生姜醤油ラーメンの極み。
らーめんヒグマ 十日町店の特徴
生姜醤油ラーメンはさっぱりで、午後も元気に過ごせます。
チャーシューはホロリと崩れ、特に大盛りで満足感抜群です。
四川風ゴマラーメンに辛ネギトッピングで、賑わいあるラーメン屋です。
激旨い☆らーめん ヒグマ 十日町店【チャーシューメン】らーめんヒグマの十日町店さんに寄って来ました☆13時過ぎの到着で先客10名以上で後客も多数でした入店して食券を購入します今回はチャーシューメンを購入しましたカウンターへ着席します調理台の上には美味しそうな豚の塊(チャーシュー)が大量にありましたスタッフがチャーシューを切り出しています☆スバラしい光景が眺められました(笑)約9分で着ら〜ですビジュアルだけでも最高の一杯です(笑)お味はスープは「濃厚醤油味」ガッンとパンチある醤油が先行しながら生姜のフォローが入る感じで一言で表すと「お見事!」「旨い」です(笑)麺は加水率低目の中太麺を使用スープを吸うとメチャ旨ですヒグマさんの売りは山盛りチャーシューだと思います食べきれない位に大量のチャーシューが入ってます数種類の部位を使用していて特に豚バラの柔らかくてトロケル食感が最高ですまた寄りたいと思いますごちそうさまでした☆
うーん?長岡、小千谷のヒグマと比べると生姜の風味も味もすごく薄い。チャーシュー麺大盛りを頼んだんですが他店舗と比べるとチャーシューも麺も量が少ないです。他の人のクチコミ見て濃い味だと思ってたんですが味にバラつきがあるのかな?
チャーシューメンを頼んだのですが、僕には味が濃すぎてちょっと食べきれませんでした。多分チャーシューの味が濃いせいかと思います。普通のラーメンであればまだ良かったのかもしれません。
生姜醤油ラーメンネギトッピングを、いただきました。
11時半にオープンしますが、地元民のかたが既に車内待機🚗空いてる時は、提供まで五分ほど🍜しょうが醤油はさっぱりしていて、午後からの仕事にも支障が出ない🏃チャーシューはホロリと崩れる柔らかさ✨生姜の効いたスープは麺との相性も良く、旨いです。チャーシュー麺大盛は肉のボリュームも満点💯
四川風ゴマラーメンに辛ネギをトッピング。寒かったので、しっぱくて辛くて温かいものを…と思い注文。ネギをトッピングしたせいか、非常に食べごたえがありました。旨味…はそこまで感じる訳ではありませんが、The雪国のしょっぱいラーメンという感じでこれはこれで良いと思います。
こんにちは、本日は、十日町のヒグマへ、入店からの着席。あちゃこちゃの、ヒグマへは、行ってるのですが、こちらの大将は、女性が好きみたいです。いつ行ってもアルバイトらしき方と談笑につぐ談笑。楽しそうでなによりです。チャーシューメン大盛りをいただきました。味の方は、自分的には生姜が薄い感じがしました。少し、ドンブリの汚れ気になりました。しかし、仕事終わりに塩分チャージ。胃が満たされました。ごちそうさまでした。離席。
雪国住みの性でしょうか😅我々夫婦が濃いスープのラーメンが食べたくなる時に選択肢にあがるお店。『らーめんヒグマ 十日町店』さんをご紹介します。新潟を代表する生姜ラーメンになりますが寒い冬には体が温まり抜群です。食券制で比較的に混みあってる時も提供が早いと思います。お腹がすいている時には凄くありがたいですね😉今回は妻は四川風ゴマラーメンにチャーシュートッピング。僕は醤油ラーメンに味玉トッピングです。四川風ゴマラーメンに関しては数年前に僕が妻に勧めて以来ヒグマさんに伺うとこのラーメン一択での注文になりました。激辛ブームの昨今ではありますが、それではなくピリ辛で辛味噌の旨みを感じる辛さが苦手な方にもおすすめ出来るラーメンです。醤油ラーメンに関しては味の奥に生姜の風味を感じ、濃い味付けのスープでありながら飲み進めてしまうラーメンです。この生姜の風味は醤油だけでなく味噌や塩を頼んだ時にも感じる事が出来ると思います。麺は中太麺で喉越しが滑らかです。それとご紹介を忘れてはいけないのがチャーシューです。大ぶりではなく比較的小さめに細かく切られたチャーシューはスープの味を更に濃厚にするのと完食\u0026完飲してこそラーメンどんぶりの底に沈んだ細かなチャーシューを存分に楽しめる仕様になっているのかなと個人的には思っております。と言うことで☺️今回も安定の完食\u0026完飲です。ご馳走様でした。また伺います。
とんこつラーメン食べてみた。細麺でなくても美味しかった。
| 名前 |
らーめんヒグマ 十日町店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
025-752-2349 |
| 営業時間 |
[金土日月火水木] 11:30~19:00 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
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小千谷店に比べあっさりしています。塩加減については好みが分かれます。チャーシュー麺はチャーシューがたっぷり入り胡椒との相性が良いと思います。