昔ながらの旨さ、定期的に。
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ラーメンとん太熊谷西店の特徴
お勧めの味噌ラーメンは、他のチェーン店を超える美味さです。
数量限定の鶏そばや季節限定のしょうが味噌ラーメンも楽しめます。
店内は清潔で、昔から変わらない味を提供しているお店です。
味噌ネギラーメンと餃子たべました。味噌ネギのネギはごま油で軽く炒めてあって美味しかったです。餃子は大きめで外側がパリっと焼けてて美味しかったです。牛若餃子という小さい餃子もあるみたいなので、それは次回にします。
出張の為、静岡から11/14(金)18時半頃訪問しました。先客が4組程居たがラーメン提供迄の時間が早かったような。1番人気の味噌ラーメン大盛りにのり、バター、すりおろしにんにくのトッピングに中ライスを注文しました。スープは濃厚でありバターを入れた事で更に濃厚ですりおろしにんにくを入れる事でちょっとピリ辛になりスープも超熱々で提供してくれる為発汗作用があり体がポカポカします。のりも磯の香りがするしっかりしたのりでラーメンに巻いて食べてよし、スープに浸してライスに巻いてよしで麺も太麺で食べ応えあります。もやしのシャキシャキ感も良く全てにおいて満足できました。
熊谷バイバス近くの17号沿いにあるチェーン店のラーメン屋。駐車場はあるがやや狭く、台数も少なめ。千葉県など関東圏を中心に展開しているロードサイド系ラーメン店だが、妙にこの店舗だけ味が良い。油に味噌というサッポロラーメンスタイルなのだがロードサイド飯特有の攻撃的な塩味ではなく、まろみのある味噌本来の柔らかい旨味広がる味。玄人もお子様も食べれる、安心さのあるそんなラーメンだった。にんにくチップなども別途あるので、ガッツリ食べたい方もどうぞ。
九州黒とんこつラーメン(納豆トッピング)＆餃子7個のライスセットを注文。九州といっても臭みの無い塩とんこつ。マー油の黒。普通に美味しいです。ラーメンに納豆トッピングをしてみたかったので、この店を選びました。(笑) ちなみに納豆は「ひきわり」。特に餃子が大きくて美味しい。推します！夫婦2人で営業しているようなので、配膳までに多少時間は掛かるようです。
お勧めの味噌ラーメンにしてみた。800円これといった特徴のない普通の味噌ラーメン。チェーン店のようだ。味噌ラーメンで特徴を出すのは簡単なことではないと思うが、チェーン店なら「くるまや」の方がおいしい。
昔、千成らーめんというチェーンが出店を伸ばしていた時期がありまして、そこの味噌ネギラーメンの味が好みで会社の近所にできた店舗に足繁く通ってました（そこのマスターに伺った話ではとん太さんで修業したそうです）。ところが、ある時期から閉店が相次ぎ現在は本部お膝元の千葉にたった1店舗。東北に3？店舗。というわけで、在りし日の味を求めてFC本部を共にするこちらのお店に金曜日の16:30頃伺いました。先客は2組9名ほど後客0。厨房の男性の方と接客の女性の方2名で回しておられました。カウンター席無し、1人用に間仕切りされた6人掛けテーブル1、お客さんが付いていたのでまじまじとは確認できませんでしたが4～6人掛けテーブル2、小上がり2といった感じ。味噌ネギラーメン＋にんにくチップトッピング（昔千成チップという同じような薬味がありまして）＋餃子5ライスセットをオーダー。15分ほどで着丼。餃子は大ぶりで餡はジューシーでアチアチです。皮は普通。味噌ラーメンは中太の縮れ麺で濃い味噌スープ。はっきり言ってクドイです（誉め言葉）。味噌スープがクドイぐらいじゃないと、わざわざ味噌ラーメン食べる意味はないと思っていますので個人的にはgood。欲を言えばスープの量はもう少し嵩が欲しい。お店の雰囲気は決して悪くないんですが、調教能力の欠如した調教師が束ねる動物園一行がギャースカ大騒ぎしていたのでこの星にさせて頂きました。飲食店側が強く注意できないのも理解できますが、この有様なので子連れお断りの店が増えるのも致し方ないですね。私好みの味噌ラーメンで美味しかったです。ごちそうさまでした。写真よく見たら餃子一個少ないですね。我慢しきれず撮影前にフライングしました（笑。
味噌󠄀ラーメンを食べました。美味しいです。店内が薄暗い感じが…接客も良いので、それだけは、気になりました。
とん太という名前から勝手に豚骨の店だと思いこんでました。いわゆる博多ラーメンが食べられると思ってたのですが、味噌が売りの普通のラーメン屋さんでした。豚骨バリカタ位で行けるかと思ってたので、拍子抜けしてしまったのは私の思い込みのせいなのでお店に罪はありません。九州豚骨ラーメン（塩味）にしてみましたが、美味しいのですが何かコクが少ないというかなんというか…美味しいのです。期待値を上げすぎたのでしょう。リピは無いです。ごちそうさまでした。
もう20年以上行かせて頂いています。自分はネギとん太の餃子セット、嫁さんはネギ味噌を頼みました。久々に食べたのですが、安定した美味しさでホッと出来ます。出来れば「籠原醤油」を復活させて欲しい。
| 名前 |
ラーメンとん太熊谷西店 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
048-532-1563 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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味噌󠄀ラーメンと餃子🥟(5個)味噌󠄀汁はなんとなく胡麻？のような味美味しく食べました😙