特上鰻重、肝吸いの極み！
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和孝の特徴
静岡産の国産うなぎを使用し、価格はとてもリーズナブルです。
うな丼ダブルには鮮度の高い鰻が二枚使用されており、タレのサッパリ感が絶妙です。
ずっと行きたくて行けなくてやっと行けてすごく良かったです。うなぎも汁物も美味しいかったです😋今まで食べたさんしょうよりかおり良くてうなぎ美味しく頂けました。また行きたいと思います。
特上の鰻重をいただきました。身もしっかりしてて食感はフワフワ。しかも、コスパ良くてビックリです。非常に美味しかったのでまた食べにいきます😊
ふわふわで美味しかったですお吸い物がつくことが多いけど、ここのお店は肝吸い。お漬け物も奈良漬けが添えられていたり、鰻を食べた！って満足できるお店です。
うな重 特上 4,500円家族と一緒に地元の鰻屋で夕食。家内は静岡県出身で、「うなぎ」と言えば夏の風物詩らしく、どうしてもこのお店で食べたかったそうです。正直なところ、うなぎは好物ではなく、普段からあまり食べたいと思わないし、こちらのうな重は特に口に合わなかった。以下、「十条銀座商店街」によるお店の紹介です。静岡産･鹿児島産･宮崎産の国産鰻を、店内の生簀（いけす）で寝かせています。約10日間ほど鰻に泥を吐かせ泥臭さを抜きます。また、飢餓状態から生き延びようとする生命力が漲る瞬間を待ってから調理することで、張りのある身に詰まった鰻本来の生命力をそのまま食してもらえるよう尽力しています。炭火には備長炭を使用して、鰻の風味や旨味を損なわないようじっくり丹念に焼き上げております。ほかほかのふっくらごはんと油のしっかりのった極上の鰻との相性は最高です。当店では、宮城県の稲作玄米部門で金賞を受賞した農家と直接契約しており、毎年、鰻に合う最高のお米を作ってもらっています。新米の時期などは、ぜひ当店で最高のお米をお召し上がりください！
十条駅西口、十条銀座商店街にある立派な店構えの鰻屋さん。店頭でなんとワンコインうなぎ弁当が特売されていたので、買い求め後で開いてびっくり‼️こんなの売る店もすごいが、リピートする人がいるらしいことにも驚き。しっかりした料理を食べてないので正当な評価とは思わないが、とにかく。🫢2.0
お昼に鰻丼頂きました。鰻はふわふわサクサク、山椒が緑でピリッとからく、後を引く美味しさ。お吸い物、お漬物もいいお味、初夏に涼しさを感じさせる器、心のこもった接客、歴史を感じさせる落ち着く店内、BGMに三味線がゆったりと流れ、大満足です。
静岡などの国産うなぎを使用していますが、価格はとてもリーズナブルでとても美味しいです。ここを知るまでは神田の老舗鰻屋、日本橋の高級鰻屋などなど食べ歩きました。炭火で焼いた鰻は香ばしく、タレは甘辛ですが濃すぎず好みです。肝吸いは熱々でうなぎによく合う出汁のお吸い物。きも焼きはこんなに安くて良いの？というくらいですが、焼き加減がちょうど良くて美味しい。食器が好きなのですが湯呑みも有田焼の高級なものでした。熱々のお茶のサービスも気が利いてます。
お店はやや狭いですが、サービスがとってもいいです。うな重の特上は見た目も豪華で、鰻もふわふわでおいしかったです。食べきれない場合は持ち帰りできます。注文するときご飯の量は気持ち多い目で頼めば無料で足してくれます。タレの量もそうです。ランチのお弁当もお買得の感じです。今度ダブルうな丼も食べてみたいです。
数年前から出会った、美味しい鰻屋さんです。食事前のお酒とそのお供で、軽く食欲を刺激し、いよいよ特上うな重に、ご飯の大盛りをオーダー、待つこと少しで、見る者を圧倒する…特上うな重が、目の前に置かれ、早速 実食…うなぎ一匹半、箸入れし適度な分量を口に運ぶと、至福の旨味が広がり、タレも程よい甘みと濃さで食欲が増します。柔らかく、咀嚼数回で口の中にうなぎの風味が充満しますよ。とにかく、お店に行って鰻を食べたいと思ったら、迷わず特上うな重をおすすめします。東京近県含めて、この値段で食べられる最高峰のうな重だと思います。先ずは、一度食べに出かけて、いい休日にしてみてはいかがでしょうか。お店は大きくないので、一人、或いは夫婦、恋人の二人、多くても四人での訪問がベストです。加えて事前に電話で予約等、確認をして訪問できる日を楽しんでください。私の隠れ家的なお店です。コロナ、物価高騰に負けず、頑張っている良心的なお店です…応援してます。
| 名前 |
和孝 |
|---|---|
| ジャンル |
/ |
| 電話番号 |
03-3908-2205 |
| 営業時間 |
[金土日月水木] 11:30～14:00,17:00～20:00 |
| HP |
https://jujo-ginza.com/shop/%E3%81%86%E3%81%AA%E3%81%8E%E5%92%8C%E8%80%83/ |
| 評価 |
4.2 |
| 住所 |
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おつまみ、鰻重 どれもおいしかったです。4人で座って、お料理を全部のせるとなると、すこ～～し、テーブルがせまいかな！です。