まぜそばと濃厚スープ、最高の組み合わせ！
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リッキーズの特徴
チャーシュー麺とまぜそばの美味しさが自慢です。
濃いめの豚骨醤油スープに麺の相性抜群です。
店主との会話が楽しめる居心地の良いお店です。
味は可もなく不可もなくです。今回は太麺を頼みしたが、細麺の方が良かったかもしれません。
アットホームな雰囲気の中で、美味しいラーメンやまぜそば、つけ麺がありますが、個人的おすすめはまぜそばです。まぜそばは、濃厚なタレとモチモチの太麺がしっかり絡み、トッピングの具材とのバランスも抜群でした。つけ麺は魚介の風味が効いたスープがコク深く、麺との相性も最高！ガッツリ食べたいときにぴったりです。どのメニューも満足度が高く、また行きたくなるお店でした！
たまに食べたくなるコッテリラーメン🍜背脂は他にないクリーミーな感じが美味しいし、脂っこくないので、バリコテ必ず‼️カエシは醤油の風味が強い。甘味は少ない。
もう30年凸凹前、西落合でやってた頃結構通った思い出の味。海苔とレン草で家系っぽいルックスの丼面ながら全然違う味。相変わらず、むんぎゅっと力強いのだが華がないというか…。だがそんな剛直さを愛する漢達が結構並んでて、私ゃべつに店の関係者ではないけど嬉しかった。ラーメンの場合太麺でスタートして細麺で替玉をするのが両方味わえておすすめです。
口コミの高評価を見て平日夜に初訪問しました。並ばず直ぐに入れ、ラーメン細麺を選択。あくまでも個人的な感想です。東京醤油豚骨に近いですが、かえしは単調、変わって背脂は少し強目です。まぜそば、つけ麺がメインのお店なのでしょうか、又細麺より太麺にすれば良かったかもしれません。店主と高齢の女性がにこやかに対応してくれるのは、とても良かったです。ご馳走様でした。
今回はチャーシュー麺とチャーシューつけ麺を頂きました。何度でも食べたくなる味なので定期的に食したいです！
学生時代から通い始めて10年、変わらずの美味しさです。マゼソバ、油ソバがオススメでライスと良く合います。写真は極太マゼソバ大盛りです。(初めての方はマゼソバとライスの組み合わせが良いかと。脂が厳しくなってきた方は寧ろ油ソバの方が良いと思います。)テーブルに書いてありますが、食べてる途中で酢や胡椒で味変するのもありです。定期的に摂取したくなる味なので、また近いうちに行きます。
『深良い味杉田かおる』平日13時過ぎ入店。油ソバを頂く。糖尿おぢとなり和食生活となったものの、強烈にデロンデロン油が欲しくなり電撃入店。これは睡眠がカギを握る。つまり寝不足→疲労感→強烈な油欲。久しぶりに寝不足で起きてしまい、しまったと気付くも時既におすし。クチコミを事前に見てきたのでデロンデロンを期待して待つが、良い意味で盛大に裏切られた。ただの油まみれとは程遠い深い味わいが待ち受ける精巧な作品であった。かといって油が不足している訳では無く高次元なバランスの上に成り立つ実に良い仕事を見せつけられた。これはもうマゼソバとラーメンも絶対美味いに決まってる、久しぶりにまた来たいと思う良店でした。
チャーシューマゼソバ（麺量半分で味玉トッピング）をお願いしました。タレは醤油と脂の旨味が強く、パンチが強いです。テーブルに置いてあるオススメの食べ方に従って食べましたが、個人的にはニンニクが一番合ったかなと。麺は中細ですが、モチモチ感もあり、タレとよく絡んでたと思います。チャーシューは薄く小振りなものが中心でしたが、味は相応に美味しかったかなと。味玉は味もしみてて、やや固体感の強いゆで加減です。（再訪の機会があれば個人的にはチャーシューより味玉優先かなと）全体にストレートにジャンク（褒め言葉）なマゼソバだったと思います。【補足】土曜昼の11:20（開店10分前）に着いたところ、既に２名が外のベンチに腰掛けて待ってました。退店した11:40にはほぼ満席でした。あと、結構つけ麺を頼んでるお客さんが多かったです（たまたまかもですが）。
| 名前 |
リッキーズ |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 営業時間 |
[金土日水木] 11:30～14:30,17:00～21:00 |
| HP | |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
|
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ラーメンを頂きました。スープ自体はうま味は控えめで醤油感と脂感がしっかりなもの。こちらの背脂は個人的に合わずでした。まぜそばが人気のようでした。