燕三条の名物、へぎそば体験！
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小嶋屋総本店 燕三条店の特徴
新潟名物のへぎそばを楽しめるお店です。
イオン県央店に隣接し、アクセスが非常に便利です。
幅広い季節メニューの中から、旬の料理も味わえます。
待ち時間も少なくすぐに案内してもらえました。今までへぎそばっぽいものを食べたことはありましたがこれが本物か！と。コシがありふのりの風味と蕎麦の風味が良いです。蕎麦は一見少なめにも見えますが一人前でも充分に満腹になりました。栃尾の油揚げも頼みましたが挟んである生姜味噌とネギが美味しくたっぷりの鰹節とおろしと少し醤油を垂らすと更に美味しかったです。
日曜の13時頃到着。受付機で9組待ち。10分ほどで席に案内されました。回転が早いようです。店員さん達の連携が良かったです。へぎそば目当てで来店。新潟はヒレカツ丼も名物と聞き、両方を味わえるたれかつ重膳を注文。5分ほどで到着。へぎそばはコシが強く、普通の蕎麦より粉感がなくツルッとしていて美味しかったです。盛り方が美しい。ヒレカツも揚げたてサクサクで美味しかったです。
近くのホテルに宿泊し寄りました。へぎそば、腰があり、おいしかったです。薬味のネギやすりごまも、おかわり自由でよかったです。おかわり2枚追加しました。蕎麦湯も濃厚、店員も目配り、気配り良く提供が早い。お勧めのお店です。
2026.04.12(日)11時オープンの3分前くらいに行きました。日曜日のせいか店頭には既に家族連れの方々が並んでて、私たちの受付は７番目でした。ランチのセットメニューを見ると量も少し多いようですが、価格設定も2,000円前後とやや高めです。このご時世なので仕方ないのでしょうね。グランドメニューを見ると｢へぎ蕎麦｣の量も丁度良く、選べるミニ丼と茶碗蒸しもついていたので、私は海鮮丼をチョイスしました。混んでる割りに配膳は待たされることなく運ばれてきましたし、食事が終わる頃には蕎麦湯も用意され、美味しく完食しました。スタッフの方の対応も丁寧で感じ良かったです。欲を言えば1,500円程度のランチメニューを増やして頂けると嬉しいです。ご馳走さまでした。
燕三条でランチ検索でヒットしたので行きました。人気のお店で土曜日12時で9組待ち。店員さんの手際が良く待ち時間を感じさせません。へぎそば、天ぷら、ミニ丼など種類が多く、どれにしようか迷います。
出張先の燕三条でよく利用したお店。最初は観光客向けかなと高をくくっていたが…この蕎麦、のど越しが素晴らしく旨い。以来、出張時は一人でよく通った。最初はセットを頼んでいたが蕎麦自体を楽しみたくへぎそばの二人前を頼むようになった。蕎麦が提供されるまで、汁に加えるごまをするのはココの儀式だ。去年、久しぶりに観光で燕三条に来た時もこの店でへぎそばを楽しんだ。
ワンランク上のお蕎麦屋さんです。雰囲気、接客、味ともに一流品で、贅沢な時間を過ごすことが出来ました。お蕎麦の弾力が凄く、普通のお蕎麦と全く違います。天婦羅も大変美味しかった。とてもお勧め出来るお店です。
燕三条駅近くにあります。コシがあってとても美味しいそばです。スルスルと食べられます。へぎそばはざるそばのようにつゆにつけて食べます。薬味のネギがおかわりできたり、たっぷり食べられます。天ぷらもサクサク。テーブルにある3種類の塩で頂きましたが、本当に美味しかったです。そばの量を選べますが、男性は1.5人前を普通に食べられると思います。シンプルで、とても美味しいへぎそばでした！
有名なへぎそばを食べてみたいと考え、19時頃来店。たれかつ重膳を注文。へぎそばは布海苔が入っているとのことで海藻のようなぬめりがあり、ツルツルした食感が楽しめます。そばの風味は強くないものの、ツユの味がしっかりしているため物足りないということはありません。新潟名物のタレカツも初めて食べましたが、普通のカツ丼より軽くいただける感じ。もたれる感じもせず、どんどんいけてしまいました。お店では天ぷらをおすすめしていたので、次回来た時に食べてみたいです。
| 名前 |
小嶋屋総本店 燕三条店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
0256-66-3003 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
天へぎ平日17:41 並び無し。お店は燕三条駅から徒歩数分の立地。初めて食べるへぎそば。布海苔をつなぎに使った艶やかな見た目、箸で持ち上げるとしなやかな弾力があり、噛むほどに蕎麦の香りがふわりと広がる。強いコシとつるりとした喉越し、食感も心地よい。天ぷらは衣が軽やかで、サクッとした歯触りのあとに素材の旨みが広がる。蕎麦にはからし、天ぷらには抹茶塩、〆のそば湯にはゆず七味を合わせるのが私は好きかも。へぎそばを考案したとされる老舗で新潟名物を存分に堪能。ご馳走さまでした。