本格十割蕎麦と鶏天丼。
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相模屋そば店の特徴
十割蕎麦が楽しめるお店で、田舎蕎麦と天丼のセットが人気です。
南武線久地駅から徒歩圏内に位置して、ランチ利用が多いお蕎麦屋さんです。
リニューアルオープン後、身近で本格的な蕎麦を味わえると評判です。
そばととり天丼のセット1000円にそば特盛250円を注文しました。そばが田舎さらしな韃靼の3種類から選べます。せっかくなので韃靼を注文してみました。ボリュームがすごいです。十割そばなので元々の盛りが少ないのだろうと特盛りを注文しましたが、ちゃんと特盛でした。普通盛りの倍はあると思います。特盛のためか、つゆが2つあったので、壁に案内があったすりだねを片方に入れて食べてみました。唐辛子が香ばしく美味しかったです。韃靼そばもコシのあるそばで美味しかったです。普段食べ慣れてないせいかそのまま食べると少し癖を感じましたが、つゆにつけるとそれがちょうど良く以降は美味しくいただけました。とり天丼もしっかりどんぶりサイズです。茶わん大盛くらいのご飯にとり天3つ春菊かぼちゃが乗ってました。天ぷらの揚げ具合も天丼のつゆもちょうど良く大変美味しかったです。特に揚げ具合が抜群でした。そば湯も良かった。セルフでポットから注ぐタイプで最初からしっかりとろっとした濃厚なそば湯で大変美味しくいただきました。3種類のそばを使っているためか少し違う味に感じました。店内も大変清潔で、カフェのようなBGM(ボサノバ？)でゆっくり食べることができました。男性客や女性客、赤ちゃんを連れたご家族も来ていたのでどんな方にもおすすめできるお店だと思います。最後に食べ終わったあとお盆に食器を全て乗せてから会計をしましたが、会計時に厨房の方から片付けていただきありがとうございましたと声をかけてもらい驚きました。とても丁寧な方だなと感動しました。偶然立ち寄る事ができたお店でしたが、全てが自分には良かったです。また食べに行きたいと思います。
平日の11:30開店に合わせてお昼ご飯を頂いてきました。今回で３回目の相模屋さんです。此方の看板メニューは十割韃靼蕎麦です。本日は以前から気になっていた十割「更科蕎麦」のもり大盛り、でＢセット（とり天丼）にしました。程なくして見た目が白っぽい細麺の更科蕎麦が配膳され、早速蕎麦をすすってみると、蕎麦の風味も薫りもそして味もあまりしない…一瞬違和感を感じて目を瞑って集中して味わってみても感想は同じで、蕎麦を食べている感じがしないのです。これで十割蕎麦なのか？？が頭の中で混乱していました。また盛り付けもお皿なので下の方は蕎麦が固まった状態で且つ水っぽい何だか不思議な麺なので大盛にしたのを後悔しました。やはり看板メニューの十割韃靼蕎麦にするべきでしたね。蕎麦つゆは特に主張もなくて普通の味わいでした。薬味のネギも切り方が粗くて勿体ないです。とり天そのものは良いとして、ご飯が柔らか過ぎです。鰻丼等でもそうですが、米粒が立った硬めのごはんの方が丼ものには合うと思います。以前とある牛丼チェーン店で牛丼を頼んだところ、ご飯がベチャッと柔らか過ぎで台無しでした。勿論ごはん粒の硬さ個人的な好みですから「柔らか目」の方が好きな御仁もいらっしゃるでしょう。お昼どきには待ち客も増えお店は繁盛しているご様子です。個人的な好みはさておき、地元の方からは贔屓にされてるのでしょう。今回では無いですが、明らかに常連さん？ご近所さん？知り合い？なのかはわかりませんが、恐らく天ぷらを別皿でサービス？で出しているのを見掛けました。勿論自分には無いサービスですから見ていてあまり良い気はしませんでしたね。個人経営のお店にありがちな話ですが、贔屓にするなら他のお客に分からない様にスマートにお願い致します。
蕎麦ばばぁーーんと鶏天丼✨️てんてんどんどん天どんドォーーンﾄﾞｫｫｫｫｫｫ━(ﾟДﾟ)━ｫｫｫｫｫｫﾝ!!!もりそばととり天丼￥1,000ジャストプライス✨️張り付いてる現場の近くで美味しい蕎麦を✨️✨️近くにドラえもんのミュージアムあるよなーどこでもドアで関西はよ帰りたい✨️✨️蕎麦は贅沢3種類から選べます！田舎そば(太打ち)さらしなそば(細打ち)ダッタンそば(苦そば)さらりとずずっと啜りたい気分なのでさらしなの大盛り＋100円で✨️✨️真っ白なそうめんのような美しい麺と揚げたてのさくさくふわふわ鶏天丼✨️ツユにはウズラの卵✨️いいなー程よいコシに心地よい喉越し✨️ツルツルずずり❣️美味しいお蕎麦✨️天ぶらのあげ具合も美味しくて最高‼️小粋で美味しいお蕎麦屋さん✨️うはっ❣️いいお店発見(☆∀☆)✨️あと二種類のそばを啜りにこよーーLilouとHappyを✨️ごちそうさ(ㅅ´꒳` )ま。
ランチタイムは11:30~14:30でした｡ランチのAセット900円（暖かいかけそば+とり天）を頂きました｡冷たいもりそばを選ぶこともできます。こだわりの自家製つゆは私には甘く感じたので、唐辛子でパンチを加え美味しく頂きました。出来たての鶏の天ぷらも美味しかった｡麺はこだわりの3種類のそば（田舎そば、さらしなそば、ダッタンそば）から選択します｡それぞれの麺の特徴がメニューに説明されています｡私は田舎そばを選択しました。来店時、私は運良く着席できましたが、お昼どきは満席で外で待つこともあります。人気店の証ですね。
