植むら出身の大将、胡麻豆腐極上！
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りょうり屋 くどうの特徴
大将は料理屋植村出身で、セコガニをメインにした手の込んだ料理が魅力です。
兵庫らしい食材を使用した料理は、季節を感じられるコースで大変満足できます。
接客と料理のクオリティが高く、コストパフォーマンスが最高のお店です。
三宮の東門の北口を入って直ぐにあるりょうり屋くどう大将は植むらで修行された方でミシュラン★1のお店です。桜もちの中に焼き穴子伝助あなご焼き霜づくりよこわのおつくり帆立のしんじょうギンポの焼きトマトとほうづきさばぶくのからあげ牛のステーキ土鍋で炊いた白米クリームブリュレ全部一つづつ丁寧に味付けされてて何を食べても本当に美味しいお店。全部が全て美味しい。白米があまりにも美味しすぎておかわりしちゃいました。
三ノ宮駅から徒歩6分の[りょうり屋くどう]様♪あの植むら様で修行された大将なので,期待して参りましたょ( *´艸｀)頂いた物は,(*´・ω-)b四季を感じられる3900円[税込]のランチ❤️■壱の膳豆腐サラダ,茶碗蒸し,湯葉,琵琶湖の鱒寿司,ごま豆腐の焼いた物どれも美味しかったのですが,感動は胡麻豆腐の焼いた物(≧▽≦)私,本葛が大好きなのですが[まさかの]吉野の本葛を練りこみ作成された胡麻豆腐で焼いておられます♪熱い胡麻豆腐が初めての体験❤️しかも❗本葛いり‼️なので,トロトロ(人*´∀｀)お餅みたいな熱々の胡麻豆腐でした❕しかも山葵が乗っていて,ピリッと辛さも又 堪りません(*´σｰ｀)■弐の膳茄子,もずく,ほうれん草但馬牛,穴子刺身,剣先いか卵,タチウオ天麩羅,マナガツオ穴子の刺身が初めてでした❗なかなか骨取り等ご面倒なのか?刺身なんて,今まで食した事なく他の魚との舌触りも又違いますし‼️美味❕夫婦そろって穴子大好きなので,2人で大将に絶賛❤️土鍋ご飯,青さ味噌汁,香物土鍋ご飯も焚き加減が最高で,2杯お代わりし(*´σｰ｀)3杯目はオコゲを入れて頂けましたょ♡■デザートクリームブリュレバーナーでカラメルを焼いて出して下さいます♪13年かわらないのだとか((o(^∇^)o))サービス料金なし！おまけに消費税こみで,3900円で穴子刺身と本葛いりの焼き胡麻豆腐を食べれて幸せ過ぎましたょ!!今度は9240円の夜のコースにします( *´艸｀)お昼は,11:30～と12:30～の二回転だそうです☆若い大将と沢山お話し出来,主人も満悦でした((o(^∇^)o))また来ますね～(*- -)(*_ _)御馳走様でございました♪
料理屋植村さん出身の工藤さん。ランチには、お酒にあう本格割烹料理が、少しづつあり、色々な料理が、この値段で頂けるのは、最高食材も、いいもの使われています。本家のところで、食べる事考えたら、工藤さんは、おすすめのお店ですよ。お酒に、美味しいつまみ。最後は、釜の白ごはんで、お腹いっぱいになり、満足でした。ありがとうございました機会があれば是非夜訪問させて頂きます。
久しぶりの訪問ですセコガニをメインでいただきました手の込んだお料理はどれも美味しく、普段少食である子供達もほぼ完食季節を感じることの出来るコースでまた是非うかがいたいです。
予約の取れない和食料理屋である植むらで修行された大将のお店素材や調理にこだわっており、全て美味しい。
誕生日のランチ会にて利用。味よし、店主の気遣いもあり、気持ち良いランチとなりました。機会があればまた利用したいと思います。
夜におじゃましました。どのお料理も美味しいです。ご主人が丁寧に作られているのがわかります。また別の季節にうかがいたいです！
どのお料理も上品でした。土鍋で炊かれたご飯もお漬物と共においしかったです。ランチ、おまかせコース3500円でした。
兵庫らしい食材が出て満足感高め東京の7割くらいのお値段ご主人奥様共に程よい。
| 名前 |
りょうり屋 くどう |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
050-5488-2406 |
| 営業時間 |
[木金土日月火水] 11:30～14:00,18:00～22:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒650-0004 兵庫県神戸市中央区中山手通１丁目１７−１０ 芸亭ビル １F |
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その場で挽いたお蕎麦が出てきます。十割蕎麦が絶品です。ランチタイムはお一人で営業されてるみたいで忙しそうでした。