溝の口の美味しい魚介ラーメン。
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ななほしの特徴
商店街を抜けた隠れ家的なラーメン屋で、のぼりで味噌を推しています。
真夏の暑さに打ちひしがれながら入ったこちらの塩ラーメンとチャーシュー丼、大変美味しくて数日経った今も余韻に浸っています笑塩味が効いていますがあっさりではなく濃厚な味なのが最高でした。混んでる時間もあるみたいですが日曜の15時ごろは空いてました。また伺います！
溝の口駅から徒歩10分弱の所にあるラーメン屋さんです。駅から少し歩くのにも関わらず、お昼時は行列が出来る人気店です。私は毎回塩ラーメンを頼んでいます。あっさりめではなく濃厚な味わいで大好きです。厚めでとろとろなチャーシューも大変美味で、いつもチャーシュー丼もセットで頼んでお腹いっぱいになっています。店内は落ち着いた雰囲気で、女性1人でも入りやすいと思います。家族連れの方も多いです。これからも応援しています。
2025/07/15 16:00ごろ1人で利用しました。以前から気になっていたのですが、なかなか行けず、仕事でどうしても溝の口に行かなければならなかったのと、雨宿りをしたかったので寄りました。煮干し系のスープでしたが、とても美味しかったです。個人的には、煮干し系スープはどうしても苦手で、それでもフードロスなどから、あまり残したくないのに、なかなかスープまで飲めなかったお店が多かった中、こちらのスープだけは最後まで飲めました。麺もスープに絡んで、適度に味を吸いつつ、それでいてちゃんと麺を食べている感じがあって、とても良かったと思います。脂の味を強く感じてしまいましたが、これは初めから「脂少なめで」などと頼めば良かったと後悔しています。お店の方には一切落ち度はございません。らーめん好きの知り合いに、ぜひ勧めたいと思うお店でした。ご馳走様でした。とても美味しかったです。
神奈川県川崎市は高津区に有ります「麺屋ななほし」さんです。この日は昼メシ夜メシでラーメンを連食。「ななほし」さんは夜メシでアドリブ訪問です。注文はデフォの味噌ラーメン900円。煮玉子100円。トータル1000円でした。（2025/3月現在）まずはスープから。スープは濃厚な味噌豚骨スープ。そこに更に煮干し魚介系の香りが濃厚に香る煮干し味噌豚骨ラーメンと言う感じ。煮干しがしっかり効いています。悪く無い。次に麺。麺は中太~太麺の感じのモチモチ麺。星川製麺製。（＊因みに星川製麺自体も川崎市多摩区で自社製麺のラーメン、うどん、蕎麦を簡素なお店で提供する製麺所です。激安の店で「彩」と言う名前。こちらはテレビのオモウマイ店に出たんじゃないかな？多分）トッピングはやや小さ目ながら非常に柔らかいホロホロトロトロなチャーシュー。チャーシュー旨い。あとはモヤシとキャベツの野菜、シナチク、海苔、そして追加の煮玉子。全て悪く無い。突出した感じは無いですが、そつ無く旨かったです。スープが濃厚なんでチャーシュー丼やライスを合わせて注文すれば良さげでした。自分は星3.8ぐらいの感じでした。
休日の１３時頃、ピークを過ぎた時間なので特に待たずに入れました。しかし券売機で前のお客様がモタモタモタモタ、5分くらい待ってようやく食券を購入。特製みそラーメン大盛チャーシュー丼チャーシュートッピング特に混んではいなかったのですが、出てくるのに１５分くらい待ったかな。出てきたラーメンの麺、これは茹でるのに時間かかりそうね。大勝軒で似たような麺を食べるなあという感想を覚えました。太麺で麺自体がしっかりしてるので、強めの汁といっしょに食べるのが合うんですが、どうもスープが弱いかなあ。麺の後に後追いでチャーシューを頬張ると、塩気が効いてちょうどよい。総じておいしく食べました。店内は空いてましたが、近隣のマダム？が食べ終わってからもずっとお喋りしていて、家族連れも多いので、ファミレスみたいな店だなと感じました。
久しぶりに「味覚順応」という言葉を思い出したお店。最初の一口は美味しいけど、中盤以降になんか味が何か良くわからなくなることがありませんか？正にそれ。塩ラーメンを頂いたのですが、最初は魚介の香りがぷーんと香って美味しく感じるのですが、味覚順応により3口目で味を感じなくなっちゃいます。これは、基本的にはうまみ不足が原因ですね。これらを防ぐために、具材や香味野菜で舌に刺激を与えリセットする必要があるのですが、それが無いですね。カレーは、独特なスパイスの香りがオリジナリティがあってこっちの方は好みだったかな。あと、ぬるいという口コミがありましたが基本的には同意です。本来は魚介出汁のうま味を最大に感じるのは６０度から７０度といわれているので若干ぬるめです。ただし、それは本当にうまみがある場合。それらを感じないと口コミにあるように「ぬるい」と感じてしまうことがあるようです。味の好みは千差万別。ごちそうさまでした。
商店街を抜けたところにあるラーメン屋さん。入口入って左側にあるタブレット型券売機で発券＆精算。PayPay使用可。私はラーメンを中盛＋１００円で。ラーメンは１０分弱で到着。魚介スープは魚介の味がしっかりしていて美味しい。麺は太麺でもちもちしている。チャーシューは箸ですぐに千切れるぐらい柔らかい。アルバイトの女の子がテキパキ動いていて心地よいお店。
ラーメンとミニカレー丼のセットを頂きました。ラーメンは魚介出汁だと思いますが普通に美味しかったです。チャーシューも柔らかくて美味しいです。カレーは塩味が立ったカレーでしたがゆで卵が入っているのは嬉しいですね。
平日ランチで利用しました。特製味噌つけめん1350円を頼みました。価格を考えると、うーん。という感じでした。辛口意見ですが、過度な期待はしない方が良いかと思います。脂身はあるけど辛めで少しあっさり系の汁です。麺は普通の太さ。特製とあるので何かあるのかなと期待して頼みましたが、普通の味噌つけめんにお肉が追加されたのみでした。 少し高めかなつけ麺にしては量は少なめです。お肉は美味かったです。ほろほろ店内は広めです。テーブル席が多いのでお子様やベビーカーも可能です。特製を頼むなら、ランチセットの方がコスパ良いです。
| 名前 |
ななほし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
044-813-3373 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:00～23:00 |
| 評価 |
3.8 |
| 住所 |
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いつもお客さんがいっぱい、香りも気になっていました。ズープ美味しいです。麺はもっちり？