八千代の濃厚魚介、絶品つけ麺。
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中華そば はたかくるの特徴
濃厚な魚介系スープが絶品、特製中華そばをぜひ堪能してほしいです。
気さくな店主が一人で切り盛りする、アットホームな雰囲気のラーメン屋です。
清潔感あふれる店内で、リピートしたくなる美味しさのつけ麺を楽しめます。
総評★★★味★★★ｺｽﾊﾟ★★★🅿️有つけそば(大盛)1000円＋150円店内狭め、券売機、つけそばのつけ汁は濃厚豚骨魚介、粘度高め、麺は小麦香る美味しいやつ。
とり塩そばを頂きました。平日13：30過ぎ、人もまばらで、即入店。ジャズな流れる、気持ち良い店。中華そばを頂こうと考えていましたが、評判も良いので、あえて塩を。チャーシューは、薄くて歯応えある、懐かしい感じ。私は好きです。スープも綺麗で、全体的にうまい！が、塩、辛すぎる。塩味が濃くて濃くて、塩だけに。中華そばも、濃いのだろうか…メインの中華を頂けばよかったと後悔です。
豚骨魚介で魚介が強いスープ。粘度はそれほどないが濃厚。醤油のしょっぱさはなく、メンマからなのかな、甘い味付け。美味いので汁完してしまいました。麺は中太高加水でモチモチ。製麺機があるので自家製なのでしょう。美味い麺です。チャーシューも大きめで食べ応え十分。駐車場はあんな渋滞ゾーンで駐車はしたくなかったので近くのパーキングに停めた方がいいですね。
つけ麺が食べたいときに来たいお店NO.1です。大将も人柄が良い方です。人気で午後はスープ切れの事もある程です。
中華蕎麦を注文。えぐみ無い程よいマイルド加減の魚介スープに、もちっとした麺が最高に美味しかったです。量はやや少なめに思いました。相方の食べてたつけ麺も同じ位美味しかったです。
魚粉がモリモリで、魚粉好きにはたまらないかも……チャーシューつけ麺を注文しました。チャーシューは3種類あり、どれも味がしっかり染みてて美味しかった。個人的にはブタチャーシューが1番好きでした(*^^*)
豚骨魚介系の特製中華そばをいただきました。大将がワンオペで忙しそうでしたが、出てきたラーメンは丁寧で完成された一杯でした。美味しかったです。ごちそうさまでした。
美味いです、八千代近辺で魚介系食べたいならはたかくるがイチバンでしょう。渋滞しやすい交差点内の立地なので少し入りにくいのが難点なのと、不定期にお休みされてるのでお店のX(旧Twitter)を確認しておくといいかと思います。つけ麺も美味しいですが、元々ラーメンの方が好みなので特製中華そばを注文。麺も自家製でチャーシューも拘りを感じます、数年前に行った時とまた違った印象を受けましたが相変わらず満足できる一杯です、また行きます🙌
塩、鳥醤油、まぜそば、特製中華ラーメン全て高いクオリティで美味しくいただけます。ガツンと旨みが来る様な重いラーメンではなく、素材の味がしっかり生きており、全てのバランスが整っている完成されたラーメンと言ったイメージです。にも関わらずお値段も手頃です。店内の雰囲気もとても良く、よく手入れされている印象です。店主のご趣味か分かりませんが、有名なジャズが多く流れており、シックな雰囲気を楽しむことが出来ます。ラーメンが好きで様々な場所に行きますが、かなりの頻度でここに通っています。夏には限定メニューもありますので暑い日にも楽しめると思います。
| 名前 |
中華そば はたかくる |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
047-459-4977 |
| 営業時間 |
[日水木金土] 11:30～15:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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券売機で発券しカウンターへ特製つけ麺、麺がモチモチで美味い。スープは粘度があり麺によく絡む甘目の魚粉系。中華そば、煮干の濃いスープに中太麺、甘みと塩味がバランス良い鶏醤油、千切り生姜がトッピングされておりサッパり目、食べやすい。板海苔と刻み海苔がトッピングされており、海苔の旨味がスープに移り旨味を出している。全体的に甘みのあるスープで美味。ご馳走様でした！