十割そばで味わう至福の一杯。
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そば処ほん多屋 たんの店の特徴
つなぎなしの十割そばが風味豊かに楽しめるお店です。
季節限定の牡蠣蕎麦が旨味満点でおすすめです。
あまじょっぱく煮たお肉と蕎麦の絶妙な組み合わせが最高です。
十割蕎麦に期待したものの，思ったほどの蕎麦の香りはしなかったが美味しかった。出汁も丁度良い。でも、大盛りで320円は高めかも。接客は丁寧で好感持てました。
Authentic 100% buckwheat soba!If you chew it well, you'll feel a texture you won't find at other restaurants!本格的な十割蕎麦！よく噛むと、他店では味わえない食感も感じます！
女性の接客がすごく丁寧。明るい訳ではないがしっかりしていて好感が持てました。蕎麦は太く歯ごたえがあるので好みにもよるでしょう。ただ、大盛りの320円増しはちょっと高いなぁ。量もそれほどではありませんでした。
佐呂間本店のファンなので行ってみたかったたんの店。とろろざるそばを大盛りで食べました、変わらずたんの店もコシがあって美味しいです。オーナーはバイク好きなので、本店はそれらしき雰囲気を少し見せているのに対し、たんの店は全く無くこぎれいな店内で、バイク好きな僕としてはちょっと寂しかったです😅
本物の蕎麦！間違いの無いお店！安価では無いが、高価でも無い､､､値段以上に美味しい蕎麦が食べられる。種類も豊富では無いが、奇抜なメニューが無いだけである。ご飯物メインは、おにぎり２種と天丼(1,500円※2026/1現)のみ。純粋な蕎麦屋。本物の蕎麦屋を維持するには、2026年の現在に必至の価格設定で納得出来る。蕎麦は十割で太く切られている田舎蕎麦で、風味・喉越しが素晴らしい。十割の田舎で太いため、茹でによる切れも少ない。返しの良く効いたツユも良く絡む。ツユは辛くは無い。しっかり寝かせて使用しているのだと思われる。品質を落とさず、価格相応以上の美味しい蕎麦が食べられる。オホーツク地域では希少な、田舎十割蕎麦の美味しい店だと思う。席数が少なく、営業時間も短い､､､↑欠点はコレくらいだと思う。が､､､それもこの蕎麦と店舗維持には、必要で仕方の無い事だと思う。リピート客が多い、とても雰囲気の良いお店。いつまで存在し続けて欲しい、大好きな飲食店の一つです。
網走市に向かう途中、手打ち10割の看板が目に入り初訪問！固茹で太麺の田舎蕎麦です。田舎蕎麦好きには良いと思います。入れ替わり立ち替わりでお客さん入っていたので人気店だと思います。
自分が食べた蕎麦の中でも５本いや３本の指に入るくらいのおそば屋(゜ω゜)まさか、北海道の丹野で食べられるとは・・・勿論、人気のお店で混みますが、行く価値アリ🈶
夏の暑い日に納豆そばを食うのが好きです。10割そばの割にはお安いです。
十割そばです。汁は甘めに感じました。玉子がふわっとして美味しかった。小上がりとテーブル席があります。うどんもあります。隣席のかた注文のおにぎりも美味しそうだった。
| 名前 |
そば処ほん多屋 たんの店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0157-56-4144 |
| 営業時間 |
[木金土日火水] 11:00～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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2025年6月来訪。北海道産の蕎麦粉を使用した十割そばを選択。香り豊かでざっくりした蕎麦らしい食感が美味。これほどとは思わなかったので普通もりにしてしまいましたが、知っていたなら大盛りを選択したと思います。