昭和の味、冷やしたぬき絶品！
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手打うどん そば ふみの特徴
狭山市の古いうどん店で、昭和の雰囲気を楽しめます。
冷やしたぬきや肉汁うどんが絶品で、甘めの出汁が特徴です。
大ボリュームで満足できる手打ちうどんをご提供しています。
10月初旬の雨降り オヤジと自分の 通院の帰りに 久しぶりに寄らせていただきました。先代の頃から たまに 夏になると ここの冷やしたぬきが恋しくなります。今日は そろそろ暖かいのも良いんじゃないって事で 肉うどんにかき揚げ天を 武蔵野でも讃岐でもない おふみさんです！どちらのうどんも好きですが おふみさんはおふみさんです。ごちそうさまでした。
先代の祖父、祖母、姉妹でやられてた頃に会社の人に連れて行かれて以来、ふみうどんの味に魅せられてしまった古い常連です。当時は駐車場もなく店舗前に路駐でスゴい台数でした。現在は店舗向かいに駐車場があります。陽気な主人と奥さんで営み先代の味とうどんは継承されてます。武蔵野うどんや香川うどんとは全く異なり、柔らかくもっちりとした麺はめんつゆに絡み甘い汁は好みが別れますが、その味に魅せられて通う常連さんも多く、肉きのこ汁うどん(つけ汁)や冷やしたぬきうどんは看板商品。冷やしたぬきうどんファンが多く年間通して提供してるのが有りがたく冬でもつい食べたくなり注文します(温かい肉きのこうどんもお勧めです！)メインはうどんですが早くに売切れてしまう数量限定のそばも味わえます。うどんとそばの相盛りやえび天、かき揚げ天(半分も可)もありお客の要望に応える昭和ノスタルジーな愛着あるうどん店です。
昔ながらのうどんと蕎麦屋さんです。メインはうどんと思われます。今回、お昼に伺って私以外に3組入店してました。店員さんにおすすめを聞いたところ「大ニクうどん」と言われそれをチョイス。ちなみにメニューには無かったですが900円でした。着丼した第一印象はとにかくデカい。びびる。そして食べたら大変美味です。お出汁は透き通る系ですが甘めの味付けで後をひきます。このお出汁が良く、私の食癖に刺さりました。麺は稲庭うどん系の喉ゴシつるつる系で平打ち。ですが歯ごたえを感じる適度なコシで乱切りで不揃いなのもグッド👍ご主人が手打ちされているとの事です。あとはとにかく大量のうどんを掻きこむだけです。あっという間に完食しました。そしてとんでもない満腹感です。お店に入る際、入り口がスモークガラスのドアなので中が見えません。暖簾が出ていれば営業中なので臆せず入りましょう。(2026/01/27更新)平日の11時過ぎに入店しました。1番乗りでしたがあっという間に10名程の人が来て店内が埋まる人気でした。真冬に冷やし天ぷらうどん頼みましたが店内が暖かいので無問題。エビ天ぷらがプリプリ美味でした。平日でも結構混むようです。
初訪問になります。歴史を感じさせるお店の外観 外から店内が見えないので少し入るのに躊躇しましたが😅昭和を感じさせる店内 老夫婦が切り盛りされているお店です。駐車場は店の向かいに数台停めれそうでした。肉汁きのこうどん大盛をチョイス大盛は中々のボリュームですね♪ 手打ちで不揃いの太さのうどんは柔らかく 甘めのつけ汁に付けて食べると 美味しい😋肉もきのこもたっぷり入っています。武蔵野うどんやさぬきと違いコシが無い柔らかいうどんですが 私は好きな味でした😆どうか末長く営業を続けて欲しいお店ですね。
初訪問になります。歴史を感じさせるお店の外観 外から店内が見えないので少し入るのに躊躇しましたが😅昭和を感じさせる店内 老夫婦が切り盛りされているお店です。駐車場は店の向かいに数台停めれそうでした。肉汁きのこうどん大盛をチョイス大盛は中々のボリュームですね♪ 手打ちで不揃いの太さのうどんは柔らかく 甘めのつけ汁に付けて食べると 美味しい😋肉もきのこもたっぷり入っています。武蔵野うどんやさぬきと違いコシが無い柔らかいうどんですが 私は好きな味でした😆どうか末長く営業を続けて欲しいお店ですね。
一見やってるか不安だったが、気さくな店主さんと美味しいうどんの店。大盛りで相当な量がありますが美味しくいただけました。
昔ながらの手打ちうどんが楽しめる。するすると食べられる柔らかい麺に、甘めのつゆが食欲をそそる。肉汁やキノコうどんは、具もしっかり入っている。夏季には冷やしたぬきうどんが人気で、盛りもよく、アクセントの紅ショウガも効いている。店舗前に駐車場あり。
2024.4.20今日も暑いので冷やしたぬき！13時15分に行ったら満席だって。とても喜ばしい事で！相席にて冷やしたぬき大盛を食べました♪器が二段になってるのが大盛2024.4.16夏日なので、今年最初の冷やしたぬきを始めました！今年もうますぎる！！狭山の隠れた名店です！手打ちうどんならではのコシと麺の太さが毎回絶妙にアンバランスで飽きがこない食感とツルツルしとのど越しが最高です。めんつゆは甘みのある出汁が効いた、とてもとても美味しい汁！飲み干してしまうので注意です＼(^o^)／夏季限定の冷やしたぬきは、見た目も涼しく、色とりどりの具材、そして普通盛りなのに量が多いがペロリと入ってしまう。夏季はこれ一択でおすすめですね！それ以外の季節はお好みでいいかと。２人でお店やられて、麺の茹で時間が10分位かかりますが、お待ち下さい！駐車場は、お店出て左向かいで5台止めれます。口コミが役にたちましたら、下のいいね！か役に立ったを押してください＼(^o^)／
２０数年ぶりに来店しました。相変わらず店ご主人が気さくに迎え入れてくれました。１０時オープンなのに暖簾が出ない❗１５分位待っていたらご主人が「ちょっと寝坊しちゃった」とちょっとお茶目なところも。早速、肉うどんを注文。大きめのどんぶりにたっぷりのだし汁といかにも手打ちの太さバラバラの麺。だし汁は甘めのあっさり、麺は柔らかめのツルツル。昔と変わらない味でした。店も変わらず、飾らない感じがまた、美味しさを増します。久しぶりでしたが、だし汁まで全部飲み干しました。ごちそうさまでした。また、伺いたいと思います。どうかお身体に気を付けて末長く営業される事を願っています。
| 名前 |
手打うどん そば ふみ |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
04-2954-4329 |
| 営業時間 |
[火水木金土月] 10:00～13:30 |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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肉汁うどん 800円 大盛り 100円 合計 900円50年も続く昭和のお店で、手打ちうどんがめちゃんこ美味しかったです✨😋🥢💕～ヽ(´ー｀)ノ。