季節の蕎麦粉、絶品を堪能。
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そば処 まるたの特徴
駅から徒歩圏内で、落ち着いた座敷で楽しめる蕎麦店です。
季節ごとに使い分けられる蕎麦粉で、香りの良い蕎麦を提供しています。
地元の珍しい胡桃だれ蕎麦や辛辛つけそばが絶品です。
少し入ったところにあります。お値段は相応ないし、少し高く感じました。お蕎麦は美味しいです、駐車場もありました。
時間はかかるが、そばの美味しさはよかった。天ぷらは盛り方か、重なっていたところが、油っぽかった。後は、美味しい。
「西武秩父駅」から徒歩5分程度にある蕎麦屋さん。胡麻ダレのざるそばを注文しました。9割太麺でコシのあるお蕎麦で、胡麻ダレは胡麻の風味をよく感じれる甘くないタレで非常に美味しかったです。当日に打ったお蕎麦がなくなり次第終了かつ、混雑しているので待つと思われます。観光の際の利用は、待ち時間として30分くらいを追加したほうが良いかと思います。土曜の昼に利用しましたが1:30には蕎麦がなくなり営業を終了していました。また、「秩父蕎麦」には該当しません。美味しかったので、再訪しようと思います！ご馳走さまでした。
そばと天ぷらはちゃんとそれなりに美味しかった。ただ他の方も指摘しているようにオペレーションが絶望的。13時くらいに着いて前に2組待ち、なのに入れたのが40分後、後ろの組も同じくらい待っていたのに私たちの入る直前になって蕎麦切れと言われてて本当にかわいそうだった。もっと早く確認するべき。前の組は15時前の特急を予約していたようだったが蕎麦が出てきたのは14:30で私たちと同じタイミング。急いでいる様子を見た店員さんが「急いでましたか、知ってればなにかしらできたんだけどねぇ、今知ったから。」ものすごく印象悪かったです。ここの蕎麦を2時間近く待って食べるならゆで太郎でいいと思います。
久しぶりに美味い蕎麦屋を見つけた。開店直前に打ち水を打っているところが実に良い。ざると冷やかけを頂いてきました、特に冷やかけはキンキンに冷えたかけ汁によく締められ、コシの強い蕎麦と相まって暑い夏にはピッタリ。ざるそばの汁もカエシ強めで、醤油の風味がほのかに広がる僕好みの汁で美味しいです。他のコメントでもありますが、提供までに少し時間はかかるかもしれないです、焦らずのんびり待ちましょう。待てない人はゆで太郎をお勧めします。ごちそうさまでした。
平日の12時ちょと前にお店に入りました。靴を脱いで座敷に上がります。天ザルを注文。お蕎麦は細くのどごし良く、天ぷらはサクサクで美味しかったです。天ぷらは、えび、キス、椎茸、舞茸、なす、かぼちゃ、青菜で抹茶塩もついていました。駐車場は店の向かいに3、4台あります。
海外から来た友人に秩父の美味しいお蕎麦を食べて貰いたく口コミを見て伺いました。私は天ぷらせいろを頼みました、とても美しいお蕎麦が出てきておもわず「綺麗〜」と声に出してしまいましたが、見た目の通りお蕎麦の香り高いフレッシュなお蕎麦で大満足です。天ぷらも抹茶塩で頂けるのは嬉しいです。蕎麦粉はその日の朝に挽いたものを使っている為香りも風味も高いまま提供出来るのだと教えて頂きました。お楽しみの蕎麦湯もこってりと溶け出した栄養たっぷりのもので私はそのままを美味しく頂きました。サービスもよく、お座敷は居心地の良い空間で待っている時間も気になりませんでした。
辛辛つけそば(1150円) 注文してからくるまでは少し遅め。辛いそばって聞いたことなかったので注文。少しピリッと来る辛さです。辛いのが苦手な人はやめといた方がいいかもしれません。そぼろ肉？も噛見応えがあって美味しい。あっさり目だけどコクがある。濃厚とあっさり両方あるような感じ。そば自体の味は普通なのかなと。何か頼む時はざるそばより何か味のついた汁にすると良いかもしれません。天ぷら(1200円)1.5人前くらいかな。天ぷら薄い衣でサクッと感触がいい！ここまでサクっ！とするのは珍しい胃もたれしなさそう衣が他と比べて倍軽い是非天ぷらを食べて欲しいのですが、天ざるか天ぷらそばになってしまうので悩ましいです。1人の場合別で注文すると高いです。2人以上で来店する人は2人で１つ,3人で１つ注文するとちょうどいいかもしれません。星4,人に紹介できるレベルです。
平日に伺いました。門をくぐり畳の落ち着いた店内へ。新蕎麦でした！！冷たいお蕎麦をおすすめされ、胡麻ダレと天ぷらの冷たいざるを頼みました。胡麻ダレは濃厚でしたが、薬味の大葉と生姜でとても美味しく頂きました。天ぷらはサクッと揚がって美味。又来店させて頂きます。ご馳走でした。
| 名前 |
そば処 まるた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0494-24-2489 |
| 営業時間 |
[月火水金土日] 11:30～16:00 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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一度訪れたことがあり再訪しました。天ざるそばを頼みました。天ぷらはさくさくしていて◎。そばは、食感、喉ごしがよし、そばでありがちな水っぽいベチャベチャした感は皆無でとても美味しくいただきました。今まで訪れたそば屋で3本の指に入ります。