香り立つ信州蕎麦と海老天。
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百八の特徴
飛び込みで美味しいせいろそばを体験できる、古民家のような贅沢な店内です。
大海老天ぷらのサイズが驚きで、身はプリプリ、コリコリとしたヒゲが絶品です。
甘味のある信州そばは香り高く、のど越しの良さが際立っていると評判です。
日曜の11時30分頃伺いました。駐車場にそこそこ停まっていたので入れるかな？と思いながら行きましたが待ちなしに滑り込みで入れました。靴を脱いで入るスタイルのお店でした。鴨セイロをいただきました。天セイロが人気なのかな、みなさま天セイロを食べておりました。全体的に少しお高いお値段な印象です。1000〜2000円となっていますが、1600〜と言った感じです。建物の雰囲気が良く、大人のゆっくりしたご飯にいい感じ。ツルッとした蕎麦が美味しかったです。
このお店は信州に色濃く残る「靴を脱いでスリッパに履き替える」文化が残っています。都会のお店では考えられませんが、土足じゃないので有る意味清潔ですね。お蕎麦は二八ですかね？手打ちでコシもあり自分好みでした。山葵は流石が安曇野、好きな人にはたまらない刺激です！注文してから５分掛からず食べられたのも良かったです。
長野県に住んで５年。なかなか開店時間に来れなくてやっと来ました。地元の人間としては蕎麦自体はスーパーで安くて良いもの売ってるんで、特に食べに行こうとは思わないけど、単身赴任者ができないのが天ぷら！大海老、蟹天セイロを注文。蕎麦大盛りで。出てきて見て思わず「うおっ！」と声がでて、中居さんが満足げな笑み。まんぷく天セイロにしなくてよかったよー。海老、蟹、野菜、どれも大きくてツユに付けられない。先ずは塩を振っていただく（これが正解なのか？）。暖かい天ぷら蕎麦と違って衣は薄め、海老がめちゃくちゃ主張してる。そして丸ごと食べる蟹。適度な歯応えでサクサク食べられる。海の蟹とは違って淡白な旨みだけどこれもあり。天ツユは私には薄めだったので蕎麦ツユを少し足した。これは各自の好みでしょう。蕎麦は喉越し派の自分にはありだけど、天ぷらの迫力に押され気味であまり評価できず。最後にワサビ、さすが安曇野、いいもの使ってますね。
昼過ぎた時間帯に立ち寄り、おそらく準備中だったのかもしれないけど快く受け入れていただきました。次の予定の都合で急いでいたのでせいろを注文してお店の方も早く提供してくれました。出て来たお蕎麦は、手打ちそば田舎そば風な感じで、細めですがこしがあり大変美味しかったです。ざるそばだけでは少ないかと思いましたが、けっこう量があり満足でした。次回は大海老天せいろを食べてみたいと思います。
土曜日のお昼に伺いました。交差点の角に有り見つけやすい立地です。入店したら3組のお客さんが居まして、皆さん『大海老 天せいろ』を食べていました。大海老でインパクトあるので直ぐに分かります。そん中、『山菜おろしそば』を食べました。お蕎麦はちゃんとこしが有り、食べ応え有ります。また、蕎麦つゆとおろしと山葵が丁度良く混ぜ合わさり、とても美味しかったです。お蕎麦屋さん沢山ありますが、是非ご賞味してください。
薄暗い中の落ち着いた雰囲気でのお食事！馬刺しユッケのわさび蕎麦を頂きました。ユッケは少ししょっぱいなぁと思いましたがご飯が欲しくなる一品！笑お蕎麦美味しかったです。
一株のまいたけの天ぷら 食べごたえあり。サクサクで美味しかったです。海老の天ぷらが有頭ですごく大きくてびっくりでした。
飛び込みで入りました。山葵 そば麺は手打ちで、山葵の茎と山葵を溶かした山葵つゆ ホントに最高に美味しかった。値段も並で、大盛くらいあって1600円そば湯もおかわり超おすすめ。
わさびの花セイロと山菜おろしそばをいただきました。コシがあって、ツルッとしていて美味しかった👏👏👏量もしっかりあって大満足。わさびの花がツンっとなって病みつき🤭🤭馬刺しのユッケもいただきました。美味しかった！！おみせの中も雰囲気があって、来て良かった🥰
| 名前 |
百八 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0263-81-3232 |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～15:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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穂高市内から少し北に行ったお店『百八』大きい海老天が自慢のお店店内は薄暗くジャズ流れる落ち着きあるお店大海老 天セイロ２６００円を注文山葵の花はつぅーんと辛くて旨いこれ蕎麦に合うわ➰からの天セイロ到着海老天の大きさに驚きブリブリの海老天は食べ応え十分ボリューム💯です他に野菜の天ぷらもいっぱいあって大満足蕎麦二八で細めやや短めの蕎麦は香り豊かです汁は濃いめですね平日なので静かで落ち着きある店内でした。