六角橋の隠れ家、あっさりラーメン。
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らーめん 中々の特徴
六角橋商店街の隠れ家的ラーメン屋で、独特のおいしさに出会えます。
醤油ラーメンや塩ラーメンが魅力的な、あっさり系スープが人気のお店です。
カウンター席数が少なく、訪問時には行列ができることもある人気店です。
カウンター席だけの小さなラーメン屋さんです。初めてなのでおすすめをお聞きすると、塩ラーメンということでしたので＂塩ラーメン＂をいただきました。麺は細ちぢれ麺でスープに良くからみます◎スープは透き通っていていい出汁出てます◎具の青梗菜も彩り、歯応えgoodです◎塩味の中に甘味を感じることが出来てコクがあって美味しいスープでした。また、是非伺いたいと思います。支払いは現金オンリーです！塩ラーメン¥900🍜
私は塩ラーメン、息子はチャーシューメン醤油を食べました。美味しかったです。優しい味でした。常連さんぽいお客様も2名いて、六角橋商店街の裏通りにあるいい感じのお店でした。
家系の名店が並ぶ六角橋で淡麗系の個性を放つ「らーめん中々」。牛すじを軸に魚介・野菜を重ねた澄んだスープは、塩で旨みが立ち後味は軽やか。縮れ細麺と相性が良く、チャーシュー・青菜・メンマの組み立ても端正。塩はニンニクチップがほのかに香る。支払いは現金のみ。   
ラーメンは好みが人によって分かれますから、私の横浜で一番のラーメン屋さんは中々さん(中華屋さんは別です)。鶏チャーシューたっぷりの塩ラーメンです。麺の細さ、煮卵の茹で加減も好み。小さいお店ですが、混雑時間帯を外したらゆっくり食べられました。
正油チャーシューめん(1100円)六角橋ふれあい通りにあるらーめん中々さん。麺は絡みの程よい細麺。スープは店内のこだわり文面から牛筋と魚介と野菜からとっている優しい淡麗醤油。でも物足りなくて胡椒で味変したら丁度良くなりました。
チャーシューメンの醤油をいただきました。あっさりながらもコクや深みがあります。チャーシューが美味しいです。
カウンター数席しかない狭めのラーメン屋さん。現金のみ。休日夜は結構ギチギチしてる時もありますが、それ以外はすんなり入れます。この辺りはラーメン屋がとても多いですが、こちらはあっさりに特化したラーメン。醤油も塩もとても優しい味、チャーシューが美味しい。ここいらで飲んだあとの〆にいいと思います！
隠れ家的なラーメン屋さんです。チャーシュー麺（塩）がとても美味しいです。ガーリックチップがいいアクセントになっていますが、食後に予定が入ってる人は要注意です。チャーシューがトロトロで美味しいです。量は比較的少なめなので、女性でもぺろりと食べれると思います。12:30頃来店しましたが、待たずに入れました。回転は比較的速いので、常にお客さんが来るようなイメージです。
六角橋ふれあい通りという細いアーケード街があり、そこに布団屋さんやお肉屋さん、服屋さんなど、隙間なくお店が並んでいます。その中にこのお店がありました！私の好きな醤油ラーメンがある様だったのでサクッと入店。カウンター席に６席しかないこぢんまりとしたお店。塩と醤油がありますが、私はもちろん醤油。ワンタン麺に煮卵トッピングで。待ち時間もほどほどに着丼。スープはあっさり醤油。これ、飲んだ後の〆のラーメンで食べると超美味いやつです。ワンタンのトゥルットゥルの感触がいい❗️味玉の黄身には味がついていて醤油にあってる。麺は細麺のちぢれ麺。素朴な懐かしい醤油ラーメンでした。
| 名前 |
らーめん 中々 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[日月水木金土] 11:00～14:00,17:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒221-0802 神奈川県横浜市神奈川区六角橋１丁目９−１ |
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たまに脇を通るけど、時間がなくて中々入れなかったお店。今日はちょっと時間があるので、初めて入ってみました。注文したのは鶏ラーメン。スープは最初は澄んだ色。しっかり塩味だけど、すうっと抜けるような美味しさ。あっつあつ。入ってるチンゲン菜？もメンマもと〜っても爽やかな歯応えで美味しい……！鶏肉も「あ、こんなに柔らかく出来るんだ」って驚きました。もちろん味もしんわり染みてくオイシさ。麺も変に主張することがない…けどおいしい………！！食べ続けると少しピリッとした味に変わっていきました。色もちょっと付き始めたけど、器の底にどんなのを入れてたんだろう？ガーリックチップ？は序盤から食べてましたけど、アレが溶けてあんな風になるのかなぁ？食べたぜー！っていう刺激はないかもしれないし、もっと量を食べたかったけど、一時間経った今でも満足するものがありました。「普通に、全部が超美味しい！」を味わえたと思います。店主は厳しい風貌ですが、席を立つ時「すっごく美味しかったです…！」と伝えると、控えめにニコッとしてくださったのが素敵でした。重いラーメンは今日はちょっと……や量があんまり食べられない方はぜひ行ってみてください。静かで、美味しくて、また行きたくなるお店でした。