香ばしいゴマと舞茸の絶品うどん。
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水澤亭の特徴
水沢うどん街道に位置する、駐車場が広いお店です。
ゴマだれと舞茸の天ぷらが絶品、風味が楽しめます。
江戸時代から続く日本三大うどんの名店で、食べ応えがあります。
伊香保にら向かう途中寄りました。ゴールデンウィーク中ということもあり、目的にしていた老舗店に入れず、水澤亭さんに来ました。結果、来て良かったです。うどんは太めのコシが強めです。舞茸の天ぷら、採れたての、こしあぶらの天ぷらが最高に美味しかったです。なかなかお目にかかれない、土瓶蒸しも美味しかったです。
【伊香保】水澤亭伊香保温泉のすぐ近くにある水澤亭に行ってきました❣️店内は新しくて設備も非常に綺麗なので、家族連れやデートでも安心して利用できる清潔感があります。団体利用も予約がたくさん入っていました。水沢うどんを濃厚なごまだれでいただいたのですが、コシのある麺とタレの相性が抜群で本当に美味しかったです。トッピングのネギも驚くほど新鮮で、シャキシャキとした食感が良いアクセントになっていました。落ち着いた雰囲気の中でゆったりと食事が楽しめるので、伊香保観光の際にはぜひ立ち寄ってほしいおすすめのお店です。お土産ブースも入り口左側にあり、スタッフさんの対応も丁寧で、最後まで心地よく過ごせました✨I visited Mizusawatei located near Ikaho Onsen. The restaurant features modern, clean facilities, creating a comfortable atmosphere perfect for families or couples. I highly recommend trying their specialty with the rich sesame dipping sauce—the noodles have a great chew, and the flavor is outstanding. The green onions were exceptionally fresh and provided a nice crispness to the dish. It’s a relaxing spot to enjoy a meal while sightseeing in the area. The staff was very welcoming, making it a great overall experience!
【店舗基本情報】店名： 水澤亭（みずさわてい）住所： 群馬県渋川市伊香保町水沢233‐8アクセス： 渋川伊香保ICより車で約20分（水沢観音近く）（備忘録：2026.03.31 訪問）「水澤亭」さんの備忘録。「ただただ水沢うどんを楽しみたい」という時には、まさに穴場と言える名店。カジュアルで落ち着いた空間で、打ち立ての生うどんを堪能してきました。◾️満足のコシ：伊香保御膳今回は「伊香保御膳」に「まいたけ天ぷら」をプラス。うどんは非常にコシが強く、噛むほどに小麦の風味とほのかな塩味が感じられる逸品。つゆだけでなくゴマダレも用意されており、味の変化を楽しみながら、満足感の高い時間を過ごせました。◾️ジューシーな味わい：舞茸天とこんにゃく天名物の舞茸天は大きくてジューシー、期待を裏切らない美味しさ。さらに、一緒についてきた「こんにゃくの天ぷら」は一風変わっているものの、味付きこんにゃくと衣が絶妙に合い、新たな発見に。おこわも優しい味付けで、もち米の食べ応えが抜群でした。◾️総評混雑時でなければ食後のコーヒー1杯でも利用できるなど、ほっと一息つけるホスピタリティを感じるお店。行列を避けつつ、本格的な水沢うどんをゆっくり楽しむなら、ここを選んで大正解でした。お腹も心も、伊香保の恵みで満たされました。ごちそうさまでした#水澤亭#水沢うどん#伊香保グルメ#伊香保ランチ#舞茸天ぷら#穴場スポット#食べるのがロマン#ご飯が旅。
伊香保温泉に行く途中、ふらっと立ち寄りました。初の水沢うどん、美味しくいただきました😆伊香保御膳+おかわりうどんでお腹一杯で満足です😊
