男山酒造の魅力満載、歴史と味を体感!
OTOKOYAMA SAKE PARKの特徴
男山酒造のリニューアルされた資料館で、清潔感あふれる施設です。
日本酒の試飲と酒造りの過程を身近で感じられる魅力的な場所です。
酒蔵の一部が展示室になっていて、見学できるのは2階と3階のフロアのみです。思っていたよりも結構狭いので、サクッと短時間で見学したい人にはちょうどいい規模感かもしれません。季節が良ければ実際に仕込みをしている様子を覗けるのは良い点ですね。注意点として、これまで続いていた無料試飲が2026年3月で終了してしまうそうです。それ以降は有料試飲のみになるよう。
北海道の地酒を購入したく訪問しました。資料館を見て売店で購入する流れになっています。外には湧き水が汲める場所が有り、地元の方が利用していました。ここでしか購入出来ないお酒や無料試飲と有料試飲があります。喫煙場所もあります。
冬、旭川駅からバスで30分ほどで着きました。昔の作業道具が沢山あってとても面白いと思いました。無料で汲める水も人がひっきりなしに訪れ、私もペットボトル持参で汲んで帰り飲んだところ、まろやか!併設されてるお土産屋さんでは、コインを頂いて、無料試飲出来るものもあり、飲み比べたら違いに感嘆。全て無料でしたからね。ここでしか購入出来ない物もあるでしょうから、是非お酒が飲みない方もお酒造り工程見学おすすめです。
2024年10月来訪男山は、実質的な清酒発祥の地、兵庫県「伊丹」の木綿屋山本三右衛門による日本酒で「灘」の酒が江戸に浸透するまでは伊丹の酒が江戸の市場をおさえていて、その一つが「男山」。昭和43年、男山を製造していた山本家から秘伝の製法や商標、印鑑、古文書などを引き継いだのがここ山崎酒造。なので、「男山」はもともと伊丹のお酒だということです。実際に男山で使っている水を無料で提供していうれているのでひっきりなしに水を汲みにくる方が来ていました。
お酒の歴史を学びました。カフェのソフトクリームマジで美味いです。砂糖不使用で米の甘みだけ。大人向け。もっとアピールしたら良いのに!めちゃくちゃ美味かったです。
男山 SAKE PARK 新しく施設が出来 とっても賑わっております!男山の日本酒の販売はもちろん、酒に合う食品やお土産も多数あります!もちろん日本酒の試飲も出来ます!🍶☺️カフェコーナーも併設され、コーヒーやソフトドリンク🥤もあります!イートインコーナーあり。又、お子さんにも飽きさせない様、子供が遊べるフリースペースや、外は公園になっており、思いっきり遊べます!※もし車を運転しないなら、日本酒アイスをお薦め!濃厚バニラアイスなのにめっちゃ日本酒🍶(ALC3.5%)。※車を運転する方は酒粕アイスをお薦め!十分日本酒の風味あります!🅿️いっぱいあります!
無料で男山酒造で使用してる水が汲めます👍汲める場所も6箇所あり、混雑時間を避ければすぐ汲め持ち帰りできます😆自宅でコーヒー淹れたり娘の飲料水として使用してます❗️旭川市内から手軽に行けて美味しい水飲めます🙃
入館無料です。観光客が沢山来ていました。別棟に売店があり、試飲もやっていました。明治32年に山崎酒造が旭川で創業して、伊丹の男山の正統な後継銘柄として、昭和43年に社名を男山に改称。資料館は自由見学で1階は入口、2-3階が展示室です。工場がガラス越しに少し見れるのと、昔の製造工程や機械、器具が展示されてます。旭川観光での立寄り場所としてはお勧めと思います。2025.9.26.
6月下旬の平日の旭山動物園に行く前に寄りました。8時55分に到着すると、地元の人がこちらにお水を汲みに来られてました。お店は9時オープンなので、入口で待っていると大型バス2台の海外ツアーの方が来られたので、混む前に軽く試飲だけして蔵元限定の純米酒など辛口系を購入して10分ほどでお店を出ました。PayPay使えます。甘酒や酒粕系のお菓子もあったので、もっとゆっくり見れたら良かったです。
| 名前 |
OTOKOYAMA SAKE PARK |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0166-76-5548 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 9:00~17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お酒の試飲ができます。ただ車だったので私は試飲できず…。お酒は観光客が、地元の人は無料の天然水を求めて多く訪れていました。資料館見学や工場見学的なこともできます。