常陸秋そばの真髄を堪能。
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手打ちそば常陸屋の特徴
大洗町の老舗、商店街に佇む本格的なお蕎麦屋さんです。
自家製粉の常陸秋そばを使用し、しっかりとした歯応えが魅力的です。
お酒を¥500で楽しめるセルフスタイルの新しい楽しみ方があります。
昼だけの営業です。穴場なので地元の方が多いですが待たずに入れます。蕎麦好きな方は是非！
メニューはそんなに多くなくて、お蕎麦メインな感じです。天ぷらは揚げたてでサクサクで、天つゆとお塩で食べました。そばつゆは薄めでした。おばあちゃんが注文や配膳をやっていて、ほんわかした雰囲気でした。
鴨ほまれと鴨なんばんを頂きました。鴨の臭みもなく歯ごたえボリューム感がとても良かったです。昔ながらのお蕎麦やさんでした。
夏の時期の今、しっかり管理された青みのある粉で打った細めの蕎麦の喉越しがとても美味しい。天麩羅は綿実油で揚げた油切れ良くクセのない上品な揚げで添えられた塩だけで十分美味しいです。御高齢な夫婦の切り盛りなので何時までも元気に営業してください。
4月土曜日の昼間に行きました。近隣のお蕎麦屋さんは閉まっていたのでこちらへ。温かい鴨ほまれを注文(違ってたらごめんなさい笑)味はあまり好みじゃなかった。脂っこくてちょっとつらい。一緒に行った知人は天ざるを頼んでましたが、そちらにすればよかったかも。天ぷらはサクサクで美味しかった！店前の駐車スペースは2台ほどで狭め。近くの無料駐車場があるみたいなので、そちらのがいいかも。
天ざる蕎麦をいただきました。昼時にも関わらず客がいなくて不安でしたが、とても美味しかったです。量もしっかりありました。空いていて、美味しくて、量も満足。まさに穴場ですね。
ざるそばをいただきました。香り高く、コシのある細打ち蕎麦。町蕎麦的な雰囲気ですが、とっても美味しい常陸秋そばが食べられます。
大洗町の商店街に佇む老舗感のあるお蕎麦屋さんです。ご家族で切り盛りされていて、料理場は父子でホールはお母さんが担当されており昔ながらの蕎麦屋さんといった佇まいのマッチしております。今回は鴨ほまれ蕎麦を注文、ざる蕎麦に暖かいお汁がついたつけ蕎麦タイプのものです。蕎麦は常陸蕎麦の秋物を使っての手打ちでコシもあり、お汁は提携養鶏場の鴨(焼き)とナス/ピーマン/長ネギなどの夏野菜がタップリ入っていて味もダシが効いていて美味しいことこの上なし！ボリュームもそこそこあるので大盛りにすると食べきれないかもですが、ツルツルと入りまして大満足です。大洗の隠れた名店、これはまだ来ねばと思う次第です！
普通に美味しく頂きました。丁寧なたぬき蕎麦でした☺️雰囲気も昔懐かしいお蕎麦屋さん、セットでご飯物有れば、良かったかな🎵
| 名前 |
手打ちそば常陸屋 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-267-2255 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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お蕎麦は固めで好みです。量も多めで満足できます。冷やしたぬき900円。冷やししらすそば1000円。