新潟名物ゴマ豆腐と美人。
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大橋屋 本町茶寮の特徴
老舗の新潟三大料亭として名高い、格式あるお店です。
名物のゴマ豆腐をぜひご賞味ください。
美人の若女将が料理を提供する素敵な空間です。
新潟市中央区本町通りにある大橋屋の新館「本町茶寮」は、老舗料亭の伝統を受け継ぎながら、現代的な快適さを備えた空間が魅力でした。全室個室で落ち着いた雰囲気があり、椅子とテーブル席中心なので正座が苦手な方や年配の方でも安心して利用できます。床暖房やバリアフリー対応、車椅子用トイレやおむつ替えスペースまで整っており、家族の集まりや慶事・法要にも最適です。料理は伝統の胡麻豆腐をはじめ、地元食材を活かした会席料理が印象的。特に南蛮海老を使った「海老真丈」は、ふわりと軽やかな口当たりに海老の旨味が凝縮され、上品な出汁との相性も抜群でした。彩りも美しく、季節ごとの工夫も楽しめます。個人的に大好きだったのは、自家製クラフトコーラ。梅のような爽やかな酸味、薬草の独特の香り、その中にもスパイシーな味もあり幾重にも重なる旨味が最高でした。スタッフの接客も丁寧で、祝い事や接待など特別な場面にふさわしい一軒。歴史ある本館の趣に対し、新館はより現代的で親しみやすく、それでいて格式を失わない心地よさがありました。
東京よりお伺いさせていただきました。JR新潟駅からはタクシーのご利用が便利です。歴史ある大橋屋さんの建物の正面に位置する現在の本町茶寮は、洗練された佇まいの中で、ゆったりとした個室空間の中、おいしいコース料理を堪能できました。何より、スタッフの皆さまの心のこもったサービスがとても素晴らしく、そのおもてなしの心が、お料理や空間と相まって、さらに魅力を引き立てていると感じました。新潟にお越しの際は、仕事はもちろん、プライベートでもぜひおすすめしたいお店です。
御斎で初めて利用しましたが、若女将が美人料理もThe割烹とても美味しかったです。
老舗割烹の大橋屋、この時期美味しいかき氷を戴けます。毎年進化しており、今年も美味しく戴きました。
かき氷目当てで来店。11時30分に来店し、店舗前の受付用紙に名前を記入し二番手。開店は13時30分だが、10分前から呼び出しが始まり入店。スタッフは浴衣着用しており、夏らしい雰囲気に。新館でかき氷をいただくが、新館向かいの本館で、かき氷を提供した方が古風な雰囲気で魅力的かと。かき氷の味は、文句なし。退店時には藤五郎梅とすももは完売。シーズンによりメニューは変わると思いますが、目当てのメニューがある場合は早い来店をおすすめします。スタッフの対応も言うことなし。おすすめできるお店です。
料理美味しく、お店の佇まいよく、若女将がとんでもない美人の方でした！新潟の経営者の方に連れてきてもらいました！
新潟にはこの様な美味しい食事処が有るのは本当に羨ましいと感じます。家族全員、その料理の内容と店の雰囲気に大変満足しました。
上品な味でとても美味しかった。とくに胡麻豆腐は絶品です‼️メチャクチャ美味しいてすよ😉若女将が可愛くて愛想がよく好感持てました。
全て美味しかったです。
| 名前 |
大橋屋 本町茶寮 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
025-228-2509 |
| 営業時間 |
[月火木金土] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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上品なお店でした！お昼でしたが、お酒が飲みたくなる料理でした！