけじゃなくて旨みもあってチャーシュートロトロでとても美味しかったです😋
塩ホルモンラーメン 2回焦がしピリ辛みそ+ねぎ 1回食べました。両方ともおいしいですが、ホルモン推しです。行く時間もあるかもですが、いつも待ち時間なくスムーズに食べれます。
インスタもフォローしていて、やっと、二人で訪問しました🐈⬛🐁スーラータンは想像以上にお酢の感じ＆程よい辛味のコラボ最高でした👍ホルモン味噌味は、深みのある何か懐かしい味な味噌で非常に美味しく、ホルモンも軽く焼いております風味が最高でした👋次回はしおや背脂※味玉付きを狙いたいと思います😊ごちそうさまでした💓
高速から入りやすいお店で落ち着いた雰囲気で食事出来ました。塩ラーメンがおすすめのようで味に間違いなかったです。ハーフで3種類頼んで大変満足しました。
お勧めの塩ラーメンとセットの味噌󠄀豚丼を頂きました。旭川ラーメンと言えば「しょうゆ」と思っていたのですが結構「塩」をお勧めするお店が多い様です。その中でも私的にはかなりお勧めする塩ラーメンです。私の好みは透明キレのある塩なんですが、スープ熱々で白濁してます。一口食べて「おや！ どこかで食べた事が有るような!?」私の感覚では袋ラーメン札幌一番塩ラーメン！！を更に色々手を加え味わい深くなった様に感じました。ラーメン屋さんを評価するのに袋ラーメンを例えにするのはどうかとも思いますが、私としては大満足な一杯でした。今度は醤油ラーメンも挑戦したいと思います。
ラーメンの種類が多くあり、興味がそそられます。麺の量も大盛り〜ギガmax？6玉？だか何段階もあります。店長おすすめ、ピリ辛味噌ラーメン➕ネギ麺大盛り食べました。凄く美味しかったです。自分が大好きなネギがいっぱい入っていて最高でした。店長がラーメンへの熱意があるラーメン屋さんでした。また今度行かせていただきます。
塩らーめん美味白濁した豚骨スープはクリーミーながらコッテリ感はないシナチク、細切りキクラゲの歯応えが良いチャーシューはトロトロ柔らかだけどややしょっぱい店主のワンオペらしく提供まで時間がかかる(20分程)卓上調味料がペタペタする。
ぴり辛焦がし味噌をいただきました 野菜などの具材が多く、尚且つスープとのバランスがよく個々の素材の味がしっかりわかりました ごちそうさまでした。
たまたま入ったお店店内はそんなに広くないけど、ラーメンのお味は最高👍ホルモンハーフラーメンの塩も私には十分な量でめっちゃ美味しかった😋もう1つの味噌野菜も、これ又美味しい✨又行きたいな…
| 名前 |
らーめん 是々非々 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
090-5078-4006 |
| 営業時間 |
[金土日月火木] 11:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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いつも通る道にあるラーメン屋さん。車が沢山とまってることも多いので気になっていました。夫は塩ラーメン、私は味噌ラーメンを注文。めちゃめちゃ美味しかったです🥹もうすでにまた行きたいです。野菜が結構入っていたし、チャーシューも2種類、キクラゲも入っていて満足感高かったです！そして、塩ラーメンがびっくりするほど美味しかった🥹こってり塩ラーメン！また行きます！！3ヶ月の子供と行ったのですが、店主の方が「タオルか何か用意しましょうか」と声をかけてくださって嬉しかったです！