昔ながらのあっさり中華そば。
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中華 マツマルの特徴
ＪＲ中央線荻窪駅から商店街を進んだ先にあります。
昔ながらのあっさり醤油ラーメンが楽しめるお店です。
目の前で作るチャーハンの鍋裁きが魅力的です。
初マツマル中華そばマツマルさんマツマルらーめん\u0026半チャーハン頂きました。醤油ベースで若干甘さのあるらーめん🍜‼️チャーシューが口の中でとろけるトロトロのチャーシューメンマうまい😋美味しいらーめんとチャーハン頂きました。
中央線から丸ノ内線に乗り換える用事があり、荻窪で街ブラしました。何となく南口を出て、商店街を歩いていると、植野食堂で見たマツマルを発見！開店直後で1番乗りだったのですが、後から来たお客さんで満席になりました。タイミングが最高でした。マツマルラーメンを頂きました。伝統的な中華そばに、トロトロのチャーシューが絶品でした。スープは優しく、ついつい飲み干してしまい、飲み進めていく内に、様々な旨みを感じられ、奥深さを感じました。次は、ワンタンチャーシューメンにしようかな？
日曜日の１３時頃に行き、すぐにカウンターに座れました。注文したのは、マツマルラーメン＋半チャーハン（1,650円）。まずはマツマルラーメン、チャーシューがいっぱいのっていて美味しい。スープは懐かしい感じの味。メンマとナルトものって、あとはネギがいい感じ。半チャーハンは結構量が多く、いい塩梅の味でとっても美味しい！お腹いっぱいになりました！
初めて往訪。暑かったのでスペシャルつけめん1000円を注文。待っている間、冷房が当たるのでつけ麺だと寒いかなと思い、熱盛ができるか聞いたところ出来ないとのこと。麺暑くするとラーメンの方が美味しいからと。着丼すると麺は細麺。太麺などと違いこれなら身体冷やさなくてすむかな。麺の量も多めでいい感じ。つけ汁はチャーシューのつけ汁をもとにした感じの旨みあるスープ。スペシャルだとチャーシューの量が2.5倍になりゆで卵も入る。チャーシューは脂身少ないモモ肉をスライスした幅細目のもの。細麺と合わせやすく食べやすくて美味しい。ゆで卵はいたって普通も、食べ進むうち途中のアクセントになるので、まあ良いかも。つけ麺は途中でアクセントを入れるのが私の食べ方。まずコショウをスープ表面に振りかけてみる。うん、美味しい♡またしばらくすると、ラー油とお酢をスープに入れる。チャーシューの旨みがあるスープに馴染んで箸が進む。あー美味しかった。暑くて食欲が無かった今日にビッタリ。良い選択だったな。今度はマツマルラーメンを食べに来よう♪
昔からある中華料理屋さん。懐かしいながらも安定した味を提供されています。駅から徒歩数分ほど。ラーメン激戦区の荻窪で昔からやられているお店です。学生の頃は先代の親父さんが作るラーメンとチャーハンを食べていましたが、ここ10年ぐらいは息子さんに代変わりしているようです。店内はカウンターのみ。ラーメン押しの店ですが、他のメニューも美味しく、夜は料理をつまみに軽く飲んでる方もいます。他レビューにある「味が落ちた」という方はおそらく発展し続けるうまみとコクのあるラーメンに慣れて舌が肥えたのではないでしょうか。たしかにラーメンは今風ではありませんが、鶏と豚骨を優しく煮出し、野菜の旨みも感じる優しい味。昔ながらの「こういうのでいいんだよ」系ど直球です。麺類注文の方限定の半チャーハンは、具こそ少なめですが、ふわっとぱらっとしっとりが共存していて、優しいラーメンのスープとも合います。是非試してみてください。
チャーシュー麺＋半炒飯1,400円いただきました。ガラスープに醤油がいい感じで香ります。パサッと系チャーシューもマッチしてて完成度高いラーメン。パラパラ炒飯もうま〜。ザ街中華な雰囲気あり良い感じ。平日19:30頃でカウンターに数名の入り。ワンオペで迅速提供のナイスオペ。BS8chの植野食堂に登場したとのこと。
ＪＲ中央線荻窪駅南口から南口仲通りを進んだ先の右手、町中華の店である。隣接する松丸精肉店の経営する店でトロトロのチャーシューが美味しいとニュースエブリィで紹介されていた特製チャーシュー入りのマツマルラーメンが有名の様である。お昼過ぎの時間帯の入店で３席の空きであったがその直後直ぐに満員となった。せっかくなのでエブリィで紹介されていたマツマルラーメンと半チャーハンを注文。チャーシューはトロトロに煮込まれ柔らかく美味、ラーメンも格別な美味しさはないが普通に美味しい中華そばである。クチコミによっては否定的な意見もあるが少なくとも普通の対応であった。
🍜半チャーハンセットを注文。１０００円とお得。味は抜群、カウンターだけの７，８人でいっぱいのお店。味、店内の雰囲気共に最高！コレよ、コレコレ、正に王道のラーメン店ココにアリ！精肉店もやられているので、お土産にチャーシューも買えます(^o^)
マツマルラーメンと餃子を頂きました。噂とおり、チャーシューは上品な肉汁で美味しかったです。ラーメン自体は、あっさり系のクセのないラーメンでした。
| 名前 |
中華 マツマル |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3392-7726 |
| 営業時間 |
[土日月火水木金] 11:30～23:30 |
| 評価 |
3.4 |
| 住所 |
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カウンターのみの風情のある佇まい、優しいスープに絡む麺、胡椒との相性がバツグン💘ご馳走様でした❣️