ラー油の香り漂う究豚つけ蕎麦。
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肉蕎麦 究の特徴
初見のスタイルが楽しめる、肉が盛り付けられた肉つけ蕎麦が名物です。
ピリッと辛めのつけだれが、肉と蕎麦の絶妙なハーモニーを生み出します。
揚げたてサクサクの天ぷらが絶品で、ボリュームたっぷりな ランチメニューが魅力です。
食券制、お茶お水セルフサービスです。券売機1000円札しか入らないのでお金に気をつけてください。ラー油の入ったピリ辛の冷たいおそばお出汁香る暖かいおそばと、トンテキ丼を食べましたお肉も脂っこすぎずおそばもつけ汁も美味しくいただきました。
人気店のようです。思いの外中は広くてテーブルが１０程有るかも？です。ざる蕎麦に肉を茹でた物が載っているモノを肉蕎麦と称してる様です。お昼はセット物がお値打ちみたいで肉蕎麦とトンテキ丼 １１５０円を注文しました。待つほど１０分くらいで提供されました。蕎麦はとりたてて美味しいわけでもないですが、ボリュームはありました。トンテキ丼は 肉が少し硬かったです。お昼は並ぶお店です。
舘野にあります。駐車場は店の前と、奥に他の店舗と共有のスペースがあり台数は十分とめられます。昼は11時30〜で平日でもサラリーマンで混雑しています。回転は早いので、並んでもそれ程時間はかかりません。つけ汁にラー油が入った「豚つけそば」が看板メニューです。名前の似ている「豚温つけそば」「豚そば」は温かい蕎麦になるのでご注意を。食券買うときにメニューが多くて分からなくなります（笑）両替は混雑時は原則不可ですが、1000円札しか入らないので要注意。豚バラ肉は柔らかくて、ラー油のつけ汁と相性よくて、美味しいです。丼ぶりとのセットメニューもあり腹持ちよいです。店内は座敷、テーブル、カウンターと広いですが、店主とホールスタッフ二名で回していて驚きました！ご馳走さまでした。
平日の11時20分位に店舗に到着。下側の駐車場えの通路までお客さんが並んでいたので、駐車場がいまいちわかりにくかったですね。開店後なら迷わず下側の駐車場に行けるでしょう。初めての注文なので普通の肉そば。ラー油が効いたそば汁が今風で良い感じです。お肉も沢山盛られていて、若い人には嬉しいでしょうね、セットメニューの方が満足感有りかもですね。60代のじーさんにはこれで丁度良かったです。
自分は看板メニューの豚つけそば大盛と連れ合いは豚蕎麦海老天丼をいただきました。リーズナブルで尚且つ豚も臭くなく美味しくいただきました。海老天丼は味が薄めみたいですね。
ピリッと辛めのつけだれが肉とそばの相性をさらに良くしてくれる。ツレが大好きで良く行きます。食券買って、セルフでお茶か水を取って席に座ります。入り口に近いところが座敷、奥がテーブルになっています。一度、ピリ辛つけだれじゃないものを食べましたが結局は「究」ならピリ辛デショ、と戻ってきちゃう、やみつきのつけだれです。
久々に訪問。豚つけそばはつけ汁にラー油が入るタイプです。券売機(現金のみ)で食券を買って、中の待ち席で待機。左側の奥の席は靴を脱ぐ方式ですので注意を。従業員が少ない為、下げ膳と水だけセルフになった様子。
肉つけ蕎麦で、肉がつけつゆの方でなくせいろの蕎麦の上に盛り付けられている初見のスタイル！新鮮といえば、つけつゆにラー油もかなり合います！丁寧に細めに切られ、ホシがふんだんに入った普通に食べても美味しそうなお蕎麦ですが、蕎麦の持つ新しい可能性に挑戦してます！美味しいです！蕎麦湯はちゃんとありますよ。ポットに入ってセルフです。セットの定食メニューも良心的な値段ですね。いつか痩せる日が来たらセット食べます！笑。
豚つけそば@1000(蕎麦倍盛り)★★★★☆つけダレにラー油がきいてます。蕎麦を新しい感覚で食べることが出来ます。好みは別れると思いますが、コスパを考えれば蕎麦も十分に美味しいです◎一言で大食いに優しい店です。250円で蕎麦が倍盛り400円で豚肉も蕎麦の両方倍盛り大食いにはコスパ抜群だが、それ以外だとここの良さは伝わりにくいかもしれません。良かったところ①値段の割に蕎麦も美味しい②値段の割に豚肉も美味しい③オリジナルのラー油つゆがおもしろい④大食いにはコスパ最高気になったところ①食べ終えたお皿でゴッチャゴチャ。
| 名前 |
肉蕎麦 究 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
029-858-1338 |
| 営業時間 |
[土月水木金] 11:30～14:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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注文したのは看板メニューの【豚つけ蕎麦】蕎麦を大盛りにしたよ運ばれてきた瞬間、ラー油の香ばしい香りが鼻を抜けて胃袋が掴まれる見てくれこの圧倒的な蕎麦のボリューム箸で持ち上げるとずっしり重い噛むほどに蕎麦の香りが広がるそして、その麺をラー油が浮かぶ特製つけ汁にダイブ「辛味×旨味×蕎麦の香り」の三位一体箸がすすむ…中毒性があるんだよなコレ。