二子玉川の美味、魂のにぎり。
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鮨 逸喜優(いっきゅう)の特徴
大将の技術と人柄が感じられる、一品一品に魂が宿るお鮨。
冷凍・養殖を使わず、江戸前の真髄を提供するお店です。
ランチ握り寿司が2,200円とお得で、量の調整も可能です。
年に数回使ってましたが、コロナ以降は行ってない。他のクチコミを見る、息子さんに代替わりしたのかな？ コロナ前は洗い物や小皿料理を担当してました。また以前はシャリがでかいってことはなかったが、今はかなりデカいのでしょうか。久しぶりに行ってみたいと思いました。
17時30分の予約、着いたのが17時40分頃、店に入ってカウンターの中の主人、予約の5分前位からそこで待ってくれていたかのような凛とした感じ、間違いない、ここは美味いと感じました。具体的なことは他の人の口コミ通りでした。ただ鮨、ネタが美味しく酒を飲み過ぎ、渋谷で降りるところ水天宮前まで行ってしまいましたー。これからも「末永く地元愛されの本格派」であり続けてください。
大将の技術、鍛錬、人柄、、、一品一品に魂を感じる品ばかり、、、素晴らしいですね。酒 肴 鮨最幸のひとときを味合わせて頂きました‼︎腹パンさいこー‼︎
大将の技術、鍛錬、人柄、、、一品一品に魂を感じる品ばかり、、、素晴らしいですね。酒 肴 鮨最幸のひとときを味合わせて頂きました‼︎腹パンさいこー‼︎
もう10年以上前になるが、あざみ野にも同姓同名?の鮨逸喜優という店があり、そこで寿司が口に合わず苦い経験をしたことから、こちらへ訪問するのに抵抗感を感じていたが、あれから長い年月が経ち色々変わっているだろうから、思い切って入ってみようと決意。週末のランチタイムに予約無しということで、満席覚悟で訪問したが、すんなり入店することが出来た。カウンター内にはベテランの大将と、助手の若い男性が一人。どちらもあざみ野の逸喜優では見かけなかった顔で、ホッとする。どうやらあざみ野の逸喜優が二子玉川に移転したわけではなく、暖簾分けか、全く無関係かのどちらかのようだ。大将の威勢のいい掛け声が響き渡る店内。ランチタイムは握りとバラチラシを選べ、¥3000の握りを選択。肴でマグロのしぐれ煮が出て、その後は凄い勢いで握りと巻物が提供される。ネタは全て天然物で、鮮度も良し。どれもなかなか美味しかったのだが、特に穴子はタレと塩の食べ比べが出来て、タレも良かったが、塩が素晴らしく美味しかった。あとは味噌汁が海老の出汁が効いていて、とても旨い。テンポがいいのであっという間に完食したが、握りは一貫のサイズが大きめだから、しっかり満腹になる。これで税込¥3000というのは、かなりお値打ちだ。夜(昼にもあるかもしれない)のおまかせは¥16000ぐらい行ってしまうようだからランチでまた利用したいと思うが、一度はおまかせで大将の料理をフルに満喫してみたいものだ。
ランチコースで訪問ツマミから始まり品数はとても多い旬のものを出してくれます※殆ど写真撮り忘れ鮨はランチだからか？少しシャリ大きめオーソドックスな感じの握り大将、女将さんはとても気さくで良い感じお店も雰囲気があり落ち着いた感じで清潔巻物や玉子などなく、デザートもゼリーだったので、少し〆の方が内容的に物足りない感じだったが、全体通してのボリューム感は十分◎
日曜日のランチ時、駅前のデパート内の寿司屋はどこも激混みのため街中にあるこの店に来ました。店の前に2組先客が並んでいましたが10分ほど待って入店できました。ランチは握りかバラちらし、もしくは握り、ちらしハーフのセット。握りを選びました。魚はどれも新鮮で仕事がしてあっておいしい。とはいえ満足度は高くありません。シャリは酢があまり効いておらず私の好みではありません。普通の白飯の上にネタが乗っている感じ。握りもちょっと甘く、箸でちゃんと持たないと崩れてしまう。醤油ももう一塗り欲しいところ。白身の魚など塩で食べたい。ガリは他の漬物と一緒に小皿で供されますが、口直しにもっとたくさん食べたい。お茶が美味しかった。連れは満足していましたが、私は再訪なしのお店でした。ランチは現金のみ、夜はカード可というのはなぜでしょう？
初めてこんな美味しいお寿司を食べました。人間味が深く、心が真っ直ぐであったかい人が握るお寿司は、とても心に染みるくらい美味しかったです。ありがとう、大将。また、参ります。
備忘録で写真を載せます。ランチで寄りました。美味しいは元より、目の前に仕込への丁寧な仕事姿勢に。
| 名前 |
鮨 逸喜優(いっきゅう) |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3707-1219 |
| 営業時間 |
[水木金土日火] 11:30～14:00,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
〒158-0094 東京都世田谷区玉川３丁目２０−５ マノア玉川第１ 103号 |
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二子玉川で少し贅沢なランチを楽しみたくなり、「鮨 逸喜優（いっきゅう）」へ。ランチとは思えないほど満足度が高く、一貫ごとに職人の丁寧な仕事が伝わってきました。ネタはどれも新鮮で、それぞれの旨味がしっかりと感じられ、シャリとの一体感も見事。口に入れた瞬間にほどけるような食感で、最後まで美味しくいただきました。店内は落ち着いた和の空間で、ゆっくりと食事を楽しめる雰囲気。大将やスタッフの方の接客も温かく、居心地の良さも印象的でした。肩肘張りすぎず、本格的なお鮨を味わえるのも魅力です。二子玉川でランチをするなら、ぜひ候補に入れてほしい一軒。特別な日にはもちろん、自分へのちょっとしたご褒美にもぴったりです。また季節のネタを味わいに再訪したいと思える素敵なお店でした。