中華街で楽しむ 東北地方の味！
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東北人家(トウホクジンカ) 本館の特徴
中華街で本場の中国東北料理を楽しめます。
豚角煮チャーハンや羊肉串焼きを堪能できます。
ボリューム満点でリーズナブルなコースが魅力です。
中華街を食べ歩いている人に勧められて２回目の来店。羊肉串はいつも注文しています。今回は牛ハツモト串とカエルの特製サンラー醤煮込みなどを注文しました。カエルの肉は鶏肉っぽかった。スープは黄色く辛さがかなりありました。豚背骨ガラ肉の特製醤油煮込みはガブリつく形で食べました。
中華街二軒目は、中国東北地方料理の「東北人家」さんです。いつもは、中華街を訪問する際は、このお店一択ですが、今回は、四川料理を堪能してからの入店です。平日の金曜日（夏休み期間中ですが）のためか、お店は、空きが多い感じです。2階に通され、注文を。すると、テーブルにタブレットと、QRコードのラベルが。約一年ぶりの訪問ですが、その間にお店の注文スタイルが随分と変わりましたね。まあ、タブレットは大きく見えるので、今までのメニューとそれほど遜色ありませんが。二件目なので、とりあえず生を2つちゅうもんし、好物の「骨付き肉」「ジャガイモの細切りサラダ」そして、「ジャージャー麺」を注文。ジャガイモの細切りサラダは、ニンニクがかなり効いたスープに茹でたジャガイモの細切りがふんだんに乗っています。東北人家さんを訪れるとかならず注文します。生ニンニクが入っていて、辛味がありますが、それを生で流し込む。たまりません。骨付きにく（正確なメニュー名ではありませんが）は、手袋をはめて、骨についた肉を取りながら食べるのですが、骨つき肉の旨みが、辛めの醤油で味付けされていて、これも、毎回注文します。一見すると、食べるところがあるのかと思いますが、骨の間に美味しいお肉がたくさんあります。それを探しながら食べる醍醐味もたのしめます。ジャージャー麺は、きゅうりがタップリと、醬で味付けされた細切り肉が、もちもちの麺に辛味、これもとても美味しい。初めて注文しましたが、麺の腰には、驚きました。また、量もなかなかで、二件目には、ハードな食事でした。そこに、こちらもいつも注文する「角煮チャーハン」。これも、一人前なのに、これでもかと角煮がゴロゴロ。そして、ご飯も、丼一杯はあろう後思われるボリューム。中華街のお店は、私が訪れたことがあるお店は、大体気前が良い印象です。その中でも、東北人家さんは、さらに、気前がよいといつもおもいます。今回は、二件目でしたが、料理に釣られて、生のあと、ホッピーのなかを3杯お代わりしてしまいました。そして、角煮チャーハンは、当然食べきれませんでしたんで、お持ち帰りで夕食でいただきました。冷めても、醤油の香ばしさがあり、また、中華街の気分を味わえました。可能なら、月一で中華街で食べ歩きをしたいです。ご馳走様でした。
世界中の美味しいお店が集まる横浜の街で、特に見過ごしてはならないのが横浜中華街。近頃は見ただけで頭皮が汗ばんでくるような、真っ赤で激辛な四川料理などが人気ですが、もちろん辛くないお料理だってあるのです。最近は個人的に辛いものばかり食べていたので、疲れた胃を癒すべくやって来たのは横浜中華街・西門通りにある「東北人家 本館」さんです！言わずもがな、このお店の魅力は「中国の東北料理」がいただけるということ。中国の東北地方とは現在の黒竜江省・吉林省・遼寧省・内蒙古自治区の北側のあたりを指す「旧満州」と呼ばれる地域で、寒冷な気候の中で生き抜くために発達したお料理が食べられるお店です。辛い料理も全くないわけではありませんが、多くは酸味や甘味を生かした素朴な味付けが多く、日本人にも比較的親しみやすいお料理が多いのだそうです。店内はレンガと木を使って作り上げた、まさに素朴感のある趣き。その店内は、まるで中国東北地方の田舎の食堂に来てしまったかのよう。◆漬け白菜とスペアリブの煮込み鍋（酸菜排骨：９００円）漬け白菜（酸菜＝サンツァイ）とは、白菜の漬物を酸っぱくなるまで乳酸発酵させたもの。日本の白菜漬けも韓国の白菜キムチも、時間が経つと乳酸発酵が進んで酸っぱくなりますが、中国の東北地方ではこの酸味が珍重されています。しっかりと白濁したスープの中に、まるで火山島のように聳える白菜の山。これがいわゆる「酸菜」で、結構な量が入っているものの結局はお野菜なのでヘルシー仕様です。まずはスープからいただきましょう。バシッと効いた豚骨の出汁に酸菜の酸味が効いて、しみじみと美味しいです。濃厚な豚骨ラーメンのスープにお酢を入れてさっぱりさせたような、そんな感じがしますねぇ。たっぷりの酸菜、そして春雨もたっぷり。食感がザクザクとしていて「お野菜を食べているぞぉぉぉぉ！」という、生きているヨロコビをヒシヒシと感じます。さらに春雨のツルツルもっちりとした食感も嬉しくて、これは食が進みますよ！お肉もたっぷり、しかも骨付き肉なので旨味もしっかりです。じっくりと煮込まれているので骨離れもよく、骨からホロッと外れるお肉は噛めば噛むほど旨味が溢れる美味しさ。