本場の讃岐うどん、驚きの食感！
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讃岐うどん 宗の特徴
本場香川で修行を積んだ店主が作る讃岐うどんが楽しめるお店です。
向ヶ丘遊園駅から徒歩5分以内の立地でアクセスが良好です。
コシの強い讃岐うどんに加え、サクサクの舞茸天も絶品です。
“打ち立て・茹でたて・揚げたて”の三たてがそろう、本格派うどん専門店🍜まずは定番「かけうどん」。黄金色の出汁に、もっちもちの麺がふわっと絡む。いりこの香りが鼻を抜ける瞬間、幸せ確定です🥹「ぶっかけうどん」は冷たく締まってコシ最強💪噛むほどに小麦の旨みが広がっていく感じ、クセになる…天ぷらは全部“主役級”。・かしわ天 → 衣サクッ、肉汁じゅわっ。・舞茸天 → 香ばしい香りでご飯が進む。・味玉天 → 黄身とろ〜り、罪なビジュアル🤤そして外せないのが「半熟たまご天丼」🍳甘辛ダレ×とろ卵の組み合わせが優勝すぎる…天丼専門店レベルの完成度です。
■ちくわ天■半熟たまご天丼■かしわ天ぶっかけ 大盛り気になっていたうどん屋さん。最近お気に入りのうどん屋さんで茹で置き麺を提供されることが2度あったので、ここも茹で置き麺が出ないかドキドキしていたが、茹でたてのうどんで安心した。茹でたてのうどんはやっぱり最高で、しっかりとコシのある素晴らしい讃岐うどんだった。かしわ天はザクザク食感が好き。天丼は1回食べたらいいかなって感じ。このうどんのクオリティなら、釜揚げうどんもきっと美味しいだろう。次回はそれを頂こう。
友達と初めて訪問しました。前から気になってたお店なので今回訪問させて頂きました。注文は券売機で買うシステムです。私は温かいかけうどんを頼みました。友達は当店の人気商品を頼みました。お汁が凄く美味しく完食する位、美味しかったです。日にちや時間によって並びますが、並んでも食べたいうどん屋さんでした。
土曜日のランチでお伺いしました。近くを通りかかった時に行列ができているのを見て口コミを調べての来訪です。開店が11時半だったので15分前に到着するとすでに20人程の行列💦30分ほど待って2週目での入店になりました。店内手前まできたら並んでいる最中に食券を購入して待つと、注文を受けに来てくれます。店内はカウンターで10席、おニ方でまわされていました。一番人気となっていたかしわ天ぶっかけうどんとたまご天丼を注文。カウンターで見ていると天ぷらは2度揚げされているんですね。うどんはコシがありモチモチしていてとてものど越しかよく美味しいです。別添えのかしわ天は好みの問題もあるかもしれません…柚子胡椒の風味があって変わった感じなのですが…衣が固く（お店ではザクザクと紹介されていました）中の肉も固くなってしまっているように感じられました。たまご天丼は、味は美味しいのですが…しばらく食べずに置いておいたのもあり、たまごはやや硬めの半熟？米の下には油がたっぷり溜まってしまっていました…。うどんはとても美味しかったのでコスパを考えればありなのかもしれません。
土曜日の15時頃に行ってみました。15分程並びました。半熟たまご天丼とセットのうどんを注文。この暑い時期、レモンとうどんがピッタリ合っていてとてもオイシイ！うどんもしっかりしていて、絶対にまた行きたい！他のうどんもいろいろ食べてみたいと思いました。1,000円以内で満足できるように！というポリシーも大変有難いです！
一口食べた 開眼👁️！もし私が犬だったら「うれション」していたでしょうぶっかけうどんを注文小麦がぎゅっと詰まった讃岐の平打ち麺、モチっとした歯ごたえとツルっとした食感。酸味がきいたつゆが麺のうまさを引き立てて、麺がこれほどうまいと感じたのは初めてです。端から全部のメニューを制覇したい気分です。個人的には五反田の「おにやんま」が好きです。しかし麺のレベルは「讃岐うどん 宗」の方が美味しい。次回は名物の「とり天」そして「暖かいうどん」を食べてみたい。釜揚げうどんも気になる。暖かいうどんはどんなダシを使っているのか楽しみです。また伺います(＾◇＾)
平日の13時頃で3人ほどの待ち。炎天下のなか外で待つ日傘を用意してくれているのがありがたい。うどんは見た目が綺麗で、麺はコシがあって美味しい。普通盛りでもしっかり量があると思う。かしわ天がサクッではなく、ザクザクな感じ。唐揚げや竜田揚げのような感じもしてイメージとは違ったが美味しかった。そのまま食べたり、汁に浸したり、天丼のタレを付けたり楽しめる。終盤、お腹が膨れてきたけど、うどんにレモンを絞ったりショウガが入れてサッパリさせながら完食した。かしわ天はハーフもあるので少食な人はそちらでよいかも。
冷やし讃岐うどん＋半熟たまご天丼店主は讃岐うどんの本場香川で修行を積んだ後店をオープン。 「昔ながらの本物のうどん」をコンセプトに、小麦粉は香川直送 粉を挽いてから一週間以内のものを使用。 出汁は化学調味料等は一切使用せず、煮干、昆布を主体にし、その他四種類の節を使用。時間と温度に気をつけながら、一日に二度丁寧にとる。 麺はお店で打ちたて茹でたてを提供しているので、小麦本来の風味と強靭な弾力が味わえます。岩手産の拘りの卵を使ったミニ天丼も申し分のない旨さ。物凄く美味しかったです。会社の上司の勧めでこの凄い店を知り来店しました。丸亀製麺より断然旨い！圧倒されました。20 分待ちで着丼。平日なんで客の8割は店前の多摩区役所の職員さんでした…みてわかる（笑）
向ヶ丘遊園の駅から徒歩五分以内の好ロケーションにあるうどん屋さんです。大分人気のあるお店なので、開店30分前の11:00に着いたときには、既に10名程待たれていました。15分程待った後、食券を買ってから入店。かしわ天ぶっかけうどんを頼みました。今まで食べたことのあるかしわ天の二倍くらい美味しいかしわ天でした。揚げたてサクサクでコシのあるうどんと良く合います😁
| 名前 |
讃岐うどん 宗 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-299-7748 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～15:00,17:00～20:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.5 |
| 住所 |
〒214-0014 神奈川県川崎市多摩区登戸１８８３−４ グランメール遊園 1F |
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香川のうどんを食べたあとに、宗のうどんを再確認したいと思い、こちらを訪問。かしわ天釜玉850円を注文。釜玉うどんは相変わらずマイルドな卵と醤油のシンプルスタイルで非常に美味しい。かしわ天もサクサクの衣と下味がほどほどについた鶏肉がバッチリ美味しい。だし醤油をかけても美味しいかも。ここのうどん、かしわ天の組み合わせにはいつも満足。釜玉だと出汁の美味しさを楽しめないので、久しぶりに今度はかけうどんにしようかと思う。