あっさり和風塩ラーメン、絶品！
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麺屋 彩月の特徴
和風塩ラーメンは、あっさりしていても深い味わいが楽しめる、絶品です。
特徴的な全粒粉の麺が選べて、食感の面白さを体験できるラーメン店です。
ミニチャーシュー丼TKGは、ラーメンとの相性が抜群でリピート必至です。
かなりのあっさり系和風しそ塩とTKGミニチャーシュー丼が大好きでいつも頼んでいます。しそは一旦スープに沈める派。麺は全粒粉麺とストレート麺と選べます。全粒粉麺はかなりガシガシしてます。店主の愛想ない、圧が…みたいな口コミが少しありましたが、私は特には気になってないです。お話したいとかいうわけでもないしラーメン食べに来てるだけなので…。淡々と一杯一杯の注文をこなされてるイメージです。お客さん多くて忙しいと気迫みたいなのはあるかも。二郎系やこってり系好きな人は味も量も物足りないかも。それでも気になる方はピリ辛や大盛りでどうぞ。上品あっさり系の好きな方、和風しそ塩やゆず塩はしそやゆず好きな方ならきっと好きなのでおすすめします。
和風ゆず塩ラーメン、和風しそ塩ラーメンですね全粒粉にするとここのお店も例外なく皮の臭い匂いを多少感じますが濃いスープがそれを消してくれます全粒粉麺のデメリットである臭みとボソボソした食感はメリットである健康志向と引き換えな気がしますがこちらはそこまで気にならないですね逆にストレート麺だと麺自体は美味しいですがスープが濃くて少し目立ちます餃子は食べやすく香りも良いですね、美味しいですしかし値上げが凄いですね…前は800円前後だったような気が。
塩ラーメンはかくあるべき、と思わされる。全粒粉麺は素朴な食感ながら味わい深く、塩のスープととても相性が良い。ラーメンを和食として極めたらこうなるのだろうという味。永く続いてほしい。
二人でいって和風塩と和風醤油煮玉子トッピングをオーダー。麺は全粒粉とストレートの選択。麺は、ゴワゴワしてる感じですが美味しかったです。スープもファーストインパクトはとても美味しいけど、後半しょっぱく感じました。麺を多めにしたらよいかもしれない。
和風塩ラーメンと和風醤油ラーメンに味玉トッピングでいただきました。何度も前を通りつつも入ったことが無かったラーメン屋さんですが、ふと気になったので来店😁色々な種類のラーメンが有るとついつい頼んでしまう悪癖を発揮して２杯注文😅塩ラーメンはシッカリとした鶏の旨みが強いラーメン、醤油もドシッとしたスープが美味しかったです😋このお店は麺が２種類選べたので塩をストレート麺、醤油を全粒粉麺で食べましたが、個人的には醤油と全粒粉麺が好みでしたね😘他にも辛麺やつけ麺も有るみたいなので、今度来たら食べと見ようと思います✌️
柚塩ラーメンが食べたくて姪っ子夫婦がラーメン好きなので話をしたら連れて行ってくれました。めちゃめちゃ美味しかったです！食べる麺を自分で選べて今度は違う麺で食べたいです。是非また行かせて頂きます！
■和風！だしの効いた優しい味わいのラーメン店・来店日： 2022/09/02・ 18 時にディナーで来店。・大通りの交差点。近くにインターがあります■ひとりでふらっと、あるいはツレと来たいお店・カウンター7席 / テーブル2席・カウンターがズラッと並ぶ、機能性の高いお店。・駐車場は3台、狭めです。■注文したメニュー：・和風塩らーめん 950円 全粒粉麺・大盛り+50円 替え玉100円・全粒粉麺かストレート麺かを選べます■水菜の合う、お酒の後に頂きたい和風ラーメン・高級志向で、やや少なめ。丁寧に味わいます。■飲料水はセルフです・大きな水差しが置いてあります。■ただひたすら、ラーメンを食す場所。・そこは、黙々と食べるためのカウンター。孤独な戦いが始まる。■お支払い・食券制。支払いは現金のみ。
丁寧に取った出汁。ただ、丁寧過ぎてパンチが足りない！！って言われるかも？？ジロリアンにはお勧め出来んな。味の解る大人にはお勧め！！ただ、オーナーさんがこの味に辿り着くには若いなぁと思ったり。店内で流れるBGMがボブ・マーリーだったり。たまたまだったのかも知れないけど、色んな意味で客選ぶかなぁ。
20220920 和風塩らーめんとミニチャーシュー丼TKG頼みました。1口目に食べたとき。ん？これ塩らーめんなのか？と思った。やさしい味でした。ん～。ガツンとした塩辛いらーめんが好きな自分としては物足りない味でした。量もちょっと足りない感ありました。
| 名前 |
麺屋 彩月 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
027-329-6961 |
| 営業時間 |
[土日] 11:00～15:00,18:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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数年振りの彩月。相変わらずのゆず塩ラーメンに感動。優しいスープは胃の奥まで染み渡り心までを温める。思わず全部飲み干してしまいました。普段なかなか行けないけど、時間見つけてまた来ます。