新潟の珍魚、海鮮まかない丼！
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鮮魚センターマリーンの特徴
新潟ふるさと村内のワクワクファームで、地元の旬な野菜も手に入ります。
鮪のトロ角煮は柔らかく、温めて食べると絶品です。
珍しい魚の刺身や、マニアックな干物も豊富に揃っています。
海鮮まかない丼が、新鮮な具材たっぷりでおすすめです。
鮮魚から干物乾物焼き魚など、いろいろ売ってましたが、生物は、買えないので、トバなどを購入しました。
魚の種類多いし、捌き方がプロで、刺身食べやすかったです！店員さんから話しかけられて、話しやすかったです。これからも来ます！
閉店間際に訪問。計らずも寿司、惣菜、塩乾物の格安Getが叶いました。ベニズワイカニは軽いからとサービスしていただきましたが、茹で上げ冷凍なしで味の濃さや旨味は確かなものでした。新鮮でみずみずしい身が飛び散るため、後学として車中泊では食べるなよ！です。一般的にベニズワイカニは特性として保水分量が多いため、他の蟹と違い冷凍\u0026解凍より水分量や旨味が失われます。重量よりも処理状況(茹で加工時間の速さ)が重要。腹面に黒ずみがあれば味噌や血の溶解後の処理のため鮮度保証はなし。
ありゃ😵🌀此処は酒好きを駄目にするよ🎵おつまみも一級品揃い❗酒は、個人的にワンカップの呑み比べセットがお勧めです。楽しいんです美味しいですよ😃比べて自分の好探して🎵
岩牡蠣がその場で食べれます👌とても美味しかったです。
お土産に漬け焼きもおいてあります(冷凍)もちろん鮮魚沢山ありますので地域の魚屋さんな感じ地元の野菜などもあるしお土産もだいたいそろうので観光の帰りなどには最適かと。
新潟ふるさと村内のワクワクファームへ野菜を買いに来ました。桜の時期にも来たのですが、今日はチューリップなどの球根類が、とても鮮やかに咲いています。お客さんも結構沢山います。こちらのお店は、スーパーより新鮮な野菜を、比較的安価で購入出来るのでお気に入りです。豊栄店もたまにいきますが、あちらより品数は少ないですが、平日のちょっとした買い物には良いようです。
魚を見ているだけで楽しいです♪月に一度は必ず行きます。イカトンビ/氷頭なます/まかない丼は買いますねｗあとは正月に蟹やエビっこを買ったり。値引き品もあったりするのでお得です。近所のスーパーより鮮度も量も価格も勝っているので少し遠くても行く価値はあります。店員さんとも友達になっちゃいました。
| 名前 |
鮮魚センターマリーン |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
025-230-3330 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 9:30～17:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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スーパーでは売ってないような珍しい魚が売ってるので月数回利用してます。値段も良心的だと思います。facebookでは休市の水、日曜日以外は仕入れた物を紹介しているので要チェックです！