うどん街道？沿いに少し引っ込んだ場所にある 建物には幟がない 一見すると何屋か分からない 団体客相手にしてそうだ 時間は昼前 先客は一組のみ 注文は伊香保御膳 うどんは腰が強め たれは二種類 天婦羅は美味しい 久しぶりの粽 帰りには騒々しいと思ったら団体客が別ホールで受け入れみたい なるほど 感じの良い女将さんらしき方は◎
日本3大うどんが食べたいと思いたまたま通りかかったこちらの水澤亭さんに訪れました昼時で団体のお客さんとバッティングしてしまいこれは駄目かなと思いましたがすぐに案内していただきました店内はとても広く落ち着いた雰囲気で団体さんがいてもうるさくなく食事が出来ましたうどんはコシがあって喉越しが良くとても美味しかったです3玉分の巨大うどんを食べましたがあまりの美味しさあっという間に完食しました舞茸天ぷらも写真とはいい意味で異なりとても大きくボリューム満点で驚きましたサクサクで舞茸の風味も良く抹茶塩、カレー塩両方で楽しめました提供時間も10分ないくらいで早いですまた普通の醤油ベースのつゆと胡麻つゆ2つで食べられるので飽きません店員さんもとても親切丁寧な方やフレンドリーに接客してくれる方などいてとても素晴らしいです水澤亭さん以外にも沢山うどん屋さんがあってどれも特色があっていいと思いますがこちらのお店からしてここの通りのうどん屋さんのレベルは高いと思います。
コスパが良さそうな水澤亭さんに訪問。谷川御膳を頂きました。初めての水沢うどん。配膳の際に丁寧に食べ方を説明して頂き助かりました。うどんは腰があり固めの食感で噛んで味わうタイプ。自分は好みでした。舞茸の天婦羅もサクサクで肉厚♪何よりつけ汁が2種類とも美味しかったです。胡麻のつけ汁はよくある甘めのタイプではなく塩味もあり香ばしくて気に入りました。うどんが来るまでに胡麻を擦って準備できるのもグットです。
2025年8月）小雨の週末に利用しました。駐車場が広くて安心です。新しい建物で清潔感があります。価格が1000円代の数種類の水沢うどんのセットがあります。メニューは写真付きなので安心できます。大盛り可。お土産コーナも充実していました。
以前偶然入ったのですが、その時とても美味しかったのと、お店の方々が親切で感じが良かったのでまた訪れました。うどんのたれは醤油とゴマ、二種類が付いていて、小鉢も美味しいです。また行きたいと思うお店です。
| 名前 |
水澤亭 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0279-72-5111 |
| 営業時間 |
[火木金土日月] 10:30～14:30 |
| HP | |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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昨日、水澤亭さんに寄りました。入店すると受付の様なものが無かったので、最初どうすればよいか戸惑いました。雨が降り肌寒かったので温かいうどんを注文しました。最初は薬味や小鉢、ゴマ漬け汁やゴマなどが運ばれ、説明をしてくれましたが、よく分かりませんでした。大きい器に入った茹で汁(？)に入ったうどんと熱いくらいのめんつゆ(何か分からなかった)が運ばれてきました。最初の説明がよく分からなかったので考えて、温かいめんつゆを自分で擂ったゴマとゴマ漬け汁に入れて、つけ麵のようにして食べました。触感は「こし」というより「もっちり」した感じのうどんでした。自分はめんつゆ+擂りおろしゴマで食べるのが美味しいと思いました。また小鉢の酸っぱい+ピリ辛のめかぶの様な物が美味しかったです。お土産で売ってたら買いたかった…。お土産コーナーもあり、峠ステッカーの展示(？)があったりツーリングチーム(？)の名刺や水澤亭ファン(？)のミニ色紙などがたくさん展示されていました。お店のスタッフが気さくに声を掛けてくれます。頭文字Dのグッズも販売されています！スタッフの方の緩い感じ明るい感じがアットホーム感が出て良いなと思いました。団体客も訪れていて、有名なのでしょうか？静かな雰囲気で美味しいうどんも食べられるし、お土産も買えるし、スタッフも良いし、良いお店だと思います。