本格台湾料理、やみつき刀削麺。
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許厨房の特徴
横浜中華街に位置する本格的な台湾料理店です。
無化調の家庭的で優しい味わいが楽しめるお店です。
人気の皿ワンタンや刀削麺が絶品と評判です。
永ちゃんLIVEで横浜へ。口コミで評判の高い「許厨房」さんへ、行ってみたところ、開店11時30分の10分前に到着しても、既に２組(三人待ち)それでも、予約なしですんなり座れまして、１人￥1,900のコースを二人分。おすすめ「水餃子」を追加しました。水餃子は、もちもち皮に、しっかり味の効いた餡がぎっしり、タレも別に小皿でいただきましたが、お店の人が言うように、タレがなくても十分いけます。コースは、・前菜・カニ入りふかひれスープ・エビのチリソース・チンジャオロース・季節の野菜炒め(ターサイでした)・春巻き・チャーハン・杏仁豆腐と、１人￥1,900で、これだけ出てきます。味もよい塩梅。マスターとはLIVE話しで盛り上がりました。
気軽に入れて美味しいお店。小ぶりのエビチリはプリッとして味もしっかり、ワンタンもつるっと食べられてめちゃ良かった。土日はかなり混むし、平日でも時間帯によっては待つこともあるので、タイミングは見たほうがいいかも。中華街でサクッと美味しいものを食べたい時にちょうどいいお店。
台湾料理の家庭的な味のお店です。休みの日でしたが、待ちなしで入れました。ルーロー飯セット、牛バラ煮込み刀削麺、皿ワンタンをいただきました。どれもガツンとした味ではなくあっさり目に家庭的な味つけで食べやすかったです。
25.09.25850円の日替わりランチ。ランチは人気で列ができていて、幸いにも1組待ちだったので、隣のmipig cafeのブタさんを眺めていました。脂っこさもなく、とっても美味しくいただきました🫶安うまランチ！これは横浜中華街に行く時は定期的に訪問したくなりそう！
平日の14時頃に入店。混雑する時間をずらしたので並ばないで入店できました。ランチメニューの鶏のチリソースを頼みました。ご飯おかわり自由!スープと食後に杏仁豆腐も付いてきました!水が無くなると声をかけてくれて接客も良かったです。
刀削麺を初めて食べましたが、やみつきになる独特な美味しさでした。水餃子も美味しかったです。お店は混んでてほぼ満席でした。コスパも良くて、色んな料理を食べてみたいです。
美味いが日によって味にバラツキあり。意外にもおすすめにない、牛バラあんかけご飯は人気店の愛群にも劣らない味で注文したい。偶然にも席が空いていたら入るのをおすすめする。皿ワンタンはハズレなさそう。スペアリブは前回よかったが、今回は脂身ばかりだった。むずい。笑。
みなとみらい線の元町・中華街駅より徒歩４分。私たちはJR京浜東北根岸線石川町駅の北口より14分くらい歩きました。上海路通りにある本場の中華料理をアットホームにリーズナブルにいただけるお店。11:30～23:00定休日は水曜日。平日のランチタイムに初訪問。14時くらいでしたが１階は満席。２階に案内されましたが、私たちがテーブルについて満席でした。なんてラッキー♪オススメの皿ワンタンはパクチーがのっていて美味しい。のせていいかオーダー時に聞いてくれます。ホッとする美味しさ。エビそばスープ１口目はあっさりとしているが深味が後からでてきます。スープが細麺に絡んでとても美味しい。野菜やプリップリッの海老がゴロゴロ入っていて幸せなランチタイム。鶏肉のピリ辛炒め濃いめの味付けの後に辛さがくる。辛さがクセになる美味しさ。ごはんが進みます。ごはんものにはライス、サラダ、スープ、デザートがつく。麺類にはサラダとデザート。店員さんも明るくアットホームで優しい。居心地よく美味しく楽しい時間を満喫できました。ごちそうさまでした。
みなとみらい線元町・中華街駅より徒歩4分、2014（平成26）年創業の中華料理店「許厨房（きょちゅうぼう）」さん。こちらは元町・中華街の中では比較的新しいお店でありますが、その実力たるやお墨付き。台湾料理をベースとした美味い中華料理がリーズナブルなお値段でいただける穴場のお店です。お伺いしたのは平日の12時半。行列もなく2階のテーブル席へ案内され、ランチメニューの葱油鶏（蒸し鶏 特製ソースがけ）を注文しました。なお、ランチメニューにはご飯・スープ・サラダ・デザートが付いて850円！しかもご飯・スープ・サラダはお代わり自由なんて太っ腹ですね！葱油鶏は鶏肉がしっとり柔らかく、鶏の旨みを十二分に閉じ込めた丁寧な仕事っぷり！そしてごま油香るタレがめちゃくちゃ美味いんです。コレにネギのシャキシャキ食感と清涼感が加わり、ご飯がめちゃくちゃ進みますね！お代わり必須！スープは具材がサイコロ状の豆腐と筍が入っていて優しい味わいです。デザートの杏仁豆腐も抜かりなく美味くて大満足です。またお伺いします！ごちそうさまでした。
| 名前 |
許厨房 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-264-4689 |
| 営業時間 |
[木金土日月火] 11:30～15:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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行きつけの飲食店の店主さまの紹介で伺いました。特におすすめは麻婆豆腐と，皿ワンタンです。店内は広くないのですが、いつもとても混んでいます。お店の方も、オーナー様含め、みなさんとてもフレンドリーです。