とんこつ塩とチャーシュー絶品！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
ラーメンしみず 新保店の特徴
とんこつ塩ラーメンは、いつ食べても美味しいと評判です。
チャーシュー大盛りが絶品で、訪れる価値があります。
味噌ラーメンは濃厚で、こだわりを感じる深い味わいです。
自分は豚骨醤油ラーメン、連れは塩ラーメンをいただきました。L字カウンターから調理作業が良く見えましたが、某有名店(青◯食堂)のように味の素をスプーンでどっさり(1.5杯)入れることもなく、おそらく素材の風味を活かした無化学調味料ラーメンだと思います。豚骨醤油は旨味たっぷり。チャーシューや岩のりが沢山入っています。塩ラーメンも風味旨味が良く、とても美味しかったです。細切りキクラゲも良いアクセント。今どきはどこもトッピングを入れたりすると軽く千円超えてきますが、このお店はとてもリーズナブルで、トッピングをするとしたら味玉くらいでしょうか。味の素中毒者の方には向かない(物足りない)と思いますが、素材の良い丸い味わいの美味しいラーメンを食べたい方にはオススメします。
ラーメンしみずのとんこつ塩はいつ食べても美味しい😄チャーシュー絶品なのでチャーシュー大盛りにしました。かれこれ20年以上通ってます。
2024/09/11、用事があって半有を取得、早めに用事が済んだので出社前に訪問。近いのに数年ぶり。汗💦味噌ラーメン味玉トピして頂きました。もしかして味噌は初めて？ピリ辛濃いめ味噌に中太ストレート麺、いいですね。チャーシューは塩味が少なく、濃いめのスープと合います。こちらの豚骨醤油があまり好みではなかったので足が遠のいていましたが、他のメニューも改めてチェックしなくては。お店の味も進化するし、こちらの味覚も変わりますからね。
久しぶりの再訪です。味噌は独特な味がします。少し苦手な人もいるかも追記塩ラーメンをいただきましたスープは美味しいのですが、麺が柔らかすきませんでしょうか？醤油豚骨は美味しかったです前回と味が違ったのは作っている人が違った？再訪です今日も美味しい日でした。
「迷ったらここ」の一店。2025/01 再訪。久しぶりに味噌ラーメンを頼んだら、担々麺や辛味噌ラーメンと言っても過言ではない仕上がりになってました。2025/11 再訪。味噌、醤油。星変更4→3。馴染みの味なので頑張って欲しいです。
久しぶりに行って来ました。相変わらず濃い味のラーメンで美味しいです。今のご時世ラーメン大盛りが¥880ってとてもありがたいです。味玉付けても¥980でとても良心的なお店だと思います。個人的にはもう少し硬麺がいいけど昔からなので仕方ないですよね。残業日にまた寄せて頂きますね！ごちそう様でした。
醤油ラーメン並¥780(岩のりどけた写真も)、とんこつ醤油ラーメン並¥780頂きました。麺はストレートもっちり？分厚いチャーシューが3枚入っていて、岩のりラーメン名乗ってよいほどの岩のり。醤油ラーメンのスープが黒く味が濃いですが、しょっぱいとは感じず(個人的な感想です)ストライクなラーメンでした。並でも少なめとは思いませんが、チャーシューの存在感強いので、お腹に余裕のある方は1.5玉だとバランスいいかも?2025/10再訪 塩ラーメン(1.5玉)¥880、他頂きました。醤油も頂いたのですが、貧乏舌の私にもわかるくらいに味が変わっていて好みではなくなりました。(個人的感想です)値上げして、味変えないほう良かったかなーオススメは塩。醤油>とんこつ>他 派ですがここでは逆転します。醤油の味は変わりましたが、依然として、具やコスパは良く評価は高いです。ただ、醤油はもう頼まないかも。
子連れで入店座敷アリこども用のフォークとお椀アリ・醤油ラーメン大盛り 850円・塩とんこつラーメン大盛り 850円味玉100円と野菜炒め100円トッピング老舗ならではのお味。塩とんこつは臭みがなくマイルド。でも、あっさり好きな私にはちょっと重め。男性は好きそう。メガ盛りが3玉分とすごい大きさのお椀を見て驚き！こどもが大きくなったらこれをシェアするのもありかも。美味しく完食！ご馳走様でした。
数年ぶりに豚骨醤油ラーメンを食べました。特盛2玉で900円でした。昔ほど安くはなくなりましたがボリュームがあるので安い方なのかもしれません。味は美味しかったのでまた行くと思います。
| 名前 |
ラーメンしみず 新保店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0258-25-2883 |
| 営業時間 |
[火水木金土日月] 11:00～15:00,17:30～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
|
周辺のオススメ
久しぶりに清水のラーメン食べたいと思い、とんこつ醤油を頼んで食べたら、あれ？昔と違ってスープの味が薄いし、コクがない！小さいチャーシューが数枚のみ！『改善のぞむ！』