レゲエ流れる江古田の味噌らはめん。
ラハメンヤマン(RahmenYahman)の特徴
冬季限定の味噌ラーメンが深い味わいで大人気です。
野菜たっぷりの自家製太麺が特徴的で旨味が詰まっています。
ジャマイカ国旗が目印のレゲエが流れるユニークな雰囲気のお店です。
数え切れないくらい前は通りながら、ずっと入らなかった江古田のレゲエ調有名ラーメン店。都内でも屈指の実力派人気家系ラーメン店である五十三家の数軒隣、練馬東税務署の向かいにあります。レゲエの独特雰囲気に少し飲まれながらも店の引き戸を開けると、L字カウンターの客席に椅子は8つ。注文は口頭で後会計となってます。今回は15時以降に注文可能な、無化調こってり濃厚タイプのJUNKでいきます。このJUNKは、らはめん(ラーメン)とつけめんが選べ大盛り無料。ということで、つけめんの大盛りでお願いしました。日曜日15時過ぎですが、店内には数人の先客。さすが江古田でも指折りの人気店。そんなこんなで店内BGMのレゲエ聴きながら待っていたら着丼。魚粉付けますか?と聞かれたので有り難く頂戴しました。まずつけスープを。独特のスキッとした旨味と酸味が面白い。確かに塩味強いし濃厚なんだけど、味の印象としては軽い。後から効いてくるニンニクはかなり好き。そしてスープに細かくなって入っているチャーシューとメンマはかなり旨い。自家製麺は普通の太さに丸型でストレート。ほんの僅かにポキ感があるが、独特の食感がありスープに合っている。あっという間に完食!ごちそうさまでした!
西武有楽町線「新桜台駅」2番出口から徒歩4分ほど。桜台陸橋を潜って線路際の道を江古田方面にいくとあります。西武池袋線「江古田駅」北口からだと徒歩6分ほど。練馬東税務署前になります。車の方は、併設の駐車場がありませんので、近隣のコインパーキングを利用する必要があります。線路の反対側ですが、徒歩3分ほどの場所に「エコロパーク 江古田第1」があります。8:00~18:00だと、200円/30分。18:00~8:00だと、100円/60分となります。カウンターのみ9席のお店です。口頭オーダ、後会計現金、もしくはPayPayとなります。らはめんの麺量は普通だと160g、中盛だと200g、大盛240gとのことでした。(店主に確認しました。)2025年4月の日曜日11:35に到着。まさかの1番乗りとなりました。(とはいえ数分で満席近くになりましたが)オーダはメニューを見て、「らはめん902円」(麺量は普通)「味玉121円」としました。結果、11:40にご提供頂けました。らはめんですが、スープは、醤油なのですが、最初一口すすると、「あれ?味が薄いな」と感じましたが、二口、三口とすすっているとどんどん旨味が感じられて、「あれ結構濃いな!」と思えてくる不思議なスープです。出汁についても、特定のどれが尖ってるという訳ではない、複雑なスープですね。豚感だったり、鶏感だったり、節感だったりと、すする毎に味わいが違います。この感覚は初めてですね。麺はやや加水少な目の中細ストレート麺ですね。モチモチ感がありながら、噛み応えがある麺ですね。具材は、トッピングをしたトロッとした味玉、巻バラチャーシュー1枚、メンマ、長ネギ、江戸菜という構成でした。ちなみに江戸菜とは、Wikipediaによると、小松菜を品種改良したオリジナル野菜です。一般的な小松菜の2倍くらいの大きさで、長さは約40cm、シャキシャキとした食感と苦味・渋みが少ないのが特徴です。とのこと。たしかにシャキシャキで苦味がないですね。後会計でしたが、結果1020円でした。下一桁は切り捨てのようでした。唯一無二の醤油らーめん(らはめん)ですね。この独特のスープがとてもクセになるのがわかります。流石この地で20年以上やっている実力は確かですね。メニュー多数なので是非他のメニューも頂いてみたいと思います。
15時からの「JUNKらはめん」と「JUNKつけめん」にハマってます。知人2人にも紹介した所2人とも絶賛でした!このメニューがある限り個人的に江古田駅周辺ではラハメンヤマンさんが1番好きなラーメン屋さんです♪
