国立の絶品マフィン、魅惑の焼き菓子。
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ユニコーンベーカリーの特徴
国立の古いアパートをリノベーションしたオシャレなベーカリーです。
アメリカ育ちのイギリス人が手がけるスコーンや焼き菓子が絶品です。
国立駅から徒歩約6〜7分でアクセスしやすい貴重なロケーションです。
国立駅南口から中央線沿いを立川方面に徒歩10分弱の蔦に覆われたアパートの1階にある、2013年開業のベーカリー。マフィンやスコーンなどの焼き菓子がメインのベーカリーで、洋菓子も沢山並んでいます。アメリカ育ちのイギリス人の母と娘さんの二人三脚で営んでいます。土曜日の16:00頃到着。木枠の大きなガラス戸を開き中に入ると、美味しそうな焼き菓子が沢山ありました！パンを買いに来たつもりが・・・。誘惑に負け『バナナクランベリーケーキ』『くるみの生チョコクラウニー』『フレッシュアップルケーキ』『アールグレイシフォンケーキ』『ラズベリーチョコチャンクスコーン』と気が付けば沢山トレイに乗せてました（笑）『バナナクランベリーケーキ』しっとりした生地にバナナの香り豊かなパウンドケーキて、アクセントになってるドライクランベリーがいい感じ。『くるみの生チョコクラウニー』小ぶりだが２種類の香りと食感が楽しめる。しっとり濃厚なチョコブラウニーの上に、チョコが分からない程たっぷり乗ったくるみ。しっとりと甘いチョコと、香ばしいくるみの食感が絶妙な組み合わせ。『フレッシュアップルケーキ』見た目はアップルケーキに見えないのに、生のりんごをそのまま焼き込んでるからか、口に入れるとりんごの風味があるので、余計に不思議な気分です。しっとりとしか生地にはくるみやレーズンも練り込まれてて、シナモンの風味もあるので、甘いだけでない。『アールグレイシフォンケーキ』この日購入した中で最も香りが豊かだった。ふわふわでしっとりした生地と柑橘系の香り豊かなアールグレイは鉄板の組み合わせ！ちょっと大人で上品な味わいが好きです。『ラズベリーチョコチャンクスコーン』発酵バターの風味豊かな生地の中には甘いチョコレートが入っててラズベリーの甘酸っぱさがアクセントになってる。外はザックリ中はしっとりとした食感。温めるとバターの香りが広がり、チョコレートがとろりと溶けて違う顔になります。
国立市にある「ユニコーンベーカリー」で、夏みかんのシフォンケーキなどを購入♫店内にはホームメイドスタイルの焼き菓子が豊富に並び、どれも魅力的✨夏みかんのシフォンケーキは、ふわふわでしっとりとした食感が特徴で、少しじゅわっとした感じも楽して、とても美味しいです！国立を訪れる際には、ぜひ立ち寄りたいお店です✨ꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後にꕀꕀꕀꕀꕀꕀ最後までお読みいただきありがとうございます✨インスタでも美味しいお店•素敵なお店を投稿していますので、ぜひ見に来てください！✨✨✨⁂Instagramアカウント名⁂@gourmet_ryo_20s美味しそうと思ったら、気軽に、いいね•フォロー•保存お願いします✨
東京都国立市にあるアメリカ + 英国テイストな焼き菓子系ベーカリー大好物の『コーンブレッド』があると知り初訪問11:00OPEN前には10人行列が出来てた人気店狭い店内なのでコロナ対策で2組ずつ入店ゆっくり選べますよ●『コーンブレッド』¥210 × 5アメリカではメジャーな家庭の味発酵させず手軽に作れるトウモロコシ粉パントウモロコシの甘味と香り特有のホロホロ食感が癖になる素朴な味わいで好きな人は好きやが柔らかいフワフワ食パンなどを食べ慣れてる日本人には合わないんかな？売ってる店ほんっまに少ないんよ↷↷ココの甘さが丁度良くてめちゃくちゃ美味しい！買いに来て良かった〜(⁎˃ ꇴ ˂⁎)♡●『ローズカップケーキ』¥320 × 2綺麗な薔薇のバターアイシングクリームはしっかりした甘味があり土台のショコラスポンジはほろ苦いビターチョコで超甘さ控えめ一緒に食べるとバランスが良くて美味しいカップケーキ美味しくて✨映え可愛い✨からちょっとした差し入れにも喜ばれそうな品●『レモンバー』¥280レモンピールの食感と爽やかなレモン果汁の香りと酸味が絶妙なしっとりしたレモンフィリング焼き菓子●『ココナッツピーカンクッキー』¥220ココナッツとピーカンナッツの食感良いシナモン香るしっとりクッキー●『くるみの生チョコブラウニー』¥350しっとり生チョコたっぷりクルミのザクザク食感も良い贅沢ブラウニー●『バナナチョコマフィン』¥350紅茶葉入り生地にビターチョコチップバナナの甘味とシナモンの香りが良いしっとり軽い食感の旨いマフィン本場アメリカの焼き菓子は激甘のが多い中コチラのは甘さ控えめな日本人仕様どれも食べやすくて美味しい〜♡日本ではレアな『コーンブレッド』を売ってくれるだけでも有り難いお店近くにあったらヘビリピ確実なベーカリーブリティッシュ・アメリカンスタイルの美味しい焼き菓子好きにお勧めですよまた伺います、ご馳走様でした٩(* 'ω' *)و
