三鷹のビストロで、絶品ペペロンチーノ！
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Bistro ju-ru ビストロジュールの特徴
料理は素材の味を引き出し、ペペロンチーノも絶品です。
鹿肉が臭みなく、調理方法も華やかで満足度が高いです。
季節の食材を使った前菜やメインが嬉しい、穏やかな雰囲気の店内。
コースでいただきました。とても入りやすい雰囲気で1人でも行きやすいとおもいます。オーナーさんがワンオペでお料理を作ってる感じでしたので混雑してるときは少々待ちます。お料理はとても手がこんでいてどれも美味しかったです。
コースは色々な料理を少量で楽しめます、味付けは素材の味を大事にしているように感じました。
三鷹の「ビストロジュール」でペペロンチーノランチ三鷹駅近くのビストロジュールでランチしてきました。ランチメニューのペペロンチーノをいただきました。ペペロンチーノは、ニンニクと鷹の爪の風味が効いていて、パスタの麺ももちもちで美味しかったです。程よい辛さとオリーブオイルの香りが豊かで、お野菜もたっぷり入っていて満足感抜群でした。ペペロンチーノ好きにはぜひおすすめしたい一品です。
カルパッチョ、アスパラサラダから始まりソフトシェルクラブ、お肉は鴨、ラム、〆はペペロンチーノ✨全てすごく美味しかったです。ワインともよく合いました。お店の雰囲気もよくシェフも店員さんもすごく親切でとてもよかったです。また行きたいです。
ランチもディナーも丁寧なお味でとっても美味しいです。いつもランチはリゾットをいただくことが多いですがこの日はお肉メニューに目がとまり、柔らかくジューシー、でも酸味があってさっぱりなお肉をいただきました。夜にあるお魚のコンフィや野菜と果物のサラダもお気に入りです。
友人に招かれお伺いしました撮り損ねてしまった料理もありましたが、美味しい楽しい時間を過ごすことが出来ました。
鹿肉はしっかり処理されていて臭みが全くなく、調理方法も素晴らしいです。おすすめの逸品です。
ランチで利用しました。3種類あり、パスタと豚のローストをチョイス。シェアしていただきました。この界隈に引っ越してきてひと月。家からすぐ近くに美味しいイタリアンのお店があって嬉しいです。ランチのパスタはひと種類なので、選べないところが少し物足りないですが、シェア用のお皿もちゃんと温めてあり、味は良かったです。コロナで夜はテイクアウトのみのようですが、これも利用してみたいです。
ランチのみの利用で毎回満足です。
| 名前 |
Bistro ju-ru ビストロジュール |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
0422-56-8585 |
| 営業時間 |
[土水木金] 11:30～14:00,17:30～22:00 |
| HP |
https://www.instagram.com/invites/contact/?i=17tpji3ifih11&utm_content=3ffg2dp |
| 評価 |
4.4 |
| 住所 |
〒180-0006 東京都武蔵野市中町１丁目１９−１０ ルビナス武蔵野 103 |
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コース料理をいただきましたレビューをみて伺いましたが、本当、大正解！提供時間は少しかかるのでぱっと食べてすぐ出たい方にはオススメできませんが、ゆっくり食事をしながら飲んで楽しみたい方には最高です。オーナーの人柄がお料理に出ています。何をいただいても美味しかったです。