新桜台駅と江古田駅から徒歩圏内にあるラーメン屋。この日は近隣の五十三家に訪れたところ、なかなかの行列だったので諦め、予定外でしたがこちらに寄らせていただきました。雰囲気や店主がなかなかクセ強めのお店ですが、自家製麺なお且つ無化調という拘りがある様子のラーメン。スープは大きな括りで言うとべんてん系といった感じです。ということで、以降べんてん比較で語りますが、麺はべんてんに大きく及ばず。大盛無料とのことだったのでお願いするも、べんてんの中盛未満のボリューム。総合力的にも刺さるものを感じず、リピートはないかなぁ。ちょっと待ってでも五十三家にすれば良かったと後悔してしまいました。べんてん・五十三家を★4評価にしている中で、大きな差を感じましたので、★2と評価とさせていただきます。PayPayが使えます。ごちそうさまでした。
とあるバレー漫画で知って、近辺でしばらく仕事することになったので何度か通っている。たしかに麺に特徴がある。モチモチツルツルしているのはタピオカ粉が混ぜてあるからと言われると頷ける。らはめんは和風だしらしいあっさり具合。もっと濃い味が食べたいならあぶらは(油そば)。メニュー表に載ってない隠しメニューがカウンター上のそこかしこに、本当にさりげ無く書かれている。それらを探して試してみるのも一興。
本日は練馬区栄町、江古田駅の近くでランチ確定申告の為、税務署に訪問かなりの混雑でとりあえず腹ごしらえ税務署の目の前にあるこちらの店へ平日11時45分に訪問店頭に行列はなくスムーズに入れました店内はカウンターのみ味噌らは990円麺(大盛無料)少なめチャーシュー丼165円を注文注文から約8分でラーメンが出てきましたもやし、キャベツがしっかり盛られた味噌ラーメンマイルドな深みのある味噌スープにもっちりとした中太麺が絡み旨い!さすが大盛、麺もたっぷり楽しめます初めはパンチが少し足りない様な気がしましたが、途中から七味唐辛子を入れて程よい辛みで美味しく頂きました!ミニチャーシュー丼も程よい量でチャーシューとネギ、甘めのタレがご飯に合って美味しかった!美味しいラーメン、ごちそうさまでした(^^)
『味噌らはめん (中盛)+ニンニク+バター+少なめチャーシュー丼(税別¥850+無料+50+150)』…てゆかこの日ゎ久し振りの練馬管内の配達なのでコチラへ♪...調べてみたらお店自体ゎ約2年半ぶり、冬季限定の味噌らはめんゎほぼ3年ぶりに食べるのね…(^_^;)てか余りニンニクが効いてないシャバ系なのだが、しっかりと鶏出汁を感じられる味噌スープと、適度に滑らかでメッチャ喉越しの良い自家製太麺ゎ漏れの記憶通りの美味しさで( ゚Д゚)ウマー♪てかちゃんと鉄鍋で炒めたシャキシャキのモヤシがメインのタップリ野菜に大判のヲ肉もやはり良いねぇ♪ 中盤に別皿提供のバターを投入...更に卓上常備のガリガリ胡椒を投入して美味しく完食♪んで少なめチャーシュー丼ゎ確かにヲ肉ゎ1枚で少なめだが、ご飯ゎタップリ1杯分♪ 見事に腹パンになっちゃいマシタ...(^O^;てか何気に常時ノー・マスクのレゲエの店主サソゎ暫く見なかった間に少し痩せたかな?...(^_^;
つけめん!江戸菜をいつもトッピングしてます。これ歯応えあって美味いんだな。とくに麺が好きです。
醤油つけめん。塩が有名なのか……。醤油は無化調ラーメンだが、塩分多めでコクが少なくパンチがない。麺は自家製との触れ込みだが、断面が円形の麺で食感が給食のソフトパスタに限りなく近い。麺大盛りが同じ価格なのは良かった。
| 名前 |
ラハメンヤマン(RahmenYahman) |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3557-0703 |
| 営業時間 |
[土日月火水金] 11:30~16:00,18:00~21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.1 |
| 住所 |
|
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◎塩つけ 中盛り(無料)自家製のツルツル中細麺。つけ汁は無化調の塩清湯で暑い夏にはピッタリ!つけ汁の中にはコリコリのメンマやホロホロのチャーシューが入る。何回も来ているがヤマンのチャーシューめっちゃ旨い事にやっと気付く(笑)最後はスープ割りで完食、完飲。大満足♡ご馳走様でした。