マフィンなどのケーキ類はおいしいと思う。店内で子供を遊ばせるのはいいけれど、特にこのご時世包装されていない菓子の近くで騒いだり菓子を素手で触るのは客の立場からすると気持ちがよいものではない。よくキャラクターもののオーダーケーキの写真をSNSにあげているけれど、著作権は大丈夫なのかな。
美味しい焼き菓子イギリス人のお母さんと娘さんがやっているみたいです。日本にはちょっとない味付けや、雰囲気がありとっても美味しいです。一つ一つ手作りで売り切れも早く、休みも多いのでFacebookのページは要チェックです。専用の駐車場はないので、市外からなら国立駅から徒歩かハローサイクルというシェアサイクルがお勧めです。国立お菓子巡りをするなら押さえておきたいお店です！
国立の住宅街の古いアパート1階をリノベーションして、オシャレにしたお店です。店名はベーカリーですが、パンではなく、焼菓子の店です。調べたところによるとイギリス人の母娘が作っているようです。なので店の奥の厨房からは英語で会話する声が聞こえてきて、店内にいると店の雰囲気と合わせて外国にいるようです。チョコ系のマフィンとクランベリー＆バナナのケーキを買いました。マフィンはしっとりというよりは手づくり感のあるほろほろしたものですが、とても美味しいです。チョコが思いのほか甘くなく丁度良いです。1番美味しかったのはバナナのケーキです。ほんのりバナナの香りがして、しっとりしていて絶妙でした。キャロットケーキが人気のようなので、次回試してみたいです。
11:30位に店前を通ったらやっていた！普段この時間に来られないから嬉しい〜と言っても、人からの情報は聞いていて初めて入りましたが店内も可愛くて全部食べたい物ばかり！カップケーキとブラウニーを買いましたが、顔が綻ぶってこう言う時ね♡って思いながら頂きました。こんなひと時を味わえるお菓子！幸せでした^_^
午後14時ごろ伺いました。店舗にお客様は居なかったので、商品の有無をドキドキしながら確認。いい具合に残っていて良かった。駐車場はありませんが、自転車をお店の前に立てかけることはできます。小さな店舗ですが風情があって開放的な所がいいと思います。せっかくの風情なのでもう少し片付けたら尚良いと感じました。お値段は、高すぎることはありませんが国立価格かなと感じました。焼き菓子は、丁寧に1つ1つ包んで入れてくださったので、リュックの中で自転車に揺られ帰りましたが1つも崩れる事なく持ち帰る事ができました。ありがとうございます。味は、とても優しい味だと思います。スパイスが強烈に効いているわけでもなく、子供と一緒にどれにしようかと安心して食べられるちょっとお洒落でワクワクするお菓子といったところです。
3時ごろお伺いして、バラのカップケーキラスト1個GETしました。1年以上ぶりにお伺いいたしましたが、やっぱり美味しいです。ブラウニーもしっとりコクがあり、普段甘いもの食べない次男も美味しいとペロリと食べました。ピーカンナッツのマフィンも、ナッツの香ばしさももちろんですが、焼き菓子独特の粉感が最高です。
| 名前 |
ユニコーンベーカリー |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 営業時間 |
[土月火金] 13:00～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒186-0004 東京都国立市中１丁目１−１４ 第一松葉荘 |
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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マフィンがとても美味しかったです。しっとりでバナナチョコマフィンは今まで食べた中で間違いなく上位です！カボチャシナモンマフィンはカボチャの風味はあまり感じられず、スパイスマフィンのようでしたが美味しかったです。スコーンは冷凍したのが良くなかったのか、ぼろぼろに崩れるぐらい柔らかくなってしまい、また塩味が強くて完食できませんでした。買ってすぐ食べれば美味しいのだと思います。また行きます。