荻窪の懐かし中華そば！
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
画像は著作権で保護されている場合があります。
丸福中華そば 西荻店の特徴
昔ながらの醤油ラーメンが魅力のラーメン屋です。
ここのワンタンメンは特に美味しいと評判です。
創業時から受け継がれる確かな一杯が楽しめます。
いつも近くで行列ができている人気のタンメン屋さん。「さすがに今日は並ぶ気力がない…」と、前から気になっていた別のお店にふらっと入ってみました。券売機はなく、口頭注文スタイル。ちょっと懐かしい感じがして期待が高まります。…が。出てきた中太麺、なんだか腰砕け。コシがなく、小麦の香りはどこへやら。どこかに失踪中。スープはというと、塩分と酸味でグイグイ押してくるタイプ。「これ、旨みが引っ越した後なのでは？」というほど、深みが感じられず…。うまみ調味料はかなり入れてたと思うけど、酸味で消された感じです。入店時、こちらが「こんにちは〜」と声をかけたものの、返事なし。無言の圧。思わず「ここは修行の道場か」と心の中でツッコミ。ただ、チャーシューだけは薄切りながらも旨みがあって美味しかった！その一点だけで、お店のプライドを感じました。ほんと、救いの一枚。とはいえ、やはり行列のできるお店には理由があるのだなぁ…と、再認識したランチタイムでした。
評判があまりよくないですが、試しにと思って入店しました。なんとなく店内が酸化した油のような匂いがします。ワンタンメンを頼みましたが、ラーメンも同じような匂いがずっとします。麺がとても専門店とは言えないくらい伸びてます。今時そこいらのサービスエリアの方がまともな麺を出します。古いサインを見ながら、昔は美味しかったのかもしれないなあと思いながら店を出ました。怒りは感じませんでしたが、期待はできないですね。
懐かしさを感じる町中華の味！具沢山のワンタン麺に大満足西荻窪にある丸福ラーメンさんに伺いました。土曜日の11:50に到着すると、すでに満席！店内は1階と2階があり、落ち着いた雰囲気です。餃子もとても美味しそうで、皆さん黙々と食事を楽しんでいました。店内のBGMはなく静かで、2階ではラジオが流れています。一般的なラーメン店ではテレビが置かれていることが多いですが、ここではゆっくりと食事を楽しめる環境でした。提供はややゆっくりめですが、その分、一つ一つを丁寧に作られているのが伝わります。今回はワンタン麺を注文しましたが、ワンタンの肉の量に驚き！ツルツルとした食感でとても食べやすく、スープとの相性も抜群です。さらに、おつまみのチャーシューがとても美味しそうで、次回はぜひ注文したいと思いました。最近のラーメンは価格が高くなりがちですが、こちらは具沢山で満足感たっぷり！ 価格に見合うボリュームと味に大満足です。壁には1991年のサインもあり、長年愛されてきたお店の歴史を感じました。懐かしい町中華の味を楽しみたい方には、ぜひおすすめしたいお店です！
初めて西荻店で食べましたが、荻窪の丸福と比べて味がボヤけた感じかなぁ🤔好みなのですが、同じ丸福の中華そばを食べるんだったら荻窪へ行きます☝️
荻窪ラーメン3レジェンドの西荻窪支店に来ました。荻窪ラーメン醤油味の正統派。中華そば750円と瓶ビールをいただきました。中華そばは、ストレート麺に、焼豚、ミンチ肉、細メンマ。シンプルで、ええ感じ。
荻窪商店街本店の支店スープは黒っぽい濃茶色、出汁は、魚介系と鶏、豚系か、香ばしい味が少しある。チャーシューは味付けは強くないが肉の味が良くて出て、油っぽくない。もやしはあまり茹でてない硬め。メンマは味付け薄めの白く長め、味付けは卵。、ワンタンメン、ワンタンは５個か6個、肉はナツメグなど香料入り。刻みネギを下にスープ。麺は黄色目で縮みのない麺で食べやすく短く切っている。表面は香油で覆って冷めないように、冬に威力を発揮。すぐ食べられる。すーふもそれほど濃くないので、最後まで飲める感じ。懐かしく食べてしまった。味玉の走り。これを楽しみに食べに来る人も当時多かった。4.2
夜に来店。サービスとかは期待する店ではないが、和気藹々と話をするサラリーマンもいます。アルコールはビールのみの提供。私は好きな味でしたが、コッテリしたスープや豚骨が好きな人には向かないと思います。
【2024.4】中華そば(750円)をいただきました。シンプルな醤油味の中、動物油の香り＆甘さが前面にくるスープ。最後に添えられる挽肉もコク感に寄与しています。麺はほどよくコシがあり伸びやかな中細麺。スープが良く絡んで動物油の甘い香りとともに味わえます。軽く湯通しされたモヤシはサッパリして、口の中の油をリセットしてくれるかのよう。やや細長いメンマは塩味でシャキシャキ。形状も食感も結構珍しい。チャーシューは適度にジューシー・パサパサ感もある懐かしいタイプ。1951年創業、73年の歴史を持つ味。
西荻窪南口にある私の推しのラーメン屋 丸福中華そば チャーシュー麺。
| 名前 |
丸福中華そば 西荻店 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3331-3270 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～23:30 |
| 評価 |
3.5 |
| 住所 |
|
周辺のオススメ
丸福の中華そばを荻窪本店で食べて以来、実に30年ぶりに丸福の中華そばを食べました！西荻窪にも支店があったんですね！もちろん「中華そば」をオーダー。1,000円オーバーのラーメン屋さんが増えてきてる中、750円という中華そばの価格は、破格とも言えるでしょう。しかもすごく美味しい！サービスは朴訥ではありますが、それはご愛嬌でしょう。昭和の親父さんという感じでした。店内は狭いですが、そこも昭和感が漂っており、何とも味のある雰囲気でした。二階もあったようですが、一階のカウンターが空いていたので、そちらを利用しました。懐かしい味の至極の一杯…最高でした！餃子も美味しかったです。