下板橋の濃厚ラーメンと特大エビ！
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中華料理 ひろしの特徴
あっさりしたラーメンと海老ワンタンは絶品です、美味しさが際立っています。
特大エビたっぷりのチャーハンは、ボリューム満点で夢中になります。
昭和から続く隠れた名店で、家庭的な雰囲気が味わえます。
脂多めの醤油ラーメンに肉厚な餃子。汗をかいてお店について食べた一杯はめちゃくちゃうまいです。平日のオープン直後に行きましたがすぐに満席になるほど人気のお店です。
抜きん出た味の町中華！当店初めてではないだけに、未知のメニューにトライするか、また食べたいアレを再びか、悩むところだ〜！ラーメン：結局、また食べたいものを。ただし半丼の方は違うものを。このラーメン、深い琥珀色のスープにストレート細麺。見るからにうまそうだけど、一度でも食べたことあるともう…。アタックは甘めでオイリーなコク。細麺だからスープがよくつき、見た目以上に歯ざわりよく、と実に実に旨い！大版バラのロールチャーシューはYouTube黙飯によると厚さ7ミリ。むっちりホロリ、こりゃウマイ！半カツ丼：半といいつつけっこうなボリューム。大盛用の茶碗に山と盛られてる。カツのピースもやけに多いな…。ただ、肉はチャーシューのようではなくサクッとしたテクスチャー。肉汁感の演出もないが、アタマ全体の渾然一体とした味わいが重層的に迫る！最近ほとんど食べなくなったけれど、今年のベストカツ丼。残ったスープと交互にやると、かなり図太いシナジーを産む。これはスープがやめられんwＫ社の項の詳しい方の論評によれば、当店の親方は都心のランチタイムでも￥2000は下らなかろうという店のご出身、それなのにこの大盤振る舞いのセットが￥1200とはね！しかも去年来たときは￥1000だったかな？という欲のないマスター。そりゃあ人気なのがわかる。私もまた…次こそは未知のメニューを。
平日も営業していますが、もっぱら日曜7:00〜12:00限定営業の「朝ラー」に通ってます。毎週違うラーメンなので、飽きずに食べられ、楽しいです。（毎回大盛り）麺は中太麺で、スープの味は総じてしっかり目の塩味があります。担々麺はかなり辛味があるので、苦手な方はお気を付けて。ワンタンは、中の餡がしっかり入っているのてわ食べ応え充分です。
ラーメンと餃子を頼みました。ラーメンは至って普通、麺がかなり細めでした餃子は肉がぎっしりでカリッとしてるかと思いきや皮は柔らかめでした。総じて普通のお味でした。
スープが美味しいです。餃子はモチモチしており、ギッシリしています。ワンタンは生姜の風味がバチバチでモチモチ。麺量もしっかりしていて良いです。
朝ラー限定の海老ワンタンめん海老ワンタンの具がしっかりプリプリ感あって、のどごしの良い食べ応えあるストレート麺とスープとの相性、一体感あってとても美味しかったです✨🍜😋今度は別メニュー狙いに伺います!🍻
口コミの評価に期待して行きましたが、一言で言うと「普通」でした。ラーメン半チャーハンのセットで935円。GoogleMAPでは、11時半からとなっていますが、11時20分に行った時には既に帰る人、食べている人がいらしたので、もっと早くオープンしている様子。あくまで個人的な感想ですが、来訪はないかな。
「点心」が休みなので行ってみました。なかなかの外見の個人の中華屋さん入店するとカウンター席は満員。座敷には子どもが二人。お店の方は掛け声無く無言ですので迷いましたがよくみるとカウンター席ひとつ空いていましてアクリル板を強引に広げて座ります。すると座敷にいた子どもがお冷やを持ってきてくれました。あ～夏休みでおじーさんの店のお手伝いか～偉いですね。ほろ酔いセット（生、餃子）を注文すると奥にいたおくさまが注文受け。少し待ちましたけど生到着。キリンでちゃんと冷えていました。餃子もなかなかの美味しさ。ランチセットの小オムライス＋つけ麺を〆で注文したときにはいつの間にかワタシ１人。3分後くらいに常連さんがやって来て同じモノを注文。無口な厨房のおやじさん常連さんには話しかけますね～ココから5分ほど待ちまして…やっぱ常連さんの方に先に出しますか（笑）出ようと思いましたら直ぐにワタシの分も出されましたので食べて帰りました。味は濃いめでビールにあいますね～帰りに子どもに向かって「ごちそうさま～」と声掛けて帰りました。誰からも返事無かったけど（笑）
夕方一番乗りで行ってきました。物静かなご主人が手際よく作ってくれました。熱々な肉汁の出てくる美味しい餃子と、ホッとする優しい味の醤油ラーメンと、味噌の焦げた香りが微かにする甘めスープの味噌ラーメン。麺は細麺です。追加でライスも注文したらお腹がぱんぱんに。他のお客さんはかた焼きソバを注文していました。店内も綺麗で落ち着く感じ。普段使いしたくなるお店です。
| 名前 |
中華料理 ひろし |
|---|---|
| ジャンル |
|
| 電話番号 |
03-3972-6595 |
| 営業時間 |
[金土火水木] 11:00～14:00,17:00～20:30 |
| HP | |
| 評価 |
4.0 |
| 住所 |
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大好きな町中華店😋腹減った時に濃い味のラーメン🍜が私には逆に嬉しい！腹減ったガツガツ食べるのにはピッタリの名店。