ホロホロチャーシューで極上ラーメン。
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ラーメン 西ちゃんの特徴
魚介系のあっさりした醤油ラーメンが絶品で、500円と非常にリーズナブルです。
ワンタン麺は店主の丁寧な仕事が感じられ、味わい深い一杯を楽しむことができます。
醤油ラーメン全部載せをいただきました。店内はオシャレとはいかなくても入り口のイメージより全然キレイでした。あっさりしたスープにチャーシュー、エビワンタン、味玉の食べ応えある一杯でした。
美味しく頂きました。東長崎周辺は公私共にあまり伺わないエリア、凄いお店が有るのでは？とリサーチしていると高評価・高コスパとの書込み多数なお店発見…伺わないと……お店は住宅街の細い路地、踏切近くにポツンある感じで平日の開店少しに到着ですが既に先客あり、券売機で何にするか悩みましたので左上理論で全部のせをチョイスしましたが850円。さてどんな全部のせが登場するのか楽しみに店内キョロキョロ。器が積んであるところに他の器とは違う柄のものが数個ありなにを頼むと登場するのだろ？などと思っていると程なく着丼。思ったより大人しい目なビジュアルの全部のせが登場ですがお値段から考えると充分以上のクオリティースープ、麺もいい感じでお値段以上に思います。ラーメンの種類が結構あり他のものも期待大で次回に続きます。
ラーメン高騰化の中、こちらの醤油ラーメン650円全部載せ780円と言う良心価格。土曜日13時過ぎに伺いましたが、満席少し並び入りましたが、10分も待たずに入店。後ろには2組待ちがありました。初めてなので、ベーシックな醤油ラーメンを注文。あっさり、量は控えめ。私的には1/3程息子に食べてもらい丁度良い感じ。女性には丁度よく、男性には少し物足りない量かな。チャーシュー、めんま、海苔、ネギのトッピング。最後まで飽きずにいただけました。派手さはないけど、また来たくなる美味しさ。息子はモヤシラーメン。こちらはボリューム満点！満腹になった模様。ワンオペで無口なご主人が黙々と職人ぽくラーメンを作っている。店内は狭いが居心地は悪くない。また再訪いたします。また、駐輪スペースがちゃんとあるのも嬉しい。
これぞラーメンという一杯が食べれます。鶏、乾物、醤油…全てがちょうどいい塩梅。麺もプリップリでもちもち。チャーシューが香ばしく、ワンタンがエビがゴロっと入っている。全てが高水準。なのにこのお値段で食べれてしまうのか…。もっと上げてくれ、そして後世に残して欲しい。そんな一杯でした。
ジモティーに愛されるオーナーが1人で切り盛りされる素敵店✨✨食券制で購入後「こちらにどうぞ」と案内された席には前の客の汁跳ねが散見されふいてなかったので隣の席にしました(笑)写真は全部のせ麺量は130gくらいかな海老わんたんも美味しかったなー🦐誰かが言っている薄味は確かにそうだと思います上品なお味で楽しめましたご飯物メニューも多く楽しいお店でしたラーメンは普通に美味しいです座席の後ろが狭いのは御愛嬌です後客きたらガコガコぶつけられます。
全部乗せラーメン ショウガトッピング多加水麺がスープと合う〜そして何よりも安い！！トッピングのショウガは通常のスープの味も楽しみたかったので別皿だったら嬉しいかも。
全部のせです。あっつ熱で出てきます。ずっと熱いので、ワンタンは気をつけて下さい(笑)麺は軽い平縮れで美味しかったです。味は節系？でした。ショウガラーメンも食べましたが、少し物足りないので、やっぱり全部乗せですね！味は良いですよ。担々麺(チャーシュートッピング)食べました！なかなか良いかも？濃厚なスープが絡んで美味しいです。ただ使われているスパイスが人によって好き嫌いありそうな感じでした。辛くはなく痺れる？系です。
細い路地をハイエースで進みながら見つけたお店。駐車場は近隣パーキングを利用しました。関東に越してきて、1番好きな醤油ラーメンでした。あっさりした味に麺がマッチ🍜コスパも最高でした。
本日はワンタン麺を食べました。シンプルかつ美味しいラーメンです。生姜ラーメン、豚しゃぶ、全部のせとどれを食べても美味しかったです。
| 名前 |
ラーメン 西ちゃん |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3951-0155 |
| 営業時間 |
[土日月水木金] 11:00～14:30,18:00～21:30 |
| 評価 |
4.3 |
| 住所 |
|
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チャーシュー麺醤油を実食ホロホロのチャーシューなのでハシで持ち上げられない程の柔らかい口の中でとろける感じです。味は塩気が強めのさっぱりテイストです。口数が少ない店主さんで気軽に通える店です。