函館BAL街の老舗寿司、気さくな大将と共に。
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祐鮨の特徴
大将の気さくな人柄が魅力の、函館の老舗寿司店です。
新鮮なネタを使ったおまかせ握りが特に絶品です。
地元の方々にも愛され、歴史ある美味しい寿司を楽しめます。
ネットで検索してみて訪れました大将は気さくな方で初めての店でしたが楽しく会話しながら美味しいお寿司を頂きました。
函館に来て最初に入ったお店で、美味しすぎるお寿司に出会えました^^大将もとても気さくな方でお話ししやすかったです^o^
函館寿司の老舗です函館の寿司は江戸前と違い手の込んだ穴子煮の様なネタは有りません魚介を切って握る寿司シンプルで美味しいネタは勿論地物です筋子の巻物は北海道ならでは3代目の大将は野球好きです。
祖母と行きました。おまかせ、を注文。内容は、ウニ、いくら、えび、サーモン、ホタテ、あかがい、イカ、トロ、マグロ、と分かってないけど他3種の計12種類😂熱めのお茶とガリも来ました。お茶はなかなか熱いので、頼むなら冷たいものがオススメです。ネタは新鮮で、香りが良くかったです。シャリは、最初少ないかなーと思ったけど、そんなことなく、食べ終わったら満足感で満たされました。
大将は気さくで楽しい。色んなもの出してくれた。2206
人生初北海道、お寿司が食べたくてなんとなく入ったお店ですが私の中では大当たりでした。お寿司は必ず胃もたれもするし生臭さを感じるけど、それでも好きだから食べる…というのが今までお寿司に持っていた印象でしたが、全て覆されました。地元で食べるものとは味も鮮度も全く異なり、非常に満足することが出来ました。大将がとても気さくでフレンドリーで、おいしく楽しく幸せな時間を過ごすことが出来ました、ありがとうございました！
函館の老舗お寿司屋さんです。回らないお寿司屋さんの中では安いほうです。でも、味に妥協はしていません！
どこで寿司を食べるか迷いつつ、検索してたどり着きました。地元でしたが、この辺りは栄枯衰退の一手で、古くからのお店が多いものの閑散としていて、ましてや、裏通りの細道の立地のため初めて伺いました。平日の7時半頃の利用で、お客さんが我々だけでしたので、カウンターを利用。特上を頂きましたが、値段もそこそこで、味はかなり良かったです。大将も、初めは怖い感じの雰囲気でしたが、気さくな方で色々とお話出来て良かったです。ネタでは、特に大将オススメの穴子が絶品！本当にとろける舌触りと、絶妙なツメが良く合います！こんなに美味い穴子はなかなか無いと思います。あとは、旬の地のネタももちろん握ってくれます。また行きたいお店ですが、立地が分かりにくいので★－1としました。ですが、味は間違いなく★5です！
ネタが新鮮です食べ方も素材に醤油を少し垂らす程度で美味しくいただけます。
| 名前 |
祐鮨 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0138-22-1522 |
| 営業時間 |
[日月火木金土] 11:30～21:00 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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周辺のオススメ
ネタの種類は多いとは言わない。全て最高の魚を揃えているわけでもない。シャリの味、酢の香り、握りのスタイル、そして店構え。東京の江戸前寿司の老舗を知る方、本当の寿司好きならこの店の良さが分かると思います。