荻窪の隠れた名店、進化系醤油豚骨！
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ラーメン 久保田の特徴
荻窪駅から徒歩5分の場所にあり、アクセス良好なラーメン店です。
ホープ軒本舗の系列店で、上品な豚骨ラーメンを提供しています。
常連さんも多く、シンプルなメニューで初食でも安心して楽しめます。
中華そば 800円味付卵 100円にんにく 100円BSテレビで観て来店。麺は中細ちぢれ麺、スープは背脂醤油でまろやなで、追加したにんにくとの相性も最高で、青ネギは無料でした🍜また来店します😃
2025.11.06の13時訪問。ひと席空いていて直ぐに座れた。先払いで中華そば800円に味玉100円を注文。わたしの好みの味だった。おいしかった。
ホープ軒の流れを汲み、さらに進化した醤油とんこつラーメン。現存するホープ軒を含めて一番おいしく、荻窪の数あるラーメンの中でも一等おいしいラーメンだと思う。味変で特製辛子を最後に少し入れたりしてもよい。毎日食べたくなるラーメンだ。
春木屋の裏手にある目立たない名店。ホープ軒系の味です正統派のホープ軒系ですので安心して食べられます。カウンターだけの店で、小さいですが小綺麗にしてますしリピートしてます。
日曜日の昼間に伺いました、閉店間際にも関わらず来店させていただきました。店内は狭いものの綺麗にされており好感度抜群。ラーメンですが限定のちぢれ麺か太麺しかないとのことでちぢれ麺のラーメンとチャーシュー麺を注文。味は豚骨？その割にはサッパリしておりチャーシュー麺のチャーシューも柔らかく美味しかった。味玉ともやしを増したいかな、ご馳走様でした。
荻窪の隠れた名店。荻窪のうまいラーメン屋はいろいろなところで特集されるが、なぜかこの店はあまり取り上げられない。しかし、めちゃうまい！（もっと知られて欲しいが、混んで欲しくないので今のままが良い複雑な心境😅）メニューは、中華そばとチャーシューメンのふたつのみ。私のおすすめは、下記。●中華そば（太麺に変更）●トッピング・味付け玉子・ニンニク・もやしハーフ細麺好きの自分ですが、こちらの麺は昔ながらの中華麺なので太麺でも太すぎずスープが良い感じに絡んでおすすめです。終盤は一味（無料）を加えて味変して食べています。荻窪では一番好きなラーメン屋！
中華そば 味玉ニンニクトッピング麺硬めは本日は出来ませんとの事でしたが、自分好みの硬さで美味しかったです。麺も数量限定のようですが、太麺など選べるようでした。味玉は固ゆで卵でした。美味しかったです。
荻窪駅から徒歩4分カウンターのみの小さなお店14時に訪問しましたが先客なくスムーズに入店席で注文、前金制で中華そばとチャーシュー麺その他トッピングのみのシンプルなメニューがとてもよい今回、チャーシュー麺を注文料金も中華そば800円、チャーシュー麺1,100円とリーズナブル麺はストレート細麺スープは深みのある醤油豚骨テーブルにコンパクトな扇風機があったりと気遣いも行き届いており良い雰囲気のお店でした。
カウンター6席か7席のこぢんまりとしたホープ系と思われる豚骨醤油のラーメン屋さんです。麺の太さが細く、とてもおいしいです。10年前から2ヶ月に1回程度の頻度で伺っています。ラーメンはラーメンかチャーシュー麺の２種から選び、ノリや味玉、もやしをトッピングで選択可能、前払いです。私はいつもチャーシュー麺、大盛り、味玉をえらびます。チャーシュー麺に味玉ついていないので注意してください。
| 名前 |
ラーメン 久保田 |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3398-8357 |
| 営業時間 |
[土日月火木金] 11:30～22:30 |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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多分６年ぶりぐらい。やっぱり美味しかった。初めて行ったのはオープンして間もない頃かな。お子さんがお腹にいたような。荻窪でラーメン食べたい時はここだけです。これからも応援しています。