土曜日の13時に1組待ち。その後も暫く満席の状態が続いていた。ランチメニューのもりそばととり天丼のセットを注文。蕎麦は、田舎そば、さらしなそば、ダッタンそばから選べる。初めてなので基本の田舎そばを選択。料理が到着してびっくり、両方ともしっかり量がある。お蕎麦屋さんは物足りない量のお店もあるがここはそんな事ない。十割の蕎麦はボソボソしてるイメージがあったがそんな事はなくコシがあって良い。そして、とり天丼も鶏肉が柔らかく甘いタレとも合って美味しい。これで1000円とはコスパが良い。蕎麦湯はポットに入って、セルフのウォーターサーバーの机に置いてある。初見は水と思って気付きにくいかも。寒くなったら、かけそばととり天のセットにして天ぷらをそばにのせて食べたいな。お店の人が忙しそうなときは、現金でお釣りなしで支払えるとスマート。
訪問三回目。いつも提供が少し遅いのと、メニューは少ないけど、蕎麦がちゃんと美味しい。田舎蕎麦も、更科蕎麦も韃靼蕎麦もどれも蕎麦の味わいが深い。鶏天もしっとりジューシーで、美味。今日は「Aランチ鶏天と韃靼蕎麦の掛け」この蕎麦クオリティなら文句なし。何度目かの訪問。やっぱり美味しい。とり天丼とダッタン蕎麦せいろ。とり天のタレも甘塩っぱさが良い塩梅だし、せいろはいつも通りとても美味。
2回目の訪問！蕎麦は３種類の麺から選べて、肉蕎麦は太麺、ませ蕎麦はさらしなでいただきました！肉蕎麦はお出汁の味がきりっとしていて最高！蕎麦湯が濃厚なので最後に蕎麦湯で割ると更においしいです。混ぜ蕎麦はミョウガ、かにかま、きゅうり、わかめ、梅など、具材たっぷりでさっぱりしていておいしいです！とり天も変わらずしっとりしていておしかった。味が変わったと書いてるひとがいたので不安でしたが、今回もとってもおいしかったです(^o^)前に厨房にいたおばあちゃんはいなかったけど、ご家族とかで受け継がれてるんじゃないかな？おいしいお蕎麦をありがとうございます。またお伺いいたします(^o^)
久しぶりに訪れました。都心近郊で美味しい蕎麦屋と思います。韃靼そば大盛に鶏天丼セットを注文1100円。平日昼時に伺いました。お一人待ちで、私も店前の名簿に記名。5分待たず入店出来ました。3種類の田舎そば(さらしなそは、だったんそば)から冷たいもり、温かいかけを選べます。また、サイドメニューにとり天やとり天丼があります。大盛100円、特盛250円。天丼が付いて大盛で1100円でお腹は満足。鶏天丼、美味しかったです。パサっとした感じも感じられましたが、全般柔らかく満足。蕎麦は、期待以上の盛り。こんなにあるのかって感じ。蕎麦のコシ、喉越し、蕎麦つゆは満足でき、来てよかったと思いました。蕎麦の残り最後に、付いてきているうずらの卵をつゆに入れて混ぜ食べるのが好きです。田舎そばも味わいましたが、こちらも大変美味しかったです。店員さんは、明るく和か案内。大変良かったですよ。厨房からも気持ち良い声がかかり気分よく頂けました。席は4人掛けテーブルが5つ。二人掛けテーブル1つ。一人で4人掛けテーブルを使うので混み合うと相席もあり得ますね。平日、開店時間11:30に訪れ、店内には別々のお一人様がいました。12:00にはそれぞれのテーブルにお二人連れのお客さんが座り、席は空いてますがテーブルは埋まりました。その時来たお二人は外待ちとなりました。注文から食事終了まで20分。お料理の提供も早いです。蕎麦湯は厨房近くにポット二つ置いてあり私や隣の人は自分で取りに行って注ぎました。駐車場は2台。道路挟み向いの高速道路した付近。
自宅近所に欲しいそば屋 ／ 十割そば相模屋 ／ 久地訪問時の食べログ評価は3.36。平日ランチタイムに訪問。入店時間は13時過ぎ、席数は少ないもののほぼ満席。ランチメニューより、もり（田舎そば）\u0026とり天900円を注文。15分ぐらい待ちそばが到着、満席理由は回転率の悪さもあるかも。十割はバサバサ感もなくコシも風味もありバランスが取れている。と思いました。つゆは鰹がガツンと感じる感じで好み。ウズラを入れるのは関西的。とり天は普通に美味しいレベル。美味しくてコスパの良い蕎麦、自宅近所に欲しいっす。以上、おそ松でした！
| 名前 |
相模屋そば店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
044-833-9021 |
| 営業時間 |
[火水金土日月] 11:30～14:30,17:30～20:00 |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
|
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昔ながらのお蕎麦屋さんという感じ。蕎麦もとり天も美味しい。鴨せいろも出汁が強くて美味しい。店内はあまり大きくなく、提供もゆっくりめではあるが、落ち着ける雰囲気。