ゴロゴロとしたお肉がたっぷり入っているので、食べ応えもしっかりですよ。お肉、白菜、春雨、お肉、白菜、春雨の無限ループ。しかし何故か飽きない美味しさなのは、発酵食品ならではの奥深い美味しさゆえでしょうか。ご飯との相性も抜群で、たっぷりのご飯がドンドンと進んでいきます。ご飯のお代わりをしてもよかったのですが、お野菜とお肉、そして旨味全開のスープで結構お腹いっぱいになれたので、結局はご飯は１杯だけでお腹いっぱいになれました。◆◇◆後記◆◇◆中国東北料理の味付けは塩や醤油ベースのものが多く、西のモンゴル・北のロシア・東の北朝鮮の食文化を融合させた奥深いもので、その味付けは日本人の味覚にも合うとされています。ここ「東北人家 本館」さんでは、東北地方の伝統の味をそのままに、いろいろなお料理を豊富に取り揃えていますよ、との事。この酸菜や羊のお肉を使った、日本では珍しい素朴で豪快な中国東北料理。是非、この機会に一度お試しになってはいかがでしょうか？お試しを！
平日のランチに伺いました。私以外は店員、お客は中国の方のようでした。中華街の他店とは味が違い、以外と癖が強いかもしれません。本国好みの味付けなのでしょうか。ランチメニュー7番のxo醤チャーハンと羊肉串を注文しました。チャーハンの量がかなり多く、中華街のお店で初めて残して会計しちゃいました（少しクセが強いのもあったかもしれません）羊肉串は柔らかく美味しく頂きました。辛さを少し期待しましたが、辛くは無かったです。中国で食事するとこんな感じなのかな！？と感じさせられます。
一言言いますマジ美味しいです！麺、鶏肉様々な物を試しに頼んでみましたが、どれも旨みが染み込んでいる🤩初めて来た店ですが、忘れられない味です。騙されたと思って一度行ってみてほしいです。
初めて来店。豚肉水煮、ニラ饅頭が美味しかった。都内で中華料理屋のオーナーおすすめ。味は濃いめなので箸が進む。店内は、異国感を味わえる。
普段はランチで使うことが多いけど、飲みで使っても良いお店。中華街では数少ない、東北料理が楽しめる。
日曜12:00前でもほぼ満席。味は全体的に優し目。チャーハンはご飯がねっとり系。餃子は皮が厚くてもっちり。白菜は酸味がある。ニラまんじゅうも皮厚めで薄味。ラム串はクセがない。干し豆腐の和え物は写真より色濃い目で、インスタントラーメンのような味がした。
中華街をブラついていて、豚角煮チャーハンがおいしそうだったので入ってみました。炒飯だけというのもなんなので、羊串と生ビールも追加。ビールが泡がゴワゴワであんまり。ここで飲むなら瓶でいいかな。羊串は脂身がジューシーで赤身も柔らかく、独特のクセもスパイスといい塩梅になじんでいて絶品。炒飯は名前の通り角煮がゴロゴロで、この角煮が皮部分がもちもちトロトロの上質なもので、炒め加減も塩梅よく、相当においしい逸品でした。店内は中国語が飛び交っていますが（お客さんも中国の人が多いようでした）、注文はタッチパネル式でした。
| 名前 |
東北人家(トウホクジンカ) 本館 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-641-7595 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:00～23:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
|
ストリートビューの情報は現状と異なる場合があります。
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現地の味を味わう！中華街のメイン通りから少し外れたこちら。本場中国東北料理をいただけるとあり、店内は現地の方ばかり。日本語がほぼ聞こえない、The現地感です。笑注文はモバイルオーダーなので安心！卓上にメニュー表もあり、豊富なラインナップはカイコにカエル、その他諸々と異国漂うものも並んでいます。普通に書いてあるから、あちらでは日常なんですよね、、凄いなあ、、ちなみに入店しても気付いてくれない中華街あるあるなので、自ら果敢にスタッフさん捕まえるのをおすすめします！笑----------Order----------■ 豚ホルモンと豆腐、白身魚の辛煮(1,628円)■ライス(220円)辛いの食べたくてこちらをチョイス！週末遅めのランチ時でしたが、提供までは30分程待ちました。たっぷり入った鍋は間違いなく2～3人前。お一人だと正直ぷちバトルになります。笑中にはガツ？などの豚ホルモンに、中華料理あるあるなぽわぽわの魚。豆もやしに小松菜、刻みにんにくに豆腐とバランス良く入っています。ビビりながら一口食べるも、意外と辛さは控えめでそのまま食らいつけちゃいます。塩気がバチっと効いているので、塩分過多にならないようにスープ食べ過ぎ注意。でも中々に美味しかったなぁ。やっぱり中華って複数人で来て色々オーダーするのが良いですよねぇ。次回は友人たちと来たいと思います！ご馳走様でした✨