小腹に嬉しいミニラーメン！
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横浜らーめん 日々家の特徴
本格的な横浜家系ラーメンが味わえます。
注文の多様性が魅力、チャーシュー丼も絶品です。
北上の町外れに位置し、静かな環境で楽しめます。
約10年ぶりに来店しました🍜当時は確かなかったミニラーメン（650円）があり、それを注文おそらく麺のが半分なんでしょうねトッピングは普通のラーメンと同じだと思いますお腹はそこまで空いていなくて、スープを味わいたかったので私としては凄く嬉しかったです✨相変わらず、美味しかったです味を変えずに作り続けて下さっているのってありがたいですよね個人的に卓上にあるすりおろしにんにくを入れて食べるのが好きです✨小腹が空いている方、あまり量食べれないけど、スープを味わいたい方にはミニラーメンお勧めです❗お店の雰囲気は良いと思います！店主さんもホールの方へ気配りしていましたし、それによって和やかな雰囲気でした😊また伺いたいです‼️
駐車場は広めでした。券売機で食券購入タイプ。平日ランチのつけ麺にも惹かれましたが、メインのラーメンにしました。家系、久々太麺食べました。スープは塩味だけが強い感じしましたが、ご飯あればちょうどいいのかも基本的にラーメン単体しか食べないので仕方ないです。来店日はガテン系の人が多かったです。
今回が2度目の久しぶりの訪問です。券売機にてラーメン普通盛に海苔トッピングに大ライスを注文。コールは全部普通。スープは豚骨の深みが出ていてパンチがあって、とても美味しいです。この付近では頭一つ抜けてる本格家系ラーメンだと思います、とても美味しかった。また来ます。
王道な家系ラーメンを食したことが無いので、家系としてどうなのかは分かりませんが自分は美味しいと思います。商品提供も早いです。ただ店内の空気感は良いとは言えません。ムダ話しをしようものなら店主がブチ切れてしまうという口コミを多く目にするので、他の客が談笑をはじめてしまった時にはヒヤヒヤします。ですが店主がブチ切れてるとこは見たことありません。以前、帰り間際に食べ終えたラーメン（スープがだいぶ残った状態）にスマホを落としてしまって言葉を発した時にも怒られたりしませんでした。確かに店主も店員もニッコリなどしませんが、ブチ切れ話しは勝手に都市伝説の類と思っています。
☆日々家☆こちらは北上の4号線から少し入った所にあります。六角家系譜のお店ですね。だいぶ前からBMしていましたが、営業時間が短めでタイミングが合わずやっと行くことが出来ました。ラーメン+海苔増しを。麺硬めでお願いしました。厨房内には大寸胴と中寸胴が２つずつ。スープはしっかり炊いています。段ボールの麺箱がありましたが製麺所は不明。麺は中寸胴で茹でて平ザルで上げていました。六角家の系譜でも「姉妹店」と言われるお店は酒井製麺を使ってるとこが多数だけどそれ以外はそうでない店が多数ですがここはどうなんでしょうね。7～8分くらい待って着丼しました。海苔は被せ気味のビジュアルで系譜を感じますね。スープはバランス型です。鶏油は量は普通でいい香りがします。粘度がなくサラっとしたスープは獣感はありません。豚骨感は控えめ。鶏感も含め出汁感はライトです。醤油感はこのスープには適度。しょっぱさは感じません。キリっとした後味ですね。地元に合わせてアレンジしてるんですかね？バランスは整っていると思います。ただ乳化してないし、マイルドさもなくあまり六角家っぽさは感じられません。万人受けするあっさり豚骨醤油ラーメンって感じでした。麺は中太で少しウェーブ。長さは短め。茹で加減はちょい硬め程度で、モッチリしながらもコシが残ってる感じ。麺は美味しいしスープにも合っていました。チャーシューは大きめの肩ロース。低温調理風でしっとりした食感でした。味付けはほとんど無し。ジューシーで美味しかったです。ほうれん草は量は普通。茹で加減はいいけど、細かめに切ってあるので食べにくい。でも風味は良かったです。海苔増しは7枚。大きさや厚さは普通で目は細かい海苔でした。スープに浸すと少し弱めで、風味はまあまあ良かったです。薬味のネギは先入れの輪切りが微量で気づかない程度。もうちょいあってもいいですね。うん。系譜の中ではかなりライトだけど、程よく出汁感を感じるバランスのいいスープです。もう少し、豚骨感やコクがあるといいなあって思うけど。接客面など色々書かれている方も多いですが、この日は特に気になりませんでした。本来なら☆3.5ってとこだけど3か4かって設定なので☆4にしておきます。ごちそうさまでした。
無難な家系ラーメンです。チャーシュー麺にしましたが、硬めのチャーシューでした。他の方の口コミほど接客は悪くなく、むしろ良く感じました。美味しかったです。駐車場も停めやすく店内も広かったです。
本格的な家系ラーメンを味わえます。スープは濃厚ではあるものの油っぽい感じはさほどありません。麺は中太くらいのちぢれ麺でスープとよくマッチしています。また、家系には欠かせない海苔トッピングやライスもあります。休日だとは開店から満員になることが多いです。駐車場に限りがあるのでピークを避けての入店がオススメです。ただし、休日だと13:00過ぎに材料切れで閉店する場合もあるので注意が必要です。
岩手県で食べれる家系と考えれば、十分美味しいです。店主の接客うんぬんは、全く問題ありませんでした。むしろ丁寧な印象でしたよ。
北上で横浜系を食べれるという事できました。らーめん大を注文させて頂きました、ほうれん草が他店の横浜系に比べて多く感じました。鶏油が不足との事で油多めは不可でしたが、普通でも量が多く満足出来ました。また近々お伺いしたいと思います。最後に他の方のレビューにある接客についてですが悪くないです。むしろとても丁寧で好印象でした。
| 名前 |
横浜らーめん 日々家 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0197-67-5660 |
| 営業時間 |
[水木金土日月] 11:00～14:00 |
| 評価 |
3.3 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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吉村家、直系店全店舗を周り、吉村家系常連だった私からすると、これで家系ラーメンってなんで言えるの？って感じです。暖簾分けしてますが、その暖簾のプライドもっと持って欲しいです。吉村家系ファンからすると、このラーメンは家系ラーメンではないです。家系風ラーメンです。町商や魂心とかと同類かなって感じです。