懐かしの昭和町中華、チャーハン絶品。
明華の特徴
菊名駅近くの住宅街に佇む昭和漂う町中華の名店です。
理想的なチャーハンが楽しめる、懐かしの味わいを提供しています。
大将の人柄が魅力、丁寧な対応が印象的な家庭的なお店です。
たまたま見つけた中華料理屋さんのれんがあるのとは逆に入ってしまい、店主に軽く怒られちゃいました。😅夕方18時ぐらいで早かったのもあり、店内は空いている状態でした。唐揚げと餃子、焼きそばを注文しました。初めて焼きそばの醤油味というのを食べましたが、ソースとは違った味わいがあり、とても新鮮でした👍唐揚げは衣がパリパリで大変美味しくいただきました😋餃子はタレもありましたが、私は酢、胡椒が好きなので、卓上にある調味料で味付けをして食べました!ぜひ行ってみてください!💪
2025年7月チャーハンが美味しいとのことで平日の13:00ごろにランチで伺いました。線路の下をくぐって抜けた住宅地の中にある店です。昔ながらの町中華の店です。中華そば、チャーハン、餃子などが売れ筋のようです。チャーハンと餃子のセット1100円を注文しました。チャーハンは美味しそうにキレイに丸く盛られています。しっとり系のチャーハンです。醤油が多いのかちょっと塩辛目、卵が少なめでナルトが大きめに入っています。餃子はちょっと焦げていますがそれは気になりません。しかし味は普通でちょっと油っぽい感じです。私にとっては口コミほど美味しいわけではなく普通の味だと思います。店主の方は丁寧で腰が低く、良い関しです。現金かpaypayが使えます。
菊名駅近くの老舗町中華。昔ながらの醤油ラーメンにしっとり系チャーハンが人気。昔懐かしのラーメンが無性に食べたくなり訪問。開店は11時30分かと思いちょっと早くに店に着くと既に暖簾が掛けられている。正確には11時00分が開店時間だった。建物には引き戸の扉が左右にあり、暖簾の掛かった側の引き戸を開けて中を見ると、テーブル席には既に3組のお客さんが座っている。左側の引き戸は厨房側の出入口なので注意。店に入るととても感じの良いご主人から「狭くて申し訳ないけどカウンターへどうぞ」とお声掛けしてくれる。全然狭くもなく厨房を間近で見られるので、むしろカウンター席の方が嬉しい。まだお客のいないカウンター席の奥から二番目に座る。メニューは店奥の壁に貼られているのでそれを見て注文。◾️Aセット 1,000円(税込)・ラーメン+チャーハンラーメンとチャーハンどちらも食べたかったので、有難くお得なセットで。ご主人とご年配の女性の二人三脚で調理と配膳下膳を行っている。調理や片付けをしながらも、お2人の仲の良さが伝わるやり取りが常に繰り広げられ、見ていてもとても和やかな雰囲気。程なくしてラーメンとチャーハンが提供される。中華そばのお手本のようなビジュアルのラーメン。醤油ベースのスープに、チャーシュー,なると,メンマ,ねぎ,ほうれん草。あっさり醤油に野菜と鶏ガラから旨味を抽出されたスープはマイルドでとても優しい味わい。シンプルな醤油スープには胡椒がとても似合う。麺は若干縮れのあるつるりとした黄色い多加水麺。かんすいの香りが昔懐かしい中華麺らしさを醸し出している。少し固めの昔ながらの醤油ラーメンに合うチャーシュー。とろとろ柔らかなものではなくこの感じが良い。麺と具材を食べ終えたところでチャーハンに取り掛かる。ひと粒ひと粒、油でしっかりとコーティングされた米は熱々の状態を保持し光り輝いている。これはかなりのしっとり系。具材は細かなチャーシューと玉子,ねぎ,なると。チャーシューの脂が溶け舌触りがよく、葱の香ばしさが食欲をそそる。全体に均一に広がった旨味とちょうど良い濃さの味付け。このチャーハン、かなり美味い。川崎にある町中華のしっとりチャーハンがダントツで好きだが、こちらのチャーハンもそれと比肩するか、若しくはそれ以上。しっとり系チャーハン好きな自分には久々に出逢えた、どハマりチャーハン。半チャーハンではあるがそこそこのボリューム。でも、もっと食べたいと思わせる。最後の米一粒まで惜しみながら完食。しばし余韻に浸りながら身体を冷ます。現金でお会計(PayPayも可)。ご主人から笑顔でお礼を告げられる。最初から最後まで気持ちの良い接客に美味しいラーメンと絶品チャーハン。至福なひとときを過ごさせて頂いた。
タンメン:700円麺は固め。肉と野菜は適量。スープは塩分がガツンと強め。また、胡麻油の風味が良い感じでした。接客はとても丁寧な対応!!これからも頑張って頂きたいですね~ご馳走様でした!!
