住宅街の隠れ家、とんかつ百名店。
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とんかつの店 馬酔木の特徴
住宅街にひっそり佇む上品なとんかつ屋です。
食べログの百名店に選ばれた実績があります。
軽やかな油のとんかつが絶品で驚きの美味しさです。
とんかつ百名店2024に選出されているお店なので行ってみました。横浜市都筑区、住宅街にある1軒屋レストラン。駐車場もあるので、車で行きました。シックな雰囲気で、落ち着いて食べられました。岩塩、しそ入り塩、山椒七味入り塩、ソースは甘口と辛口と種類も豊富塩て、食べると とんかつはもちろん、付け合わせのズッキーニのカツも、素材の味が味わえて美味でした。
平日のランチに開店直後に伺いました。駅からそんなに離れてないのですが、全て坂なのが横浜らしいです。良く住宅街にある〜というお店ありますが、完全な住宅街の中にあります。開店直後に着いたのですぐ座るましたが、12時には満席になっていました。◇ とんかつランチ(ロース肉) ¥1,500ランチはこちらの定番、杜仲高麗豚のロースがお得に食べられます。火入れは強すぎず弱すぎずで、重たくなく食べられました。さつまいもの揚げ物が付いているのも嬉しいサービスです。
トンカツの名店ということで、知人の勧めで来ました。開店と同時に入り、待たずに着席できました。ロースかつ160グラムを注文しました。わたしはトンカツ評論家ではないのですが、完全に高級洋食のジャンルに入るトンカツを美味しくいただきました。色はやや薄めのきつね色で、衣と肉が密着しているタイプです。わたしの聞いた話だと低温で揚げると衣と肉が剥がれにくいということですが、それほど待たされることなく出てきました。一食3000円代ですが、その価値があります。わたしは上級グルメもB級グルメも好きなので、蕎麦屋で出てくるような肉と衣がすぐにバラバラになってしまうカツカレーのカツも嫌いではないのですが、たまには高級トンカツも悪くありません。非常に洗練されて、柔らかく、脂っこさもなく、満足した味わいだけが残る出来栄えでした。ぜひまた寄らせていただきます。
水曜日の夜、予約しておらず電話したら席が空いてるとの事で行ってきました！他にお客さんは誰もおらず貸切り状態でした。私は杜仲高麗豚の特上ヒレカツ140gで3400円のものを注文。相手は岩中ポークヒレカツ120gで2600円の物を頼みました。多分私が食べたものは1番いいものでとにかく柔らかくて豚のクセがなくめちゃくちゃ美味しかったです！岩中ポークももらいましたが食べ比べると全然違いました！薬味も沢山あって味変できるのも嬉しいです！でも1番はやっぱり定番のソースが合います！ご飯は最初に量を選べて値段は大盛りも並盛りも同じです！おかわりは100円でしてもらえました。お店の場所は住宅街にあって見つけにくいですがかなりの穴場だと思います！予約無しで入れてラッキーでした！帰りにお店に売ってたハチミツを買いました！その店の方がつくってるそうで100グラム1500円の物を選びました！はちみつもめちゃくちゃ美味しいです😋味が濃くて濃厚で甘くて最高でした！次は大きいサイズを買いたいと思います！！
この界隈で1番おいしいとんかつ店。とんかつは食べているときは満足感がありながらも重たくないのでどの世代でも行きやすいはず。お米もそれだけで食べておいしいし塩もいい。ランチは予約が安心。せっかくどの食材にもこだわっていて料理もおいしいのにアルバイトと思われるスタッフの質が低い。経験値が少ないのは仕方ないが空いている皿を下げなかったりお冷のおかわりを聞かないなど、全体的に気が利かないし愛想もない。料理を運んでくるだけ。料理の質と釣り合ってない。ディナーでワインとのマッチングを試してみたい。
