成城コルティ4階、究極の石窯ハンバーグ。
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いしがまやハンバーグ 成城コルティの特徴
約400度の石窯でじっくり焼きあげるハンバーグが自慢です。
お箸で楽しむ柔らかいハンバーグは家族連れにもぴったりです。
プレミアムハンバーグは肉汁たっぷり、特製ソースとの相性抜群です。
とあるSNSのフォロワーさんからおすすめを頂いたハンバーグ屋さん…チェーン店というのを最近知りましたが、クオリティの高さにビックリでしたな！ハンバーグそのものが、美味しいのは当たり前なのですが、何より恐ろしくビックリしたのは、卓上にあるハンバーグ専用の岩塩をこのハンバーグにかけて食すと肉本来の旨みと甘みが際立って、まるでパンケーキを食べてるかのような柔らかい味わいがあって…久しぶりに美味すぎるハンバーグを食すことが出来ました…大変満足です！！！！！
普段はいつもハンバーグを頼むのですが、今回はステーキも気になって初めて注文してみました！定番のハンバーグは、店員さんが目の前で鮮やかに切って仕上げてくれるスタイルで、肉汁が溢れ出すジューシーさがたまりません。店内にはお肉の香ばしい良い匂いが漂っていて、食欲をそそります。お昼時はやはり混み合いますが、席数がしっかり確保されているので、比較的スムーズに案内していただける印象です。トッピングの種類も豊富なので、自分好みにアレンジして何度でも通いたくなるお店です。お肉をしっかり食べたい時に、ぜひ試してみてください！
妊娠中、安産祈願に行った帰りに利用させていただきました♪平日の昼過ぎということもあり、店内はかなり空いていて、ソファー席でゆっくり美味しいハンバーグを楽しむことができました✨ハンバーグももちろん美味しかったのですが、何より驚いたのはスタッフの方のホスピタリティです！！！来店して早々、何も伝えていないのに、マタニティマークに気づいてくださったスタッフの方が、常温のお水と冷たいお水を用意してくださり、とても感動しました。さらに、食後に少しまったりしていたところ、突然スタッフの方が「元気な赤ちゃんが生まれますように！」と描かれたデザート（アイス）のプレートをサービスで持ってきてくださり、夫婦でとても感動しました🥹✨初産で日々不安もあったので、心から元気をいただけました✨安産祈願をした日にこちらのお店で食事できたことで、さらに幸せな気持ちになりました。あれから無事に出産し、子どもも日々元気に育っています☺️もう少し子どもが大きくなったら、家族3人で必ずハンバーグを食べに伺いたいです✨本当に美味しいハンバーグと心温まるサービスをありがとうございました。
土曜日夜に利用しました。ハンバーグ✕赤身肉ステーキのセットです。空いていたので料理の提供は早かったと思います。ハンバーグは何も付けなくてもしっかり味がついており、外は香ばしく中は柔らかで美味しかったです。カットステーキは鉄板の余熱でどんどん硬くなってしまったかな？付け合わせの野菜も美味しいです。また特に白米が美味しくて炊いたタイミングが良かったのか？特別な炊き方をしてるのか？とにかくご飯も旨いです。今度食べるならハンバーグのみで良いかな！
約300度の石窯でじっくり焼くハンバーグがおすすめ。中まで火を通すために金属のプレートを挿すことでハンバーグの中心部まで火が通るように工夫している。ライスの大盛りも無料。
お店の温かいご対応に星5つです。私は普段はロンドン在住で、里帰り出産のためこちらに戻ってきたばかりでした。不安要素が見つかってしまった妊婦健診の帰りに立ち寄り、少し落ち込んでいたのですが、テーブルを担当してくださった吉田さんの優しくて丁寧なお心遣いにとても感動しました。お店の味も雰囲気も申し分なく、一日がとても明るくなりました。また是非利用します、ありがとうございました。
平日11:30ランチでの訪問となります。みんな大好きハンバーグということで伺わせていただきました。ハンバーグとはらみに目がない私は、旨はらみステーキ＆ハンバーグスペシャルセットをオーダー。スペシャルセットにはサラダ、ライス、スープ、ソフトドリンクの内容となります。熱々の鉄板で提供され、店員さんにハンバーグを２つに切り分けていただけます。とても柔らかいハンバーグの為、箸で食べることを勧められたので、その指示通りお箸でいただきました。ハンバーグはその説明通りフワフワな仕上がりとなっています。それとは対照的に肉々しく、強い食感のはらみとが絶妙なコントラストで見事な融合を果たしています。ライスも大盛りにしたのでお腹いっぱい満足したランチとなりました。オレだよオレ！ハンバーグだよ！ということで馳走様でした。そして最後にハンバーグ！
お肉美味しかったです。隣のトンカツ屋のほうが混んでいることが多いですが、私はこちらの方が好みです。
成城コルティ４階のチェーンのハンバーグ屋さん。ハンバーグは中までちゃんと火が通ってたのでよかった。スープはぬるかった。平日夜だったけど店員さんが少ないみたいで、注文とるのも料理も会計も結構待たされた（そもそも入店も、勝手に座っててください的にあしらわれた） 人手が確保できなくて大変そう、、、。
| 名前 |
いしがまやハンバーグ 成城コルティ |
|---|---|
| ジャンル |
/ / |
| 電話番号 |
03-3482-5007 |
| 営業時間 |
[水木金土日月火] 11:00～22:00 |
| HP | |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
〒157-0066 東京都世田谷区成城６丁目５−３４ 成城コルティ ４階 |
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店員さんがとても丁寧でした。お料理はとてもおいしかったです。また来店して他のメニューも食べたい！と思いました。ライスの量は少なめ、普通、大盛りの選択ができるといいです。あとエプロンがあると助かります！価格はもう少し安いともっと頻繁に通えます。