函館の味、昆布味噌と醤油
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道南食糧工業㈱の特徴
キッコーカワイチ醤油味噌が絶品で、リピーター続出の店です。
函館空港で人気の昆布味噌は、ファンを魅了する美味しさです。
北海道の辛味噌やさしみ醤油が居酒屋でも評判の醸造所です。
函館にある味噌と醤油を醸造してる直売店、今回は初めて無こともあり様々な醤油と味噌に調味料を買いました、刺身醤油を頂いて美味しいと感じました、ウスターソースも絶妙な味でリピート確定かな、昆布醤油を今日から使います。
年に一度の函館遠征の際必ず行くお店です。北海道の醤油の中では一番好きです。
キッコーカワイチ醤油味噌 函館民から 他メーカー買えなくなるよと教えてもらい 味噌も昆布醤油も美味しかった✨ 日本の旨み文化を感じられる 料理好きな人へのお土産に最適！
奥に事務所が見える小さなお店ですがPayPayやｸﾚｼﾞｯﾄ交通系ICが使えました。お醤油自体美味しいですが、ﾗｰﾒﾝや焼き肉のﾀﾚ、ﾎﾟﾝ酢もあって少しずつ試したいと思ったところ、小瓶(ﾌﾟﾗ)のｾｯﾄで安価で購入出来ました。ﾌﾟﾗｽﾁｯｸ容器な所も、持ち帰りに助かります。
醤油だけでなくおいしい焼肉用のタレも売っているのでお試しで買ってみれば？
生麹がお安く購入できます。味噌作りや甘酒作り、塩麹や醤油麹、玉ねぎ麹なんかを作る方にはとってもオススメのお店です。
初めまて寄らせていただきました。塩ラーメンの素買いました。大変美味しかったです。
函館空港でここの昆布味噌を買い、その美味しさにすっかりファンになりました。函館空港ショップのサイトからお取り寄せしてましたが、最近はずっと在庫なしの表示。コロナが落ち着いたら旅行を兼ねて昆布味噌を買いに函館を訪れようと思ってます。
ここの醤油しか使えません。おいしいです。
| 名前 |
道南食糧工業㈱ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
0138-22-2721 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 8:30～17:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
いつも、利用しています。ウチでは 刺身醤油が定番ですが、お肉や魚を漬けて焼いて食べる 調味済みの酒粕もおすすめです。