沼袋駅で味わう 鶏白湯ラーメン。
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麺匠 鶏吟の特徴
鶏白湯ラーメンがオススメ、特に味玉が絶品です。
煮干しつけ麺の特盛、700gが大迫力で満足感ありました。
無化調のラーメンで初めて美味しさを実感しました。
鶏白湯ラーメン（塩）が￥780とリーズナブル！スープも濃厚過ぎず丁度良い濃さ☺️平打ちちぢれ麺がもちもちでスープと良く絡み美味しかったです😋￥1000以下でお腹いっぱい食べられました🤩
ココ最近で食べたラーメンの中で、1番美味しかったかもしれません....塩と醤油が選べたのですが、迷わずに塩を選びました。とてもコクのある、濃厚かつ飲みやすい、優しい味のスープが美味しかったです。今までは、ラーメンは豚骨醤油が至高だと思っていたのですが、これを食べて一気に鶏白湯派に寝返りました。久しぶりにスープを飲み干してしまったのですが、そこまで脂っぽくはなかったので、あまり罪悪感がなくて良かったです笑卵かけご飯もそぼろがかかっていて、ラーメンのスープによく合いました。また行きます！
鶏白湯醤油見た目に反してそこまで濃厚というわけでもない。麺は平麺。もちもち。最近はパンチの効いたスープを出す店が増えたが、案外マイルドだ。やたら玉ねぎとマッチしてる気がした。追加玉ねぎトッピングしてもいいと思う。
味玉鳥白湯ラーメンの大盛りをいただきました。大盛りで980円で、太麺に絡むスープも美味しかったです。チャーシューはしっかり食べ応えがありました。嬉しかったのは、チャーシューが冷たくなかったことです。スープとチャーシューに温度差があるのが苦手なのですが、こちらはそんな事はなく、美味しく頂けました。お店は狭いので、大勢で行くと座りきれないかと。ペイペイで支払い可能ですが、その場合はお店の人を呼んで、入力金額と注文内容を口頭で伝える必要があります。そこだけ少し分かりにくかったですが、お店の人が来てくれて教えてもらえたので対応できました。また食べに行こうと思いましたので星5です。
遠くから行くほどではないが、近所にあればたまに行くような感じの店。鶏辛味噌ラーメン（850円)を食べましたが、まあまあでした。清潔感はどうだろう？
一口目の感想は麺に火が通ってないただ、1分もするといい感じになりましたスープも麺も美味しいので一口目の違和感だけなくなったら個人的には最高でした！ご馳走様でした！
煮干しつけ麺(特盛) 980円平日12:30来店、9名カウンター席5名の客がいて、すぐ席につけた10分程で提供。・特盛(700g) まで無料・paypay支払いも可・熱盛と冷盛、聞いてくれる・机にニンニク、豆板醤有り◎ 麺中太アルデンテ、噛みごたえあり◎ 卵味つきかな？、固ゆでご馳走様でした。
沼袋駅の鶏白湯ラーメンがオススメのお店。
ここに初めて来てから10年くらい経つけど、ほんとに好き。2年ぶりくらいにこれてよかった。相変わらずめちゃくちゃお値打ちなのに、味は本当に濃厚だしうまい！ここの鶏白湯が世界で一番好きだけど、今日は期間限定のエビ入り鶏白湯にしました。大満足です。ぶっちゃけ1000円以上取るラーメンだったらだいたいどこ行っても平均よりは美味しいけど、ここは良心的なお値段なのに全然手抜いてない。まじで推せる。ご飯も50円でオカワリできるって神か。初めから千数百円とってライス永遠無料！とかより100倍いい、！少し値段高くなってもいいから早く新宿あたりに進出してくれ～～笑。
| 名前 |
麺匠 鶏吟 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-5942-8235 |
| 営業時間 |
[日月火水木金] 11:00～1:00 |
| 評価 |
3.7 |
| 住所 |
|
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外国の方が経営されてるようです。濃厚鶏白湯ラーメンいただきました、チャーシューや香りつけなどもっと工夫されるとリピーターしたいと思いました、ラーメン自体はとても美味しかったです。駐車場なし、PayPay利用可能。