旨い辛辛つけそば、秩父で味わう！
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そば処 まるたの特徴
駅から徒歩圏内で、落ち着いた座敷で楽しめる蕎麦店です。
季節ごとに使い分けられる蕎麦粉で、香りの良い蕎麦を提供しています。
地元の珍しい胡桃だれ蕎麦や辛辛つけそばが絶品です。
駐車場はお店の隣り、路地を挟んだ所に4～5台。靴を脱いで上がるスタイル、綺麗な和室に4人用座卓3卓、2人用1卓。注文は◇天ざる ￥1,800蕎麦の盛りは少なめ、天ぷらはボリューム感あり。天ぷらにはキス、エビ、シシトウ、カボチャ、ナス、シイタケ、マイタケで一つ一つが大きめで揚げ色もいい感じ。蕎麦は喉越し良好、少し柔らかめに感じられましたが旨いです。つゆは辛口でダシの旨味がしっかり感じられます。ワサビを入れるのが勿体ない味。天ぷらは抹茶塩で！どれも美味しかったですが、特にシイタケの風味が抜群。エビ、キスの揚げ具合もバッチリ。そして、そば湯もトロッと！
土曜日の昼食で突麺してきました。細い道の住宅街の一画にありました。蕎麦のコシ、ツユの濃さ、天ぷらの揚げ具合等、どれもが自分の好みに合致した美味しさで満足です。但し、美味しい蕎麦だけで満腹にしたかったのですが、大盛りや二枚盛りは蕎麦がないので、注文出来ませんでした。次回は、早めに行くか、予約して、腹一杯にしたいと思います。駐車場があるのが、◎です。
金曜日の15時頃に訪問しました。大通りから路地を入ったところにある大きな御屋敷の様なお店で、想像していたお蕎麦屋さんとは全く違った門構えと佇まいに驚かされました。門をくぐって御屋敷の玄関を恐る恐る開けると、広い玄関土間があります。靴を脱いでいるとすぐに店員さんが案内してくれて、特に待つこともなく個室に案内していただきました。つけとろろは売り切れでしたが、胡桃だれと赤辛そば、天ぷら盛り合わせをいただきました。大変美味しい蕎麦で、いい意味で特徴がない王道の上品な蕎麦といった感じです。赤辛そばはまるでラーメンのつけ麺の様な感覚で、残り汁をご飯にかけて麻婆丼の様にして美味しくいただくことができます。ですが、赤辛だれがせっかくの蕎麦のいい点を全て消している感じがしたので、次回訪問する際はつけとろろか胡桃だれで蕎麦を堪能したいです。天ぷらも衣がサクサクで、いくらでも食べられます。西武秩父駅から歩いて訪問しましたが、歩いて10分もかからず然程苦ではない距離なのでオススメです。
2026.4.3（金）13時前に来店店内座敷5テーブル窓から桜が見れました。胡麻タレ売り切れ とろろラスト1でした。蕎麦、つゆともに美味しく蕎麦湯も濃いめで最後まで美味しい。
一度訪れたことがあり再訪しました。天ざるそばを頼みました。天ぷらはさくさくしていて◎。そばは、食感、喉ごしがよし、そばでありがちな水っぽいベチャベチャした感は皆無でとても美味しくいただきました。今まで訪れたそば屋で3本の指に入ります。
少し入ったところにあります。お値段は相応ないし、少し高く感じました。お蕎麦は美味しいです、駐車場もありました。
時間はかかるが、そばの美味しさはよかった。天ぷらは盛り方か、重なっていたところが、油っぽかった。後は、美味しい。
「西武秩父駅」から徒歩5分程度にある蕎麦屋さん。胡麻ダレのざるそばを注文しました。9割太麺でコシのあるお蕎麦で、胡麻ダレは胡麻の風味をよく感じれる甘くないタレで非常に美味しかったです。当日に打ったお蕎麦がなくなり次第終了かつ、混雑しているので待つと思われます。観光の際の利用は、待ち時間として30分くらいを追加したほうが良いかと思います。土曜の昼に利用しましたが1:30には蕎麦がなくなり営業を終了していました。また、「秩父蕎麦」には該当しません。美味しかったので、再訪しようと思います！ご馳走さまでした。
そばと天ぷらはちゃんとそれなりに美味しかった。ただ他の方も指摘しているようにオペレーションが絶望的。13時くらいに着いて前に2組待ち、なのに入れたのが40分後、後ろの組も同じくらい待っていたのに私たちの入る直前になって蕎麦切れと言われてて本当にかわいそうだった。もっと早く確認するべき。前の組は15時前の特急を予約していたようだったが蕎麦が出てきたのは14:30で私たちと同じタイミング。急いでいる様子を見た店員さんが「急いでましたか、知ってればなにかしらできたんだけどねぇ、今知ったから。」ものすごく印象悪かったです。ここの蕎麦を2時間近く待って食べるならゆで太郎でいいと思います。
| 名前 |
そば処 まるた |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0494-24-2489 |
| 営業時間 |
[金土日月火水] 11:30～16:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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2026/10/12に来訪させて頂きました。秩父鉄道目当ての旅行で偶然立ち寄らせて頂きました。お蕎麦がコシが強くとても美味しかっただけでなく、天そばを注文したのですが、天ぷらもとてもサクサクで楽しめました。中でもキスの天ぷらは今までに食べたことがないくらい肉厚で驚くくらいでした。また雰囲気も落ち着いており、ゆっくりお食事を楽しめました。小さい子連れで少しご迷惑おかけしたのですが、落ち着きのない子供に絵本の場所を教えてくれたりとても丁寧な接客だと感じました。ただ、私たちの前に2名ほど待っている所だったのですが、30分以上待つことになり、丁寧な調理、接客の分提供時間はやや遅めかと思いました。お時間のある時に是非ゆっくりお食事楽しむのに向いてるお店かと思います。