住宅街に評価の高いとんかつ屋さん 食べてみたく土曜日17時半過ぎ 妻ときてみました。通りに看板出しているわけでないし本当にお店あるのかしら？との感じですが、時間が早かったので駐車場に車も無くわかりました。「ご予約はされてなのですね、少しお待ちください」とのこと…土曜日ってこともあるんでしょうが「あらら、そんな人気のお店なのか、甘かったな 失敗した」と思いました。でしたが、時間にゆとりがあったようで長居しなければ「7時前に…」と時間の制限が有りましたが十分なので、ありがたかったです。特上ヒレかつ140gと盛り合わせを頼みました。盛り合わせの、お任せ一品はその日その日みたいですね。カニ爪クリームコロッケにしました。私達が来店後にかなりご高齢のお母様を連れたご家族がいらっしゃいました。お肉硬くないのかしら、食べれるのかしら、と思いましたが ヒレかつ、柔らかかったのでうちの高齢の母でも入れ歯入れればいけるな…と。母連れてきてもいいかなと思いました。座敷もあるようです。ヒレかつをわさび醤油でいただくの良かったです。曜日とかにもあるんでしょうか予約してきた方がいいかもしれません。ご馳走様でした。
サービスと雰囲気は良かったです。現在の質の良い豚肉は全体的に脂身が多いのは仕方がないとは思いますが、衣もサクッとしているのに油が多いせいか裏側がべちゃっとしていてすぐに剥がれてしまう気がしました。食べ切る前に少し胸焼け気味になってしまいました。ランチは平日のみのようです土日でも予約が必要そうですので、基本は予約していくことをお勧めします地方で豚肉が有名な所から食べきた人にはすすめないかもしれません平日ランチならありかも星3.5
住宅街のおしゃれなレストランの様な佇まいのとんかつ百名店でお値打ちランチ！都筑ふれあいの丘駅から徒歩5分、とんかつの百名店「馬酔木（あしび）」を訪問。住宅街にあり、とんかつ屋には見えないお洒落な佇まいです。平日の開店15分前に到着のところ待ち人無し。開店時間には10名ほどの行列に。すんなり入店できました。予約も含めて数名は入店できませんでした。予約しての訪問が良さそうです平日ランチメニューの中からとんかつランチ （杜仲高麗豚ロース）1,500円を注文。ごはんはお代わりは100円ですが大盛りは無料です。キャベツ、味噌汁、漬物付き。15分くらいで提供されました。とんかつは香り良く柔らかくてジューシー、間違いなく美味しいです。火入れが抜群ですね！塩が３種類ととんかつソースで頂けます。ピンク色の柚子入りの岩塩が好みでした。キャベツの千切りも細くてシャキシャキ！良いですね。最後まで美味しく頂きました。次は杜仲高麗豚ロースの300ℊとかを頂きたいですね！
以前から行って見たかった「とんかつの店 馬酔木」に予約して行って来ました。「馬酔木」は港北ニュータウンの中の住宅街の中、気を付けないと全く気が付かず通り過ぎてしまうような佇まいです。かろうじて車が停まっている事と並んで待っているお客さんがいる事で解りました‼️入店してスタッフの女性に予約の件を伝えるとテーブル席に案内して戴きます。着席してメニューを眺める、連れは「串カツとチキンかつのランチ」を僕は「杜仲高麗豚ロースかつ(200g)定食」をオーダーしました。まずキャベツと漬物そしてキャベツに付ける胡麻のドレッシングが運ばれて来ました。胡麻のドレッシングは普通の味ではなく少し酸味が効いて美味しい。待つ事15分かつと御飯と味噌汁が運ばれて来ました。御飯は南魚沼産のコシヒカリでツヤツヤしていてとても美味しい。味噌汁は丁寧に出汁を取っていて凄く美味しかったです。杜仲高麗豚はレア気味では脂身はとろけるように柔らかく甘い。また赤身はしっかり肉の味がして柔らかい。塩も３種ありパキスタンの塩、ゆずの香りの塩ともう一つ。そして店はとても綺麗でスタッフは細かい所まで気を使ってくれています。ジェフ、スタッフの方々居心地の良い空間を有り難う。後、連れの串カツを半分戴きましたがヒレ肉の間に長葱とししとうが挟まれて、これもとても美味しかったです。
| 名前 |
とんかつの店 馬酔木 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
045-941-9544 |
| 営業時間 |
[土日水木金] 11:30～14:00,17:30～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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4回利用してます。土日ね行く際は特に電話予約必須ですね。とんかつは柔らかくてとても美味しいです。米もピカピカでとっても美味しいです。都筑ふれあいの丘が職場ですので、又すぐに利用します！