小金井の老舗で楽しむ、絶妙なまぜそば。
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がんまの特徴
冬季限定の海老味噌海老みそラーメンが絶品です。
まかない丼がランチタイムに無料で提供されています。
豚骨醤油爆つけ麺のチャーシューは大盛りでも満足感があります。
小金井市のキャッシュレス決済のキャンペーン中なので初訪問してみました。まずびっくりするのはメニューの多さ（笑）ラーメンと油そばが半々位なのかな今回はネギが沢山乗ってるラーメンと、賄い飯を頂きました。どちらもとても美味しかったですよ。
まぜそばをいただきました。インパクトとしては少なめです。食べやすく、美味しいです。まかない飯はランチ50円という格安！ご馳走様でした！
小金井の老舗ラーメン屋学生さんに人気のお店。食券は、番号を選んで買うタイプ。今日は、味噌ネギをオーダー。焦がしが効いていて風味豊か。中太麺がベストマッチ。塩ラーメンは、やや背脂多めのサッパリでない味付け。賄い丼は、イメージより小さめだったが１００円は安い。２杯行ける感じ。チャーシューも抜群！また来るだろうな。ご馳走様でした。
水曜の正午前に初来訪。近所のコインパーキングに停め、入店。少し席が空いてる程度、待ち無くて良かった！メニュー数が多すぎて、目的の『味玉黒バクラーメン』が見つかりません💦💦23番！！有ったよ😁っでお味の方ですが、豚骨感、カエシもしっかりの背脂入りのスープ。ウマっ！麺も中太麺のモチモチ。このくらいの太さの麺ならこれぐらいのスープ感が👍！ウマっ！！チャーシューも炙って有るのもプラスして柔らかくて美味しい。ウマっ！！！ランチの無料まかない飯も頂き！うんっ😀リピ有り。ごちそう様でしたm(_ _)m
たまぞう系では珍しいみそまぜそは焼きチーズ味を食べに初めて行きました。この手の味噌味はぼんやりした味のお店によく当たるような気がしますがさすがたまぞう系、キッチリ仕上げてくれてます‼︎ チーズの味もはっきり感じられる濃厚味噌味、これは名物になるんじゃないですかね‼︎こちらのお店もお得感たっぷりのまかない飯100円提供ですし、マヨネーズが卓上にあるので罪悪感を感じながらかけてみると間違いない旨さ‼︎ やはりたまぞう系は裏切りません‼︎
黒豚バクラーメンをいただきました。チャーシューがおいしい！肉厚なのにほろほろとほどけるほど柔らかい。味もしっかりめでガツンとくる味。麺は中太ちぢれ麺。スープは背脂のかかった豚骨醤油。スープはコクが薄く物足りなさを感じました。チャーシューは間違いなくおいしいので次来るときにはまぜそばにしてみようと思います。
冬季限定 海老味噌海老みそラーメンは色んなお店で食べたがどこもイマ３つ。そんな中でもこちらの海老味噌は美味しい。好みもあるが殆どの店は濃厚を謳いながら最初だけ海老が薫るだけで薄く感じる場合が多い。豚骨や鶏とは違い海老は脂分が少ないからなかなか濃厚な感じに舌に残らない。海老感を出そうと生海老を使うと処理が上手くないと生臭が残る。しかも今は非常にコストがかかる。一番安価で海老感を出そうとするなら釜揚げのオキアミが良いがくどくなるので好みが分かれるところ。こちらの海老味噌はバランス良く、海老の揚げ玉や干し海老を使って海老感をよく出している。個人的にはピリ辛にするなどもうちょっとインパクトが欲しいところだが平打ちのピロピロ麺でスープとの絡みも良く美味しい。やはり人気メニューのようで大半のお客さんが海老味噌をたのんでいた。
ランチタイムはまかない丼が無料です。学生さんは大盛も無料みたいですね。学生さんに優しいお店だと思いました。提供がすごく早い印象です。もやしもシャキシャキ、味玉もトロッと好みの柔らかさで、特にチャーシューが美味しかった！これはご飯が進むやつです。むしろ夜、このチャーシューを肴に一杯やってから〆のラーメン…たぶんこれが正解だと思います👍他にもつけ麺などもあったのですが、こちらの「味玉黒豚バク￥880」が一番人気のようでした。食券を番号で選んで買うシステムなので、入店前に店外に貼ってあるメニューを見ておいた方がスムーズかと思います。
メニューも豊富で、サービスも良かったので☆3。学生向けのアットホームな雰囲気に好感を持てました。
| 名前 |
がんま |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
042-301-1888 |
| 営業時間 |
[水木金月火] 11:30～14:30,17:30～21:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
|
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黒豚バグをいただきました。見た目が攻撃的なので食べられるか心配でしたが、普通盛りなら普通に行けました。スープにガツンとした塩味ありおいしかったです。またホロホロの焼き豚も美味しかったです。