初訪問。ラーメン半チャーハンのセットをいただきました。大変満足、ごちそうさまでした🙏
菊名駅東口から旧綱島街道沿いに建ち並ぶ商店群を横目に駅前駐輪場を通り抜けると住宅街へ…そんな不思議なロケーションに佇む此方のお店。カレーライスとラーメンに致します🤗オープン間もない時間帯に伺いますが既にテーブル席は満席、此方では初めてカウンターへ。私の後にもお客は続き程無く満席に🈵ラーメン…スッキリした味わいの清湯スープにストレート麺の組み合わせ。チャーシューも味わい良く美味しいです😋カレーライス…ラーメンスープを用いて作られるカレールー、具材は豚肉、玉葱、じゃがいも、人参とオーソドックス。中華店のカレーとしてはスパイスが効いたピリ辛仕様で此方も旨い🤤お腹いっぱい大満足でご馳走様です✨😆
チャーハンが食べたくて訪問。駅から高架をくぐるとすぐの場所にあります。お店に入ると明るい店主からのお出迎え、お店の雰囲気もなんだか懐かしくて個人的にはとても好きでした。チャーハンと餃子のCセットをいただきました。チャーハンは油たっぷり味しっかり、餃子もニンニクがしっかり入って味もばっちりでした。とても美味しかったです。いろいろなメニューがあるのでまた今度いただきたいと思います。
久しぶりに食べにゆく 大将相変わらず感じが良い方だった 気配りを忘れない 言葉遣いが丁寧で一つ一つ確実にこなしてゆく 途中から奥様か? 女性がヘルプで入る お客が入ってくる 常連客か? 凄い人気ぶりだ 私はソース焼そば大盛をオーダーする ボリュームあって美味しかった また菊名に寄った際には食べに行きたい。
行くのに迷ったが一度行ったら忘れない! 美味しいお店を発見する 引戸を引いたら厨房だった 笑 改めてお店側へ 明るい店主気配り上手な方だった 少し話をさせていただき緊張がほぐれる 初めて降りた駅の中華屋さんに入ったものですから サービスセットでCのチャーハン+餃子をいただく しっとり醤油味のチャーハンは美味しく続いてきた餃子は肉肉しい 懐かしい雰囲気のお店だが、味は確か 旨い! 常連客らしきお客が帰りまた、常連客らしきお客が入ってくる 話上手で気配り上手 賢い店主頭いい また下車して食べに行きたい! そんなお店だね 特に餃子お勧めします!
| 名前 |
明華 |
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| ジャンル |
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| 電話番号 |
045-431-8938 |
| 営業時間 |
[日月火水木金土] 11:30~14:30,17:30~19:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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菊名駅東口階段降りて右にまわりこんだ郵便局と交番の間の路地奥横浜線ガードくぐって大口方向に少し行った先に昔からある 町中華なんとなく懐かしい雰囲気のなか、店内もまるで昭和のムード🎶ラーメンや炒飯、餃子のセットメニューも魅力だが、ここは、昔ながらの中華丼を注文してみる!おやっさん一人でワンオペなので、店内そこそこ埋まっているから忙しそうこちらは急ぐ訳でもないので、ゆっくり待つしばらくして出てきたアツアツな中華丼はシンプルに野菜餡掛けがご飯に掛かった昔ながらの中華丼熱々な餡掛けをフウフウやって食べてみると めちゃイケ美味しい✨なかなか、来る機会がないけど、また食べたくなる中華丼です❤🙆