暑い日にぴったり！
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手打ちうどん さかもとの特徴
ツルツルで喉越しの良い、絶品トマトのつけ汁うどんが味わえます。
お洒落な佇まいとカフェのような清潔感が魅力の新しいお店です。
人気の肉汁うどんは、待たずにたっぷりの汁で楽しめる満足感があります。
羽村駅から水道道路をヒノトントンZOO（羽村市動物公園）に向かうとコンビニの横にお洒落な建物があるので分かり易い、肉うどんが売りの手打ちうどん屋さん店内は明るい清潔感があり、お洒落な喫茶店の様な感じで、店員の殆どは女性で拘りを感じるカウンター席があるし、女性が一人でも違和感なく入れそうですさて、肝心なうどんですが、みずみずしく太目でいて、最初の歯触りはふんわり、しかし確り腰があるり、盛りも綺麗に盛ってあってなかなかの好印象肉うどんのつけ汁ですが、これも女性を意識しているのか？あっさりしていて若い男性には若干物足りないパンチに欠ける印象これは好みの分かれる所に成りそうだが、女性やお年寄りには食べやすいのではと思う後味が良いのでこれはこれでアリだが、武蔵野うどんの肉うどんをガッツリ行きたい人には不向きですサイドディッシュが充実していて、卵焼きやらかき揚げ、ミニチャーシュー丼やらと美味しそう自分は頼み過ぎてランチが２０００円超えてしまった😆全体的料理のレベルは高いが、濃いめの味付けが好きで、The肉うどん見たい物が好みの人には向かないので他のお店に行くと良いと思う。
平日の13:00に来店。満席で5分ほど並びました。おしゃれな店内で、食べ応えのある美味しい麺と繊細な味わいのチャーシューを堪能しました。店員さんが丁寧で心が暖かくなるランチタイムとなりました。また、来ます！
ツルツルもちっとした麺です。私は肉汁うどん、連れは刻みうどんをいただきました。武蔵野うどんの一生懸命噛まないといけない感じではないのでとても食べやすいです。漬け汁も好みです。途中で汁に漬けて食べるチャーシューも美味しいし、変化がついて良い感じ。川越の長谷沼さん、所沢の一さんにショップカードがあったので訪問しました。
初訪問肉うどん、たまごの天ぷら、レンコンとイカのかき揚げを注文つけ汁が美味しい。うどんもツルコシ👍かき揚げはイカの柔らかい食感とレンコンのサクサクが合ってる！！かき揚げなのに油っぽく無くて、また食べたい。たまご天はおかわりしたい😆
人気なオシャレなお店という評判を聞いて平日ランチタイムに突撃。開店すぐだったからか、待たずに店内に。先客あり、あとからもお客様が来てるのを見るとかなりの人気ですね。様々なメニューある中、肉汁うどんをオーダー。暑い中ですが、熱盛にしました。うどんは熱盛であってもつるつる感、モチモチ感、つるるんと食べられます。つけ汁は塩ベースの特徴的なつけ汁で、わりとしっかりした味です。言うなれば、『上品』な感じのお味。色々なメニューがあって、次回は他のも食べてみたくなりますね。メニューの『甘い玉子焼』が気になってます。
羽村で人気の、ちょっと高級な武蔵野うどんのお店。きのこ肉汁うどんを食べてみました。スープはかなり甘めで、ゆず風味が良い香りです。茸や野菜や油揚げでとっても具がたくさん。そしてうどんは讃岐風で強いコシがあり、つるつるしています。更に薄切りの力が入ったチャーシューがついていてとっても高級です。かき揚げや茄子天も注文が入ってから揚げてくれたようでもちろん揚げたてでした。お店も綺麗で非の打ち所がない素晴らしいお店です。が、なんとなくちょっと個人的には高級すぎるようにも思いました。武蔵野うどんは郷土のなじみ深いうどんなので、私のイメージする大衆料理ではなく、少し上流に行ってしまったように感じました。美味しかったです。
麺がツルツルで喉越しが良いですね、この日は暑かったのでトマトのつけ汁うどんを頼みました。追加で3点盛りの天ぷらを。値段がうどんも¥1,000超えるので、ある程度余裕持って行くと良き。PayPayも利用可能な模様。
開店当初から気になっていたのに、なかなか行けずにいましたが、行きつけの床屋さんに勧められて訪問。 30℃を超える夏日にはぴったりの冷やしトマト漬け汁うどんに。普通デフォの肉汁うどんを食べるんでしょうが、この暑さに対抗するにはピッタリの爽やかでありながら、トマトの旨味抜群の漬け汁、そして手打ちの腰のある麺がよく汁に絡みます。もっと早く来るべきでしたと反省。
平日の昼の開店時間に到着。ギリ待たずに済みましたが満席の人気店です。二人で肉汁うどんときざみうどんを食べましたが、どちらもここ京都かなと思うほど優しい感じの出汁が効いたつゆと、丁度食感の良い硬さの麺で美味でした。店内もトイレも綺麗で気持ちよく頂きました。
| 名前 |
手打ちうどん さかもと |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
042-554-8800 |
| 営業時間 |
[木金] 11:30～14:30,17:30～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
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1月初旬に年明けうどんをいただく。海老アレルギーに対応してもらってちくわ天に変更してもらった。餅やかまぼこが入っていて賑やかな1杯だった。